沈丽姝默默点了个赞，这就是她想要的房贷。
虽然年利率仍比银行房贷高出两三个点，但考虑到古代能有这个模式，就已经很先进了，沈丽姝贷款买房的意向十分强烈，哪怕张掌柜说了这项优惠政策一般只面向朝廷官员，但他没有一口咬定这身份以外的人都不能借，说明还是有可操作空间的，沈丽姝决定打持久战，先跟张掌柜打好关系，再徐徐图之。
所以伙计清点铜币结束，用托盘把她要的银锭送过来后，沈丽姝一边收进钱袋，一边继续跟张掌柜唠嗑，“张伯说话幽默风趣，无所不知，跟你聊天涨了好多知识，这里茶水也好喝，下回换钱还要来张伯这里。”
张掌柜也哈哈大笑，“小店价格公道，童叟无欺，姝娘你只管过来。”
最后他们离开，他不但亲自相送，还塞给了沈丽姝一块饴糖，据说是平时放在荷包里逗孙子孙女的，大概是想表达他也把她当自家晚辈看的意思。
沈丽姝便美滋滋啃着饴糖穿过街市，心想小孩子的身份还真不错，走到哪里都可以当团宠。
那么本团宠今天休息，可以在街上买点什么带回家呢？
左顾右盼的姝娘，目光定格在一家卖羊肉的摊位上。
她分不清摊位上摆的是什么肉，但招子上挂着羊肉的字样，天子脚下，朗朗乾坤，总不能发生挂羊头卖狗肉的事故。
沈丽姝兴致勃勃的招呼两位长辈，“今儿运气真好，这么晚了还有羊肉卖，咱们过去瞧瞧羊肉新不新鲜。”
新鲜的话当然是买回家打牙祭，徐二舅和沈四伯背着的铜钱全部换成了银子，但沈丽姝身上还带着不少呢，付完钱庄的手续费，仍剩两百多文，一两斤羊肉还是可以闭眼买的。
徐沈二人走出钱庄后，神情颇为紧张，自己肩上背的重量级巨款已经没有了，可那么多钱换成几三枚银锭，就那么被姝娘挂在身上招摇过市，身边人来人往，他们更害怕了，四只眼睛简直恨不得像雷达一般扫过所有行人。
偏偏姝娘带着这么多钱，不立刻马上回家也就算了，还要去前边看什么羊肉！
徐二舅和沈四伯自然是强烈反对的，只是还没张口，姝娘已经率先往羊肉摊走去了，他们只得闭嘴快步跟了上去，两张黝黑的脸更是紧绷成石像。
沈丽姝只回头确认了他们已然跟上，便不再关注，认真去打量羊肉。
走近了她才知道为什么这么晚了还有羊肉没卖完，可能是因为好的部位已经都被挑完，只剩下带骨头的羊腿羊排。
羊肉毕竟是猪肉价格的五六倍，以这里老百姓朴素的价值观，吃肉都要挑肥的买，越肥的猪肉越值回票价，这么贵的羊肉当然也要专挑肉多的部位，几十文一斤的羊排都没几两肉，买回家岂不是白白浪费钱？
不过，土著不稀罕羊排，沈丽姝稀罕啊，看到所剩不多的羊排肉，她眼前就开始浮现孜然烤羊排的美妙身姿，口水疯狂分泌，摊主很是热情的问：“小娘子买羊肉吗，我快要收摊了，这些都要的话，我给你算便宜些。”
“怎么卖？”
“羊肉原是六十文一斤，但剩下这些骨头多，大概三斤少二三两的样子，给一百五十文你全都拿回去吧。”
沈丽姝不等身后的徐沈二人阻止，就像捡了大便宜一样飞快掏出钱袋。
徐二舅和沈四伯吓得双眼圆瞪，直到发现她拿出来的钱袋和装银子那个不同，里头也只有铜钱，他们才松了口气，大惊大喜之下，对于她花这么多钱买两斤多羊骨头的事，反而没有了力气去评价，只是默默接过摊主用草绳穿着的一坨羊肉。
好在沈丽姝花了一笔大的，已经心满意足，不再盯着街上其他商品，反而催促起了他们，“二舅四伯，咱们走快点回家，我把这些羊肉腌一两个时辰入味，趁你们下午出城之前，就可以烤羊排吃了。”
听到“烤”这个字，徐、沈两人都很诚实的咽了下口水，他们对姝娘说的话深信不疑，只不过徐二舅没忍住泼了些冷水：“烤羊排之前，姝娘还是先想想怎么跟你娘交代。”
自己的妹子自己清楚，姝娘花了这么一大笔钱，她肯定要发飙的，搞不好还会迁怒陪姝娘回门的他。徐二舅想到这个就有点头疼。
然后他就听到了外甥女不负责任的声音：“已经想好了呀，这些羊肉都是为了招待二舅和四伯才买的。”
徐二舅沈四伯：……
第41章
增加了两位工具人。
徐二舅和沈四伯猝不及防被甩锅, 尽管回家后，沈徐氏的火力依然精准覆盖沈丽姝，对于他们两人的埋怨一语带过, 且主要是抱怨他们俩大男人看不住一个小丫头, 让她乱花这许多钱这件事本身，并没有相信闺女的胡说八道。
毕竟沈徐氏用脚趾头想都知道, 以她二哥和四伯哥的性子, 打死他们都不可能怂恿姝娘花上一两百文去买羊肉，顶多就是姝娘掏钱的速度太快，他们一时没拦住。
可两个长辈连一个小丫头都拉不住, 难道不该念两句吗？
沈徐氏便理直气壮迁怒了。
而徐二舅和沈四伯虽然只是不小心躺枪, 被妹子/弟妹当面念叨, 周围一群孩子还竖起耳朵听, 顿时燥得慌, 连头都抬不起来, 更彻底忘了在钱庄遭遇大掌柜亲自推销贷款业务那茬。
于是最后只有沈丽姝没受伤的世界完成了。
她本来就没指望她娘能信她的鬼话, 无非就是拉上两个工具人和自己分摊火力, 回家果然她娘碍于二舅和四伯的存在, 对她的念叨已经收敛了很多，加上注意力又被分散了一部分，真正落到她身上的训斥显得不痛不痒。
沈丽姝完全不在怕的, 左耳朵进，右耳朵就出了，眼尖看到刚起床的徐虎, 她高兴道：“表哥, 待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水, 我要煮羊肉。”
“好嘞, 不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”
沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”
“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”
一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”
就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？
沈徐氏一瞬间陷入了茫然。
沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。
最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。
沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。
她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分钟，想让羊肉更入味些，结果顺便把自己的手也腌入味了。
她只是喜欢吃羊肉串，却无法接受自己身上手上时刻飘散着羊肉串味道，沈丽姝马不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了几分钟，白嫩的小手都搓红了，羊肉味儿依然丝毫不减，沈丽姝一脸崩溃，还是经验丰富的徐虎及时送来了几片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化许多。”