一大盆的猪大肠。
一大盆的猪粉肠。
另外的一大盆是猪肺，猪肝，猪心这些。
宋惜月让周洪去厨房拿一个碗出来，熟练的把猪脑子捡到碗里。
周洪一个大男人看着碗里还微微跳动的猪脑子，竟感觉有些反胃。
“顾夫人，这个……能吃吗？”
宋惜月点头，“当然能吃！这可是好东西，待会一吃火锅的时候，这猪脑子往红油锅里一烫。
刚熟就捞起来去，那味道绝美！”
“这个我可以作证！”蒋小乔不顾形象的吧唧几下嘴巴，像是在回味着美味。
“在火锅里面，烫脑花真的很好吃。”
周洪惊讶的看着蒋小乔，“四姑娘，你也知道火锅？”
“知道呀！我家经常吃这个，最开始是我三嫂弄了火锅出来，后来，酒楼里也就有了。
冬天吃这个火锅，最是舒服。
想吃什么就放着往里烫，吃完以后，全身暖洋洋的。”
蒋小乔想起了她三嫂做的火锅，还真的口水直流。
酒楼里的火锅，也是按照她三嫂给的配方做的，但老实说，真的跟她三嫂做的味道不同。
周洪抓抓脑袋，有些困惑。
他跟着他家爷去过的地方不少，还是在顾夫人这里吃过火锅。
没想到别的地方也有。
吕清辉眯着打量着蒋小乔。
他现在总算是听出来了，蒋小乔的口音有问题，她不是大庆人。
不过，他并没有出声询问。
宋惜月取出一对猪腰子，她笑望着吕清辉，“大人，这个猪腰子烤着吃好吃，爆炒也行。
我觉得给大人吃正好！”
猪腰子给他吃正好？吕清辉觉得宋惜月在内涵他。
可他家小嫂子不是这样的人，一定是他想多了。
吕清辉不失礼貌的微笑，“小嫂子，你可以把猪腰子爆炒了，我让周洪上山一趟，送去给顾兄弟。
毕竟顾兄弟是有妻室的人。”
宋惜月嫌弃地看他一眼，“老顾用不着！”
“……”吕清辉低声的笑了。
宋惜月不理他，感觉这话再说下去，有点带颜色了。
她本来没别的意思。
男人嘛，多吃点各种腰子不好吗？
吕清辉怎么就想了那么多？
她也没说吃什么补什么，没说让吕清辉补呀！
这这这……
真的是小气呀。
宋惜月麻利的把排骨分出来，她分出来的排骨上面，没有很多的肉，但也不会没有肉。
那动作让人忍不住摸摸自己的肋骨。
宋惜月把四个猪蹄子砍下来，蒋小乔自告奋勇拿到一旁去清理干净。
宋惜月招招手。
吕清辉走过去。
宋惜月把猪头递给他，“吕大人，孩子们都看着呢，光吃不干活，这可不是好的表率。
你把这猪头拿到厨房去，灶膛里塞一把火，然后把猪头上的毛烧干净，然后再拿出来给我。”
吕清辉一手拎着一半猪头，开始是头皮朝上。
但他总觉得猪眼睛像是在盯着他一般，这让他有点毛骨悚然。
他要赶紧的猪皮朝下。
可看着脑袋里那空出来的两个洞，想到刚才被放到碗里的猪脑子，他又有些……
反正，无法适应！
可孩子们都看着呢。
他也是要面子的，不能露出怂的一面。
厨房里，刘氏正在锅里烧热水，小锅里面正炒糖色。
刚才宋惜月已经吩咐过了，猪蹄子和猪头皮，还有猪排骨，再分一些猪大肠，等一下就卤一大锅出来。
天气热，卤肉不怕吃冷的。
回头还得要周洪跑一趟，给山上干活的人送点卤肉过去。
打打牙祭，补补营养。
毕竟他们干的都是重活。
刘氏看到吕清辉拎着猪头进来，可锅里的糖已经融了，她得不停的搅拌。
“吕大人，你把猪头放在台上，待会我来弄。”
吕清辉摇着头，灶膛里已经烧着火，他蹲在了灶膛前。
“不用！我自己来就行。”
“……”刘氏有些担心。
吕大人会弄这些吗？
大宝从外面进来，“吕叔叔，要不让我来吧。”
“哪能让你一个孩子来，我可以。”
大宝蹲在一旁，“那我看着你弄。”
“行！”
吕清辉拿着猪头往灶膛里伸，结果差点被火苗烧到了。
手上痛，他赶紧的把猪头扔下。
猪头落在了灶膛里，沾满了草灰。
大宝连忙抄起一旁的烧火钳，稳稳当当的把猪头夹了出来。
“……”吕清辉尴尬。
大宝不露声色，还好心的安抚他，帮他找台阶下。
“吕叔叔第一次干这活，肯定不知道该注意什么。
这个用火钳夹着递进去，这样就不怕被里面的火苗烧伤手了。