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食材们很是热情，因为她为了准备期末考试，其实有很长一段时间都没做菜了。
艾希微微一笑，说：“没呢，梨汁总也达不到我想要的效果，放进烤箱之后总是很容易就挥发了，等熟了又吃不到味儿。”
雪梨听见之后，委屈巴巴的回答：“希希对不起，我们已经在被挥发之前尽量叫你了，可你听不见……〒▽〒”
估计是隔着烤箱她们的声音被阻隔了，也可能是里面太热，她们变成成品之后声音就消失了。
她见雪梨软软糯糯的，和范想一样，弯唇一笑，说：“别自责，新菜总是要经过无数的试验嘛。”
说着，艾希又拿起雪梨削皮，去核，榨汁。在机器搅拌的时候，她便往碗里调生抽、葱姜蒜末等调味料，昨晚的腌制牛肉的酱料放了一夜，她觉得不新鲜了，怕影响口感，准备重新调制。
一切就绪之后，她又将一早厨房替自己采购的牛里脊切片，正准备腌制，有食材说话了。
是漂浮在酱料上面的细碎葱条，他说：“希希，你要不要试试上次番茄炒蛋的原理呀？”
艾希手一顿，对着酱料碗问：“恩？那是什么原理？”
葱条：“就是能不能像煎好葱油一样，提前让梨汁就融进牛肉里呢？唔，我不知道怎么形容，因为我也没想清楚，就是脑子总有这么个概念。”
“唔……”艾希沉吟，思考着葱条的话。
让梨汁提前融进牛肉么，可是，炙烤的时候，梨汁仍然会挥发？也不对，酱料就能被很好的保存下来嘛……
忽的，艾希眼睛一亮，掌心相击。
“谢谢你的提醒，小葱条，我想到了！这么简单，我居然被困了这么久！”她欢天喜地的将扎好的梨汁过滤干净。
然后食材们就见，艾希直接往酱料里添加的梨汁，但最开始她没加多少量，边添加边用手指沾着尝味儿。
渐渐地，她加入的量越多，酱汁里的梨香也更浓。在她觉得差不多要停手的时候，梨汁却说话了。
她们说：“希希，要再加一小勺哦，你对甜度敏感，再加一点要好一些啦~”
艾希最后选择了听梨汁们的话，但加完之后她还是用手指点了点尝味，现在的她已经在有意识地不依赖系统。每次比例这些配好，她都会将数量铭记于心，并且记住哪个味道。
这一次，艾希为了让牛肉更入味，冷藏得久了一些，足足等了一个半小时才拿出来。
为了防止烤箱中，梨汁被挥发，牛肉放入之前，她又涂了一层酱料。
几分钟之后，她将牛肉拿出来，轻嗅空气，果真一股淡淡的梨香扑面。
艾希夹了一片牛肉尝试，肉质滑嫩，只需轻轻咀嚼，牛肉便在口中分解。酱汁入味，梨汁的香气中和了牛肉的腥，令其口感更上一个层次。
同时，她还发现，经梨汁浸泡之后，烤出来的牛肉都不那么干了。
艾希觉得相当完美，立刻给苏扬打了电话，想让他过来帮忙尝菜。
可是，电话打过去很多次，对方都没有接。半晌，对方才发过来一条短信：
『我在外面看电影呢，有事吗希希？』
艾希挑眉，以为他和奥立弗两个人出去看电影了，因为最近的电影确实有点多。
于是她想了想，直接回复：
『没什么要紧事，我做出了第一道菜，今天没空，那我先预约你和奥立弗明天的时间！』
那边很快给了回复，表示明天肯定和奥立弗一同前往。
艾希便思索着自己还能让谁先尝尝菜，因为第一道菜做出来了，不让人试菜她总觉得心中空空的。
片刻后她有了主意，拨出了一个号码。
“喂？”
那端很快就接了，就是环境有些嘈杂，听筒里吵吵闹闹的，不过很快他就到了安静的地方，令世界清静。
艾希这才说话，“方老师，不知道你有没有空啊？”
方一洲轻笑一声，“怎么，你要请我吃饭啊？吃饭就有空。”
艾希嘴唇轻扬，“还真被你猜中了，我的新菜色出来了，第一道第一个想到你，要不要过来尝尝？”
方一洲信了她鬼话，笑着答：“第一个吃螃蟹的人？那是我的荣幸。不过，我还得带上另一个人，不知道方便不方便？”
艾希面容微怔，静默片刻，说：“不会是你上回要追求的那位姑娘吧，成啊，不过我可不保证味道，毕竟我也是第一次做这菜。”
那端，方一洲听她这么说，笑弯了眼。
不过他却憋着笑道：“我先不说，等到了你就知道了。”
艾希捏着手机，不知为何发了一会愣，她总觉得心中情绪怪怪的。
她眼睛微眯，看着流里台上的牛肉，脑中闪过一个不可思议的想法，旋即她摇摇头，将这个想法赶出去。