森林猫餐厅(14)

作者:山前必有路 阅读记录 TXT下载

要是有啤酒,还可以加一罐啤酒,能够去腥的同时减少肉的油腻,增加肉质鲜嫩,还有助于消化。有条件,再加上自家腌制的泡椒泡萝卜片大火翻炒,酸辣开胃,吃腻了猪肉再夹一片酸萝卜吃,咬上去脆脆的,还带着点酸辣味,非常解腻。

最后撒上盐,快速翻炒,将猪肉和辅料混匀之后就能起锅装盘了,起锅前洒上薄荷碎叶,看上去又美观又能够去腥。

艾珂让小朋友们排队去小溪边洗过手后再来吃饭,原本想削一些小木棍给他们当筷子用,没想到他们竟然自身携带了餐具——??♂?都有一把叉子。

在艾珂询问之后,金发碧眼的小男孩奇怪道:“我们出远门都会携带叉子啊,遇到海妖只要向它们投掷叉子,它们就会被吓跑了。”

好吧,这用途和他想得一点都不一样。

“不过如果在野外,我们速食丸吃完了之后,也需要自己捕猎获取生机之气生存下去,叉子也可以当作我们的餐具。”古铜色皮肤的小女孩多解释了一句,“虽然大多时候大家出门都会带够足量的速食丸。”

他们的餐桌是一棵被砍掉的古木形成的圆桌,那棵古木里面早已经被虫子蠹空,小女孩干脆掏出大刀,银光一闪,整棵古木就被削平,砰地一声倒塌在地,然后被小矮个拖到一旁。

艾珂望着两个幼崽都一副十分轻松的样子,心下佩服,这个世界的人类真的很强,虽然他感觉有些小崽子看上去不像是人族的样子,但是魔法世界无论出现多离谱的事,艾珂都能催眠自己,这毕竟是异世界,不要大惊小怪,这很正常。

艾珂将辣椒爆炒野猪肉端上桌,满满的好几大盘,里面的肉片堆得跟小山似的,看起来不大像辣椒炒肉,而是肉炒辣椒。

碗叶里摆放的肉片还在滋滋冒油,热气交织着猪肉焦香还有辣椒特有的香辣味铺天盖地席卷整个鼻腔。盘中有青绿色的辣椒,映衬着焦黄色肥瘦分明的肉片,再加上盘中吸饱了汤汁的蘑菇,整盘菜看上去油亮光滑,让人很有食欲。

艾珂面前的那盘还加上了小米辣,红艳艳的小米辣看得几个小崽望而却步。

“小弟的智商怎么忽高忽低?魔鬼辣椒我都警告过不能吃了,好笨哪。”

最开始好奇品尝小米辣被辣到痛哭流涕的小胖崽嘟着嘴巴道,他怀里的小奶狗汪汪叫了两声,像是在附和契约者的话语,头顶出现的泡泡里闪过红色的大叉叉。

红发卷毛小男孩用叉子试探地拨了拨绿色的螺旋辣椒,他可没忘记这个果实是在红彤彤的恶魔果实旁边摘下来的,谁知道会不会和恶魔果实一样恐怖啊。

他坏心眼地撺掇着小胖崽:“大胖,你尝尝这个好不好吃。”

小胖崽使劲嗅了嗅肉香,摇了摇头,“我要吃肉!我才不要吃这么绿的食物!跟青草味的速食丸看起来一样糟糕。”

野猪肉肥肉少瘦肉多,原本艾珂以为做出来会很柴,但是并没有,肉质鲜嫩,位于猪肉牛肉之间的质感,一口尝上去先是满嘴的肉香,带着猪油所特有的独特香味,很有嚼劲,属于越嚼越香的那种。

吃到后面,带着辣椒的香辣味,伴随着油汪汪的蘑菇一起吞下肚,吃着滑嫩香辣又带着蘑菇的鲜味,猪肉边缘被煸炒得有点焦焦的,浸透着精华,咬上去带着焦香味。就算是有肥肉的部分,煸炒得时候将大部分油花都煸炒出来了,吃着也不会腻,反而增添了口感。

一口肉再加一口蘑菇,吃得满嘴油汪汪,如果腻了就再夹一块青色的辣椒肉,吃上带着辣椒的香,却不会很辣,辣椒浸满了了猪油的香味,吃上去却十分清爽,刚咬上去脆脆的,吃进嘴中咀嚼有点沙沙的,肉汁的油香中带着蔬菜的清甜,很好地解了腻。

这时候如果再来一碗米饭,拌上满满的肉汁,一勺下去,汤汁渗过米饭,肉香油香配上米饭特有的谷物清香软糯,艾珂能敞开怀干三碗饭。

再配上一杯啤酒或者是碳酸饮料,那滋味真的是美滋滋。

可惜这里的调料太过简单,加上酱油的咸香或是生抽的鲜香腌制猪肉,味道还能更上一层楼。

艾珂还让他们自己盛煮好的薄荷叶泡的水,吃多了肉有点腻的时候,薄荷茶下肚,清凉的薄荷味瞬时带走了口腔中残留的肉味,清清爽爽,还能解渴。

艾珂的那盘里面加了小米辣,吃上去要更辣更劲道,几乎吃不到什么肉的膻味,反而辣味刺激着感官,让他吃了一片又一片煸炒得焦香酥嫩的猪肉,停不下来。直到实在辣的不行,咕咚咕咚一碗薄荷水倏然下肚,清凉味席卷大脑,将辣椒刺激舌苔带来的炽热吹散开来。

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