不过宋唯心因为要去摆摊,出门得很早,便不能带着几个孩子一起上学了,走之前她还留了些馄饨给他们当早饭。
一到场镇上宋唯心就去张记糕点找了邱姐,她前两天来买东西的时候就跟邱姐说了自己今天打算出摊这件事,邱姐当时就让她将炉子锅碗那些比较重的东西放在了张记,等出摊的时候再去拿。
邱姐帮宋唯心一起将东西搬上了小推车,为了表示感谢,宋唯心将包好的馄饨留了些给邱姐。
“这是馄饨吗?一个个的看起来真可爱,我还没见过包得这么漂亮的馄饨呢。”邱姐笑道,拿个碗将馄饨装了起来,“谢谢啊唯心,正好还没吃早饭呢,那我就不客气了。”
宋唯心道:“应该是我谢你才对邱姐,得亏你帮我忙呢,那不然我还不知道要多出多少麻烦事儿呢。”
“嗐,我就是随手的事……那你准备好在哪出摊了吗?”邱姐问道。
宋唯心回道:“就在西街那块卖吃食的那里,我上次去看过还有不少空位。”
邱姐点点头:“那好,等我这边空了就过去给你捧场,时间不早了,我就不耽搁你了,你快去占位置吧……”
宋唯心离开张记后,便推着小推车到了那处专门摆摊卖吃食的地方。
其他摆摊的小贩都已经来了,都在支摊做准备。
因为这里摊位少,空地也就多,宋唯心随便在一处离其他摊位不远不近的空位上停下,然后支起了自己的摊子。
周围人瞧见她这么一个生的面孔,都忍不住频频朝她看了好几眼。
第31章
宋唯心将一套简易的折叠桌椅在小推车旁摆好, 然后又将炉子炉子拿了出来,往中间的洞里放上了三枚蜂窝煤,点燃,又架起了锅烧水。
同时她将包好的馄饨整齐摆放在了小推车的面板上, 又往旁边空着的地方依次摆上了装满肉馅儿的碗、码得很整齐的几沓馄饨皮, 以及几个调料瓶, 还有些干紫菜和干小虾米。
这时锅里的水也烧开了,街道上已经有来来往往一些行人,宋唯心趁着人流高峰期来之前赶紧给自己下了一小碗馄饨,顺带还烫了两颗小青菜。
馄饨皮儿薄个头小, 还都是新鲜包的, 不出两分钟就煮熟了。
宋唯心拿出一个碗,在碗底撒上一些小虾米和一点点紫菜, 再加一点点酱油和盐调味,她喜欢吃辣, 又加了一小勺辣椒油。
这辣椒油也是宋唯心自己熬的,香得很。
宋唯心用大勺子将馄饨全都捞了出来放进碗里,底下调料的香味一下就被滚烫的热汤给激发出来了。
那香味顺着热气直往人鼻子里钻,还夹杂着紫菜和虾米的鲜, 勾得人食指大动。
宋唯心将馄饨端到旁边的小桌上,拿起勺子将碗底的调料搅匀就开始吃了起来。
馄饨才刚出锅所以有点烫,宋唯心边吹边吃, 鼻尖很快就冒出一层薄薄的汗。
一旁路过的人突然发现这里新支起了个摊位, 都纷纷好奇地往这里打量,然后就看见了宋唯心正美滋滋地吃着馄饨的这一幕。
她吃相是比较斯文的, 但不知道为什么就是看起来吃得很香, 让人见了也想吃吃看。
桃园镇没有卖馄饨的, 国营饭店也没有,便有两人抱着尝个稀奇的想法走到了小推车前,问道:“这里的老板呢?”
听到声音,宋唯心这才从专心吃饭中回过神来,抬起头回道:“我就是这儿的老板,两位需要点什么?”
她两口快速地将碗底剩下的两只馄饨解决掉了,然后来到两人对面,他们是一男一女,看起来是一对夫妻。
“你就是老板?”
两人都有点惊讶,没想到这样一个年轻漂亮气质文雅的妹子居然会是这个摊子的老板,他们刚刚还以为她就是个普通的食客呢。
因为她看起来像是家里条件很好的那种知识青年,给人一种她应该是坐在办公室里干一些很轻松的活儿的感觉,反正不是大清早累死累活出来摆摊卖吃食。
“嗯,”宋唯心点头。
夫妻俩这才收下了心中的惊讶,然后开始打量起了面前的小推车,只见上面干净整洁,面板上的馄饨和一些瓶瓶罐罐也摆放得很整齐,更没有什么汤汁调料乱洒,最重要的是那一个个馄饨包得实在是太好看了,就算没吃,光是看着都觉得赏心悦目。
“老板,你家馄饨怎么卖的?”其中那个女人问道。
宋唯心:“小碗两毛,一两粮票,大碗三毛,□□票。”
“有点贵啊……”女人有些犹豫,但还是问道,“小碗多少个,大碗多少个?”
“小晚十个,大碗十八个。”
夫妻俩看着那么小一个馄饨,心想小碗才十个肯定吃不饱,而且大碗贵一毛钱就多了足足八个,怎么算也是大碗划算,于是想都没想就要了两个大碗。