早上她从空间里拿了出一块五花肉出来,洗干净后切成一寸见方的方块准备做个红烧肉,又切了半只腊鸡,准备用红辣椒炒,等饭煮开了,把中火改成小火,才去后院摘菜。.
这时的后院的菜长得正好,丝瓜、茄子、辣椒、黄瓜、苦瓜、南瓜、豆角、空心菜、苋菜等应有尽有,乔默摘了两条丝瓜,()
又把已经成熟了的豆角全部摘了,准备中午做丝瓜汤,至于豆角,除了留一点晚上吃,别的都晒成干菜。
回到厨房时,乔成婷已经坐在灶前看火了:「默默,你怎么摘了这么多菜?」
「这豆角再不摘回来就老了,我准备用来晒干菜。」乔默把那些有点老了的豆角选出来,其他的则放进筛子里拿到太阳底下去暴晒。
「默默,这豆角不焯水吗?」
「不用,等晒蔫了再用盐搓搓,再继续晒干就行了。」
「哦。」乔成婷以前很少晒干菜,所以对这些的了解不多,问了一声就不再说什么了。
晒好豆角后,饭也快熟了,乔默又把丝瓜皮刨了,切成片备用,就开始炒菜。
红烧肉比较费时间,所以,虽然只有简单的三个菜,他们也到一个小时后才吃饭。
「默默,我是你姑姑,你不用特意买肉,你吃什么我跟着吃什么就行。」乔成婷看着那碗油汪汪的红烧肉说。
「姑姑,我并没有特意买菜,以前我都是每周去***妈那边打两次牙祭,现在我虽然在家里吃饭,生活水平也不能低了,况且以我们的条件,一周吃两到三次肉还是吃得起的。」乔默给她夹了一块红烧肉。
「姑姑,你尝尝看这红烧肉的味道如何?如果好吃我们下次再做,如果不好吃好,你告诉我怎么改进。」
「好吃,比国营饭店的红烧肉还要好吃。」乔成婷咬了一口红烧,连声说好吃,「默默这么好的厨艺是跟你干妈学的?」
「不是,***妈不大会做菜,我只是看着***爸和两个哥哥做了几次。」乔默摇摇头,她从来没有见过白鸽做饭做菜。
「你干妈的命真好。」乔成婷叹了口气。
「除了那几年在乡下吃的苦,别的还真不错,她是我见过的最幸福的女人。」乔默觉得白鸽最大的幸福就是嫁了个好男人,吴远辛不仅自己把她捧在手心里,还把两个儿子也教育得很好,让她没有半点后顾之忧。
「真是同人不同命。」乔成婷叹了口气说。
「姑姑,你的命也不错,虽然所嫁非人,但是表哥、表弟和表妹都不错,以后就是个享福的命。」乔默觉得她离开杨汉生以后命运就已经改变了,加上杨卫华争气,她现在既不用为吃喝发愁,也没有后顾之忧,在同龄人中算是幸运的了。
第342章 要自己爱惜自己
「你说的也是,我有你表哥他们三个就够了,男人嘛,还真是可有可无,像杨汉生那样的男人有还不如没有。」乔成婷笑了笑说。
「我们女人就是要自己爱惜自己,那种没有用的男人早踢了早好。」
「你呀,用不着安慰我,那些事早就过去了。」乔成婷看到乔默故做老成的样子好笑的摇摇头。
「不说了,我们吃饭。」
吃完饭,乔成婷争着要去洗碗筷,乔默只好让她去做,她自己则拿了只篮子去后院把已经成熟了的四季豆、辣椒、茄子都摘了回来,把长了虫的挑出来,其他的到了明天早上焯过水或者蒸熟后再晒。
至于苦瓜、黄瓜则只需要切成片或者丝直接晒就成,她准备时天早上再摘,这样更加新鲜。
这个时代物资还不怎么丰富,到了冬天虽然有白菜、菠菜、莴笋等蔬菜,但别的菜是没有的,所以,只要有条件,很多人都会晒些干菜。
做完这些就到了午睡时间,她跟乔成婷打了个招呼就回卧室午睡了。
下午,吴维谦和吴维谨两点半就过来了,乔默听说他们兄弟两个会用缝纫机,却从来没有用过锁边机,就让他们缝纫衣服,让乔成婷去锁边。
她自己则去裁衣服,先裁了两个小时的裙子,再去衬衣和假领子。
五点一过,她就去准备午饭,煮饭的时候她还是加了少量的红薯米,因为有四个人,她做了个四个菜:回锅肉炒四季豆、苦瓜炒鸡蛋、烧辣椒和拍黄瓜。
吃了饭,吴维谦兄弟并没有像往常一样坐了会就回去,而是在院子里散了半个小时的步,又去做一个小时的裙子才回去。
「默默,你这两个哥哥真能干,做起衣服来都不比那些老师傅差。」乔成婷感叹的说,长到这么大,她还真没有见过这么能干的男孩子。
「***爸恨不得把他们训练成十项全能,能做衣服还真是小菜一碟。」乔默笑着说。