“因为手工剁的肉好吃些！”霍简兮抢答道。
然后顾夏跟着点了点头。
然后几人没有说话，而是默默做着自己手上的工作。
霍简兮择好了香葱，又顺势在水池里洗了干净，放在一旁的菜篮子沥水。
然后站在顾夏旁边，看着砧板上的肉块被剁成了肉馅。
“好了，肉馅剁好了。”顾夏把肉馅放进大碗里。
“哦，搞错了。”顾夏突然想起，有点懊悔的说道。
“怎么了？”霍简兮一脸茫然的问道。
“我应该先揉面的，醒面还要时间。”顾夏看着碗里的肉说道。
顾夏洗干净了手，然后找到一个揉面的大盆，又拿来普通面粉，把东西都放在厨房的台面上。
然后又取了一包酵母，然后又拿了一个大碗，接了一碗温水放在一旁备用。
紧接着顾夏把面粉倒进揉面的盆里，然后把酵母也放进面粉里，然后加了一勺白糖。
顾夏拿筷子把盆里的材料搅了搅，混合在一起。
“兮兮，你要来帮我倒水吗？”顾夏指着放在一旁的那碗水问道。
“嗯？”霍简兮走了过去，拿起碗发出疑问。
“我来揉面，你帮我慢慢倒水进来。”顾夏解释道。
“先少加一点。”顾夏看着霍简兮端着碗就要倒水说道。
“哦哦，好的。”霍简兮停下了倒水的动作。
水慢慢倒入碗里，顾夏拿着筷子搅动了起来。
慢慢的盆里的面粉搅成了絮状，但还有很多干粉，顾夏示意霍简兮继续倒水。
顾夏把干粉都搅成了絮状，没有干粉后。
“好了，兮兮，不用加水了，我准备揉面了。”顾夏把筷子上的面絮用手拽下来放进盆里。
然后就开始揉起面来，絮状的面在顾夏的手下慢慢成团，顾夏继续努力的揉面。
“兮兮，你知道面要揉到什么样子才算好吗？”顾夏问道。
霍简兮摇了摇头，然后发现顾夏没有抬头看自己，又开口说道：“不知道。”
“揉面讲究三光，就是手光、盆光和面光，揉到三光的时候面就好了。”
顾夏看着盆里的面团越来越光滑，手上的面也慢慢少了，说着还给霍简兮展示了一下。
“像现在这样，再揉一会就好了。”
秦伊一一个人坐在餐厅里，还在抹豆沙，不过剩下的饼愈发的少了，但是一旁的铜锣烧多了起来。
顾夏有揉了会面团，发现盆里干净了起来，面团也光滑柔顺了，然后用手捏了捏面团。
“嗯嗯，现在可以了，捏起来有点黏黏的感觉，但是又不粘手了。”
顾夏说道。
“面揉好了，就要发酵了是吧？”霍简兮用手搓了一下面团问道。
“对，我接一锅热水，用来发酵。”
顾夏把揉面团的盆一并放入锅里，然后盖上锅盖。
“有水有温度，发酵就没问题了。”顾夏拍了拍锅盖说道。
“呼，终于都搞好了。”秦伊一站起来伸了个懒腰。
“那正好，你拿打包盒，把要给一然的先装好，还有蛋挞也烤好了，也一并打包好吧。”
顾夏看着秦伊一又说道。
“啊，夏夏，你不能让我休息会吗，会还是你会，你做个人吧。”
秦伊一哭诉道。
“噗，伊一姐姐，我们一起吧。”霍简兮忍不住笑了出声，然后走到餐厅看着秦伊一说道。
“兮兮，你想不想先尝一个我做的铜锣烧？”秦伊一拿起一个卖相不怎么好的铜锣烧问道。
“伊一姐姐，你是不想想毁尸灭迹？因为这个太丑了。”霍简兮直接问道。
“啊，啊，兮兮你这个恶魔。”秦伊一喊了起来。
虽然霍简兮嘴上嫌弃，但是手上的动作一点也不含糊，接过秦伊一递过来的那一半铜锣烧。
“样子虽然不好看，但是味道还是很好吃。”秦伊一对这个味道很满意。
顾夏听了后忍不住笑了。
“你休息吧，我来给一然打包。”顾夏也走了过来，说道。
“夏夏，你是听我说好吃，想过来吃的吧。”秦伊一立马反应过来说道。
“就你话多，我做的吃一个怎么了？”顾夏也毫不客气的说道。
然后顾夏也拿了一个吃了起来，别说，味道是真的还行。
顾夏给装了八个蛋挞以及十个铜锣烧，然后放在一旁，看着剩下的二十来个蛋挞。
秦伊一眼疾手快的拿起一个，吃了起来。
“这一上午感觉什么也没做，怎么就饿了。”秦伊一咬了一大口蛋挞说道，然后嘴唇上还沾了东西。
“冬天是养膘的季节，所以要多吃点。”顾夏拿了一个蛋挞递给霍简兮，然后自己也拿了一个吃了起来。
“你的肉包子都搞好了？”秦伊一看着顾夏问道。