江岁这天早上又去了菜市场买菜,今天打算做一个海鲜大全,买了鱼,虾,蛤蜊,鱿鱼等,还买了各种配菜,葱姜蒜是一定要买的,虽然他们不会吃,但是能去腥,还有白酒腌制。
等买完回来之后,江岁身穿一套灰色的家居服站在厨房跟一堆海鲜大眼瞪小眼,他后悔了,早知道就在菜市场让人家切好弄干净了,这条鱼还没刮鳞,虾线也没拔。
时安手往后往料理台上一撑,就坐了上去,晃荡着小脚,乐呵呵的看着江岁一脸英勇就义的模样,“江少,要不让弟弟帮你?”
虽然平时不怎么看得出来,但江岁确实是个货真价实的大少爷,从小到大都特别爱干净,原本之前有强迫症来着,硬生生被时安给治好了一半,时安不在的时候,那强迫症就自动出来了。
虽然平时他也会做菜做饭,但那也是买处理好的菜,蔬菜就洗一下,瘦肉都是给别人切好的,要是需要自己剁的话基本上也都是放在案板上,然后远离半米就这么伸长手开始剁。
江岁看了一眼时安,怎么可能会让他帮忙?
“拿手套来。”
“好嘞。”
时安跳下来,然后一蹦一跳的去给江岁找手套,等拿到手套之后,很自觉的给江岁戴上,“一手戴三个应该不会沾上味道吧?”
江岁没处理过鱼,还真不知道会不会有味道,手指撑开了一下,手套都是加厚的,戴上三个基本就不会破了,“先这样吧。”
时安给他戴上手套之后,伸手将他的袖子给挽上去,真搞不懂为什么大夏天的还穿长袖长裤,就不能像他一样把短裤短袖焊在身上吗?
他又像刚才一样,双手往后一撑,坐在了料理台上,然后拿着手机给江岁录像。
江岁背对镜头,身穿灰色家居服,戴着一条黑色的围裙,肩宽腿长,厨房台面高度是按照江岁身高装修的,所以江岁只用低着头就可以处理这一堆菜品。
时安还挺好奇这鱼怎么处理的,就拿了瓶牛奶抵着手机,就放在料理台上拍,自己跳下去看。
江大少爷正在处理鱼鳞,不知道是不是所有的鱼都是不安分的,反正他这一条就格外的滑手,每次把刀片往鱼背上一刮,鱼就掉进水池里了。
“你傻啊!”
时安看见江岁这个操作就乐得不行,“谁教你活鱼刮鳞的?你就不能把它拍死么?”
水池里的鱼身上只有一小块地方是被刮了鱼鳞的,这条鱼依然在垂死挣扎,彷佛在控诉江岁杀鱼诛心。
江岁低头看了眼时安,垂眸,“它还没死吗?”
但这真不怪江岁,毕竟这鱼已经被他折磨得奄奄一息了,眼珠子也没怎么睁开。
“哈哈哈哈哈哈!你都刮了半天了你不知道它死没死?”时安一手抓着江岁拿着长刀片的手肘,一手指着水池里的那条鱼,哭唧唧的,“哥哥,你看,它在说,快把我杀了吧!别折磨我了!我好痛苦啊!”
江岁啧了一声,叫时安让开点,拿起那条鱼放在案板上,拿过一把菜刀,退后一步,远离半米,用力,“咔”的一声,就把鱼头给砍了下来,动作干净利落,鱼被分尸了。
时安用手擦了刚刚被溅在脸上的水渍,小声的问了一句,“我们…等下不是要吃红烧鱼吗?”
“做个鱼头豆腐汤和红烧鱼身。”
江岁把鱼头往盘里一扔,面不改色的继续刮鱼鳞。
旁边的时安很给面子,伸手鼓鼓掌,“好哎,又多了一道菜。”
等处理完鱼之后,江岁开始切葱姜蒜腌制,时安在一旁打算戴手套给虾拔虾线,被江岁看见后赶到一边去了,时安无奈,只好又坐在料理台上给江岁录像。
江岁脑子好使,看着食谱书上也知道一点,少许,以及适量是多少,最后做出来的菜也还算满意。等所有的菜弄出来之后,时安依旧是先夸了一顿江岁,然后非常给面子的吃完了一碗饭。
两个人的日子舒坦又悠闲,江岁除了学做菜给时安补充营养外,平时就是看看法学的资料,然后健健身,时安考完高考后是彻底解脱了,虽然江岁不知道他为什么最近都不刷题了,但是很乐意见到他这么放松又爱闹的状态。
这个暑假,江岁依旧每时每刻随时随地记录他这段时间的样子,照片洗了一张又一张,光碟刻了一张又一张,时安的成长手册这个月居然又弄了一本很厚的出来。
时安会的东西很多,不刷题之后,以前江岁教他的东西他都给拾回来了。
乐高,拼图,涂鸦,滑板,平衡车,画画,练字,唱歌,乐器……家里有的一切都被他玩了个遍,上跳下窜,整个人都很松弛,很开心。