周小芬跟任志远说:“我跟那死丫头说她是我生的,为了生她去鬼门关走一趟,她这白眼狼一点不知道心疼父母不说,还赶我走,铁石心肠!咱们怎么早没看出来她是这么个东西。早知道谁养这么大,浪费粮食!”
任志远听的直皱眉。
对任安乔更加不喜。
现在任安乔跟他们撕破脸了,只有大才这么个儿子,大才娶媳妇的事全靠他们两个。
这鸡蛋灌饼怎么着也得学会才行。
夫妻俩一通合计,最后决定,还是偷学。
夫妻俩积极吸取先前失败的经验。
之前只卖了一个早上,到了中午,大伙儿都尝过味道后,就不愿意来买了。
这次他们要是学到任安乔那鸡蛋灌饼原样的做法,肯定不会再像之前那样,只能卖一会儿。
第一次偷学是在自己摊子上学的,隔着任安乔推车的小挡板,看的不清楚。
周小芬跟任志远决定这一次,干脆去任安乔边上,盯着看。
他们不能买配方,难道还不能买饼吗?
去买一个鸡蛋灌饼,站在摊子前近距离,亲眼瞅着任安乔怎么做的,然后学过来不就成了?
他们觉得这方法非常可行!
反正也没人来买他们的饼了,摊子一收盖上,放在一旁。
夫妻俩去了任安乔的摊子前。
任安乔:“……?”
这才走多久,又来?还来了俩?
这俩脸皮可真是厚啊!
任安乔叹为观止。
周小芬到了任安乔摊子前,指着她那做鸡蛋灌饼的锅:“给我来一个鸡蛋灌饼。”
说着,周小芬非常阔气的从兜里抽出两毛钱,递给陆廷明。
陆廷明垂着眼睛,默默收过。
这钱他不太想收。
但是她嫂嫂完全没有拒绝的意思,已经抓上一个挤子开始擀面饼,上手做鸡蛋灌饼了。
任安乔心里清楚得很,这夫妻俩就是到她跟前来偷学的。
觉得隔远了学会不好,现在到跟前来,盯着她做就能学会。
任安乔大大方方的,将面饼擀好后抹上油,摊进锅里开始烙,一面金黄后,动作麻利的翻面,同时一只手捞起一个鸡蛋,磕进碗里,撒上葱花打散。
锅里的面饼中心也鼓了起来,她用筷子挑出一个小洞,一碗鸡蛋液被利落的灌进去,然后收口翻面,将里面的鸡蛋烙熟,刷上酱。
周小芬他们不要肉片,任安乔随便加了两样素菜,给他们卷起来,递出去。
周小芬跟任志远看的目不转睛,生怕自己哪里错过。
虽然任安乔动作麻利,但他们先前已经盯着偷学了一天,也回去琢磨过做法。
他们发现任安乔的鸡蛋灌饼跟他们琢磨出来的差不多,手法也是一样的。
唯一不同的,就是配菜跟酱料。
这些是任安乔提前准备好,直接带到摊子上来的。
在摊子上是没法儿知道这两样,任安乔到底是怎么做的,更没法知道具体配料。
还有就是面团。
陆廷海他们每次都揉一大团面团,醒面后摊好切成挤子,以免人多的时候没空去和面。
所以他们也不知道任安乔有没有给面饼里加什么其他配料。
但大体还是一样的。
夫妻俩买到了饼,陆廷海跟陆廷明盯着他们看。
晚上的人流量高峰到了,后面买饼的陆陆续续到摊子前,他们这两个已经买完饼的没地方待,退了出去。
周小芬咬了两口饼,又给任志远分一半。
夫妻俩一起将这个鸡蛋灌饼吃完,发现确实更好吃。
不单单是味道,饼的口感也好。
光是面饼的嚼起来就不一样。
任志远拍板:“咱们还得学一学他们到底是怎么和面的。”
今天是学不成了,任安乔他们摊子的灯架起来,被围的水泄不通。
都在买饼,他们根本看不见里面。
天黑了,隔远看更看不清楚。
周小芬和任志远决定明早起床后,再来偷学。
反正任安乔他们明天肯定会继续摆摊。
到时候任志远就专门盯着陆廷海,看他什么时候去和面,就学着点。
第二天又是一早就去了县城。
不过任志远他们根本没多少生意,热闹都是任安乔那边的。
出来买早饭的人多,任安乔他们不知道这段时间赚到了多少钱。
总之不少。
周小芬一边盯着他们那头的动作,一边心底泛酸。
这一整天,周小芬夫妻俩没怎么认真卖饼,好不容易有个来买饼的人,也心不在焉的将手里的饼做完,然后全去盯着任安乔那头了。
任安乔那小推车挡住的不多。
他们不少装东西的桶跟家伙事儿都放在推车后面,靠墙倚着。
任安乔跟陆廷明在推车正后方做饼收钱,陆廷海和面就得往边上去点,正好能让任志远看见。