六零年代亲妈养娃记(166)

作者:雨中花慢 阅读记录 TXT下载

他先问顾凛,顾凛说听丈母娘跟媳妇的,他又去问许曼栀,许曼栀说:“我又不挑吃什么都行,你好不容易做顿饭,当然要问咱闺女,闺女想吃啥就做啥。”

林翘笑道:“那我就不客气点菜啦。昨天孩子们赶海带回来了螃蟹,在海水里养着呢,本来我想做螃蟹鸡肉煲,爸,那就由你来做吧。”

林培源询问了螃蟹鸡肉煲的做法,说:“行,主菜咱们就做这个。”

许曼栀质疑道:“要从鸡窝里抓鸡杀□□,我怀疑你爸干不了这活儿,他从来都没杀过鸡,更别提抓鸡。”

林翘扬起嘴角笑:“我也怀疑,不过咱们肯定能吃上这道菜,对吧,爸。”

林培源朝鸡窝看了看,又转回头看闺女,他觉得抓鸡杀鸡确实很棘手,怀疑闺女故意让自己做这么有难度的菜。

许曼栀从屋里拿了把椅子坐在阴凉处,说:“你们快去上班吧,我就在这儿看你爸做菜,等你们下班就有好饭吃。”

林翘觉得爸妈都在身边可太幸福了,她挽着顾凛的胳膊:“爸、妈,那我们走了。”

“快走吧。”许曼栀说。

等林翘两人走后,许曼栀摆出一副看好戏的架势说:“笨鸟先飞,林老二,你可以早点做饭。”

林培源没想到许曼栀要像模像样地看他做饭,明显就是想要看他笑话,顿时觉得压力好大,他说:“外边热,你去屋里歇着。”

许曼栀唇角噙笑,气定神闲地说:“不热,看戏还能嫌热,我就在这儿坐着。”

甚至她还端了杯茶出来,边气定神闲地喝茶边催林培源尽快动手。

林培源无奈,在脑中规划了好几个抓鸡方案,最后选择了看上去会比较得体不会让他太狼狈的方案,他拿着竹筐走向鸡窝,看着他为难又纠结的表情,许曼栀拿被子挡着脸,差点笑出声来。

鸡窝里的鸡咕咕、咯咯地叫,一会儿挤成一团,一会儿又四散逃开,林培源拿着筐连连扑空,不过鸡窝很小是个优势,在他锲而不舍地连扑几十次之后,终于扣到一只公鸡。

他迅速转身,看向许曼栀说:“你觉得我的表演怎么样?”

突然被抓包,许曼栀的笑容凝固在脸上,咳了一声说:“不错啊,林老二,加油。”

林培源觉得压根分不清这是夸奖还是嘲讽。

“你开心就好。”他说。

小心翼翼地把公鸡从竹筐底下抓出来,杀鸡时又遇到麻烦,林培源以为把鸡脖子一抹就完事儿,结果刚松开手,公鸡就扑棱棱地直往空中蹿,连连扑腾,鸡毛乱飞,鸡血也洒了一地,完全失控。

“好一个鸡飞狗跳。”

哈哈哈哈。

许曼栀直接笑出声来,看得很过瘾,看着面前的场景颇为满意地说。

林培源觉得她在借机骂自己狗。

他不想继续出糗,搬了椅子坐到许曼栀身边,抹了把额头上的汗珠子,淡定地看着公鸡上下扑腾说:“不用去抓这只鸡,等它力气耗尽就停下来了。”

许曼栀摇晃着蒲扇,赞道:“林老二,你这个办法不错。”

她都快笑死了,原来林培源是这样有趣的人,只杀鸡这一件事她就能笑上一年。

林培源说:“我就当你是夸我呢。”

连过两大难关,接下来拔毛掏内脏就容易的多,不过对林培源来说还是难,看他把鸡胗丢盆里准备直接做菜用,许曼栀赶紧给扒拉出来让他把里面的“馅”去掉,在许曼栀的指导下这只鸡才处理干净。

“你看你杀只鸡都用了仨钟头。”许曼栀看了眼手表说。

“你看了仨钟头不嫌腻?”林培源拎着鸡进厨房,放菜板子上剁成小块儿。

许曼栀铁了心不给他帮忙,就在门口看着,说:“看林老二杀鸡比看电影还好看呢,我都没看够。”

第50章

林培源要先把鸡在锅里炖一会儿才跟螃蟹一块放进砂锅,趁着鸡在锅里赶紧用另外一只锅蒸米饭,并准备土豆、莴笋、笋干、粉条等配菜。

等螃蟹鸡肉煲在砂锅里慢慢煨着,米饭蒸好,林培源又开始做他平时经常做的菜,蒸茄子、拍黄瓜、鱿鱼炒韭菜、红鱼干炖萝卜豆腐、海米裙带菜汤。

林翘跟顾凛前后脚到家,厨房浓郁的饭菜香味已经飘散在小院上空。

“你爸做了一桌子菜,没想到他的手艺还真不错。”许曼栀已经把桌椅摆好,饭菜已经端到桌上摆好,看到女儿女婿回来,真心实意地夸赞大厨。

“爸,闻着饭菜真香。”林翘走到厨房门口说。

“等孩子们回来就开饭。”林培源把海米裙带菜汤装进盆里说。

四个小孩跑进院子,依旧带了赶海战利品,两条漂亮的手指那么长的海鱼,林佳期手里还拿着一只漂亮的鹦鹉螺壳。

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