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果然有人顺着风闻到香味,下工的时候找过来,却什么都没发现,只能多吸两口空气中残余的香气解解馋。
而楚盐和沈羡已经回到家,楚老头动作麻利的先关好门窗。
有路过的村里人看到,忍不住撇嘴,不用说,肯定是又要吃好吃的。
沈答己放学回去的路上,楚老头家的邻居也正在烧菜,见到他笑着招呼一声,“回来了?你爹他们做了好吃的,赶紧回去吃吧。”
同时心里不免有些羡慕,以前这孩子可是饿得又瘦又黑,轻飘飘的像是一阵风能把他吹走,现在可好了,隔三差五就有肉吃。
两人院子挨着,就算关上门,也能隐隐闻到肉味,邻居有时候都被馋的不行,好在他家孩子结婚后分出去单过了,还有个小儿子在当兵。
他们两口子年纪也大了,勉强能忍得住。
当然,楚老头人也好,经常给他们送吃的,偶尔还把院子里的葱啊菜啊摘一把给他们。
第405章 左手调情右手吃饭
沈答己进门,身后还跟着个沈谦。
他肚子早就饿得咕咕叫,此时正猜测着今天吃什么。
邻居见他,笑着说,“你运气可好,今天楚老爷子做肉呢,能跟着蹭点荤腥。”
听了这话,沈谦顿时脸一红,他刚想解释自己不是故意来蹭饭的。
堂姐沈羡就开口,“我叫他来的。”
邻居愣了下。
“他一直很照顾答己,每天去哪玩都带着他,明明才比答己大几个月,因为当了叔叔,就特别懂事,所以我才想请他过来吃饭。”
邻居听了顿时点点头,称赞道,“这孩子真不错,懂事。”
沈谦还是第一次遇到这样的情况,以往在家里,父母长辈都拿他当孩子,看他脸红不好意思还会故意逗他,弄的他特别不自在。
但堂姐不一样,她替自己解释了,还说是请自己吃饭。
沈谦无法形容这种感受,只觉得心里特别高兴。
蹦蹦跳跳过去,“堂姐!”
“嗯,洗洗手准备吃饭了。”
俩孩子动作麻利的洗手,进屋。
除了楚盐和楚老头,还有许墨,一大家子坐下开吃。
楚老头在家也没闲着,做了两样小菜和一大盆汤,主食是发面饼子。
厚厚的,劲道。
肉全分别放到两个大盆里,用盘子得放好几个,不好刷,不如用盆。
楚老头先给两个孩子一人夹了一大块,然后自己才慢慢吃。
房间里只有吃饭的声音,没有人说话,都在享受美味。
沈羡一大口肉,配一口饼子,非常满足,觉得有点干了,再喝上一口汤。
汤就是青菜煮的,纯素的,只放了一点点盐,反而能喝出青菜的清甜。
楚老头把不同部位都尝了一口,才施施然的点评。
“不错,你在火候方面掌握的已经非常好了。烤的途中,你还在羊肉上涂抹了几种水果混合榨的汁,这是非常有创意的一点。”
楚盐心里嘿嘿笑,这可是他费了很大力气想出的,为了让羊肉味道更佳丰富。
楚老头话音一转,“不过...”
他话没说完,楚盐赶紧夹了一块肉放他碗里,“爷爷,吃饭!”
‘不过’后边的就不用说了。
“哼!人要敢于面对自己的失败,哪怕只有一丁点的失误,也会影响整道菜的味道。”楚老头夹起那块肉,“你的失误就在于,为了让羊肉滋味更加丰富加了果汁,又略微减少了一些其他调味料,这样做确实有好处,但...”
“因为其他调味料的减少,导致羊肉稍微有点肥腻,瘦肉地方还好,尤其是肥肉多的地方,吃几口就会觉得腻。”
楚盐看向正在大口吃肉的沈羡,“你觉得腻吗?”
“不腻!”沈羡都不需要思考,就直接站楚盐,“吃肉如果一点油都没有,那还不如吃素!”
尤其是这个时代的人,脂肪的摄入量严重不足,才会一见到肉格外馋,那是身体无声的渴求。
楚老头不服气的看向许墨,“老许,你觉得呢?是不是有点腻?”
许墨:...他其实不觉得腻,只觉得好吃。
不管是酥脆外壳还是鲜嫩的肉,不管是羊腿还是肚子,或者羊排骨,都好吃的他无法形容。
“咳。”许墨最终决定当个端水大师,“每个人的口味可能略有些不同,年轻人可能更喜欢油水多的,一口下去全是油脂的满足感,像年纪大的或者小孩儿,可能更喜欢瘦一点的。”
于是楚老头看向两个孩子。
两孩子吃的脸颊鼓鼓的,还蹭的油汪汪,虽然筷子没有大人使的利索,却一直没有下手,只是吃的时候不可避免蹭到脸...
“你们觉得呢?是不是有点腻?”