"那咱们在外面做吧!"
于是大家又帮着把东西全搬出来。
森理理跟着处理鱼,这活她现在也熟练,跟海灵坐在一起比着弄。
鱼处理好,放到一旁,接下来就是丰主厨的时间。
森理理站在旁边,看他拿起一把小刀,轻轻划开鱼身,去鱼肚一点点肉出来煎。
小煎台就放在旁边,鱼肉放上去,很快变熟了。
趁此功夫,他快速挑了个料汁,等鱼肉煎好,放进圆盘子里,料汁往上浇一点点,这道菜就好了。
他还放了绿色小叶子上去点缀。
做好一盘,丰主厨直接递给森理理,"拿给你师父尝尝。"
"好嘞。"森理理赶紧端着盘子给老张。
老张抬眼一瞧,自己没吃,示意森理理尝尝。
森理理拿起筷子,夹起鱼肉,送进嘴里。
鲜!嫩!料汁是咸口的,带了一点点辣。森理理连连点头,表示对这道菜的满意。
"再细尝。"老张又说,"你平时吃的这个鱼的时候,最惊艳的是什么?"
她自己做过这种鱼,老张也做过,当时最惊艳的是鱼身自带的咸味儿,很淡,但很特别。
森理理又夹了一筷子鱼肉细尝,已经吃不出来那种咸味儿了。
见森理理似乎懂了,老张又把她赶去丰主厨那里,等他第二道菜。
第一道煎鱼,丰主厨一共煎了十块,现在已经分下去了。
他现在正在炖鱼,选的都是小一点儿鱼,上大锅,小火慢炖。
刚开火,回头看见森理理,问:"觉得怎么样?"
他已经看见老张让森理理吃煎鱼了。
森理理就把自己的感受如实说了,丰主厨一听,便愣住,眉头也皱了起来。
他又切了一块鱼肉下来,把它煎熟,然后什么料汁也没放,就放进嘴里细尝。
唉,丰主厨叹了口气,"是我基本功不扎实,这菜不行。"
"啊?"森理理看他,"我觉得还行啊。"
但丰主厨却说:"咱们拿到一个食材,最基本的工作就得去研究它,了解它的特点,本身的味道,才能据此来做菜。"
"是我糊涂了,才做了几年菜,就敢自大的不把基本功当回事儿。"
第289章 都挺晚
直到回去之后,森理理也还记得丰主厨说的那句话。
基本功啊,她把这三个字郑重的写在笔记里。
还有针对食材的研究,也记上。
她以前一直是凭直觉做菜,想做什么做什么。
她看老张也是,做饭也挺随意的。
到了丰主厨这里,森理理算是见识到了什么叫研究精神。
后来剩下的鱼,都被丰主厨用最基本的做法做了一遍,一开始什么调料都不放,后来这放点儿那放点儿,直到自己满意为止。
森理理就跟在他身后尝,到最后得不停喝水,才能尝出区别来。
怪不得食屋能这么厉害呢,还得是大厨有本事。
回去之后,她就坐在餐桌上学习,旁边小团和小愚也在学习。
时间滴滴答答往前走,再抬头,晚上十点了。
森理理正打算问问亚瑟南德今天回不回来住,人就出现在门口。
身边还有安塞尔和哥哥。
"你怎么也这么晚?"森理理好奇的是安塞尔,"不是说上半天班吗?"
安塞尔瞪了她一眼,他身后的森泽明则笑了起来。
爱瞪不瞪!虽然森理理心里这么想,可她还瞪了回去。
俩人就这么瞪了有几分钟,直到亚瑟南德侧身挡住森理理的视线,他把她拉起来:"走,该休息了。"
俩人上楼后,安塞尔又瞪森泽明,"这次培训要持续多久?"他可不想加班!gōΠb.ōγg
今天要不是看那帮人太不争气,连个最基本的训练都完不成,他才不会留下来继续训呢。
"不会很久。"森泽明斟酌地说,"不过你放心,多出来的时间一定给你算加班费。"
还得把人哄住,不然中途不干了怎么办。
想起临走前,兵部总指挥交下来的任务,森泽明就有点儿头疼。
兵部想请安塞尔去兵部任职?说实话这多少有点儿不切实际。
人家的王国就算没了,可人以前是站在顶峰的人,现在你让他来兵部,是当总指挥?还是给高层职位?
所以森泽明只说试一试,先请他做个短期培训,如果未来他要愿意,可以再邀请他加入。
而总指挥,却在最后透露,如果安塞尔想到一把手的位置,他也可以向王上申请。
森泽明:......
埃尔法星系资料库,有关于安塞尔更为详细的资料,而这些资料里显示,安塞尔的实际才能,哪怕放到现在,也没几个人能够比肩。
资料森泽明看过,曾经也对这位暴君产生过敬畏。