娇柔村花一笑,八零糙汉骨头酥了(54)

作者:酥染玖 阅读记录 TXT下载

葱花千层饼倒是可以去县城再做,没有那么麻烦。

将东西全部准备好后,任安乔多做了几块酱香饼,跟陆婷婷煮好的玉米粥一起当早饭,一家人吃完,然后陆廷海跟陆廷明负责推车,三人去县城。

今天到的时间比较早,陆廷海本来要去做工,但不到时间,他干脆留在摊子,先帮着任安乔看一会儿摊子。

酱香饼已经可以买了,葱花千层饼任安乔得现场做。

陆廷海跟陆廷明负责烧炉子,任安乔摊面饼。

千层饼需要摊的很薄,要比酱香饼还要薄一些,然后抹上油,均匀的撒上葱花,而后再将面饼卷起来,切成小剂子,最后再擀成烙饼抹油下锅煎熟。

葱花的香气弥漫开。

有人来问:“同志,你今天早上可算是来了,给我来两个缙云烧饼。”

任安乔一笑:“同志你等会儿,缙云烧饼我正在做,今天我多做了两种新口味,一种是葱花饼,一种是酱香饼,要不你买点新口味尝尝?”

来买饼的客人犹豫一下,闻着葱花的香味,有点心动:“那你这是怎么卖的?”

任安乔:“千层葱花饼跟酱香饼都是一个价,大份一毛钱,小份的六分钱。”

千层葱花饼和酱香饼的价格比较高,主要还是因为分量比较多。

像是咸菜饼和缙云烧饼,胃口小一点的女性,吃一个大概是七分饱,稍微胃口不错的,就要吃两个,胃口很好的,像是陆廷海这种干体力活的,要吃的饱饱的,一顿得吃上四个!

但是酱香饼,大份的,就能让陆廷海吃个七分饱。

分出大小份,可以让有意愿的人能先买点小份尝尝。毕竟大份的定价,在这个小县城里有些贵了。

客人听着价这么高,小份都跟一根缙云烧饼差不多了,打了退堂鼓:“那……你帮我拿小份的酱香饼,然后再来个缙云烧饼吧,我再等等。”

任安乔点头。

让陆廷海跟陆廷明帮着热酱香饼,切成小份,用纸袋给人装起来插上签子递过去。

任安乔迅速做缙云烧饼,切下小面团摊开面饼,舀一勺馅料摁进去,然后团成团子按压成饼,抹上油贴进烧热的炉子内壁。

第一单生意来了之后,其他人也陆陆续续来了,有不少都是前两天在任安乔这里买过饼的老客户。

任安乔手中一边做着缙云烧饼,一边跟他们继续推销她的千层葱花饼跟酱香饼,不想尝试的就先稍微等一等,愿意尝试的,就让陆廷海跟陆廷明装上。

酱香饼跟千层葱花饼的定价,任安乔是好好考虑过的,这两种必须切开才更方便吃,后世通常卖出去的时候,都会用纸袋附带小竹签插着吃,小竹签制作需要时间,纸袋她得从城里花钱订。

再加上制作更花时间,所以虽然饼本身的原材料花钱少一些,成本反而上升了。

不过这两种饼吃起来更方便,味道可能也更好。

现在饼的包装,是任安乔用之前咸菜饼和缙云烧饼的包装装的,里面还没有小竹签,后续肯定是得安排上的。

炉子里的第一批缙云烧饼很快烤好了,第一位来买饼的客人见自己的缙云烧饼出来了,眉开眼笑:“你这酱香饼也好吃,我挺喜欢的,就是有点贵。”

第38章 你这手艺来卖饼,谁会来买嘛?

任安乔笑着说:“同志你觉得好吃就行,贵是因为这个酱,是有肉熬制的,而且那葱花饼,面团里面都是加鸡蛋的,价格自然就不便宜了。”

觉得好吃总是有人买的,经济实力更好的那部分自然会买,稍微差一点的就以饱腹为第一要求,也有缙云烧饼跟咸菜饼满足需求。

这位拿着饼走了之后,等着买缙云烧饼没走的也能拿到自己的早饭,带着走了。

缙云烧饼卖出一炉子之后,酱香饼跟千层葱花饼也开始有销路,有人渐渐买着小份边走边吃,赶着去上班。

任安乔一个人忙着做缙云烧饼跟咸菜饼,还要做千层葱花饼,剩下陆廷明一个招呼成片的赶着去上工的客人,根本忙不过来。

陆廷海上工的时间快到了,可他一瞧这情形,便干脆止住步子,忙着帮陆廷明给客人装饼收钱。

等到客人最多的时候过去,来买饼的人没有那么密集之后,一转头瞧见自家媳妇出门前准备好的面团竟然已经快见底了。

他让陆廷明看着摊子,道:“你收钱,我先去帮你嫂嫂和面,她一个人忙不过来了。”

陆廷明忙点头。

陆廷海洗完手后,将带来的面粉全部和开,然后揉成团反复按压,任安乔手不停的包馅料,又一炉子的饼做完,见这第一批赶着去上工的人走的差不多,有闲心现在才出门来买早餐的人,愿意多尝尝酱香饼跟千层葱花饼,于是暂时将手中一批缙云烧饼跟咸菜饼做完后,热锅继续摊千层葱花饼。

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