厨娘小皇后+番外(10)

作者:球球熊 阅读记录 TXT下载

她的话还没说完,就听一个清脆的童音嚷嚷开来:“啊呀,他们都有鸡蛋炒白菜!”

众人闻言定睛一看,妇人手中的碗上面的确盖着鸡蛋炒白菜。白菜切得一块粗一块细,面结了一层白白的油,蔫哒哒的没了翠色。最上面还堆着两块蛋,只是那蛋的边缘都焦黑了,显是下锅时间久了。

众人看向院子里头。连珞珞手中的盘子里,白菜被切成粗细均匀的小条,里面满满的夹杂着嫩黄色的蛋。白的菜茎绿的菜叶和黄的鸡蛋互相映衬着,多好看哪。

这一对比,那妇人碗中的瞬间没了食欲,众人纷纷猜测里头那蛋得多滑嫩啊。

那妇人脸上挂不住了,嚷嚷开来:“谁知道这些是不是哪个地方的大厨做的,他们只是将它们热好了而已。”

妇人这话一出,村里的人眼中也不甚赞同:谁不知道蔬菜都要吃新鲜的,这白菜炒蛋如果热了怎么可能还有如此鲜嫩的颜色?但是这妇人姓钱,是村里有名的掉进钱眼子的泼妇,众人也不太喜欢跟她打交道,此刻也都默不作声不说话。

连珞珞当下也不辩解,将那盘子菜放到了桌上后,重新站回了灶台前:“最后一道菜!”

说着,她揭开了一个锅的锅盖。锅里的水已经滚开了。她将之前洗好的青笋叶子倒了进去,滚了几滚就拿出来铺到了一只大汤碗底部。

然后她另起了一个锅,倒了少许油。烧热的锅油很快就熟了,又依次下了姜蒜进去翻炒。她又从一个小布包拈了几颗圆滚滚的小颗粒,还有几枚干辣椒一齐翻炒。瞬间,一股浓烈的香就传了出来。众人齐齐打了一个大喷嚏,却目不转睛看向她。

连珞珞仿佛已经习惯了这个味道,动作麻利从自己随身携带的小罐子里面舀了一勺豆瓣酱进去。瞬间那锅里香味更甚。待到里面的调料差不多,她盛起一勺刚才煮过菜的水加入锅中。

火旺,水没一会儿就开了。她拿起旁边已经码过料的肉片,筷子上下翻飞,一片片肉扑通着落入水中。水滚两下,她用木漏勺一并舀起肉片放入汤碗中,然后提起锅将里面的汤全部倒入碗中。水刚刚好漫过一半的肉片。

她将锅重新放置在火上,等锅热的时候在肉片上撒了些姜蒜末。锅热下少许油,烧热之后拎起锅,从那汤碗上一倒。瞬间劈里啪啦作响,姜蒜香立刻激发出来。

连珞珞将锅放下,十分自然地拿起一张干净的布擦了一把碗边沿:“水煮肉片完成!开饭!”

刚刚吃饱的众人羡慕的眼泪不约而同从嘴角流了出来。

第8章 借宿

众人纷纷回家开始找东西吃去了,那钱妇人也趁乱走了,院子里众人终于可以好好地吃个饭了。

主人家三个本不好意思上桌,还是被劝了上头。一一尝过之后,老两口一脸感叹:“这么多年了,这还是我们第一回 吃过这么好吃的菜呢,简直比县里的大酒楼还好吃。这位公子,你该不会是御厨吧?”

连珞珞微微一笑:“御厨那都在京城呢。”

老头子一拍脑门儿:“瞧我,这不是傻了。”

众人哈哈大笑起来。连珞珞夹了一块土豆,就听到旁边老婆子压低的声音:“公子,那钱妇人平日里就嘴碎,也跟我们家也有些别苗头,今儿个连累你了。“

连珞珞笑着摇了摇头:“是我年轻气盛惹来的事,跟您二位不相干。我只是见不得有人拿着食物做这等黑心事而已。我倒怕我今儿这一出,连累你们呢。”

老婆子连连摆手:“她只是嘴上纸老虎,顾忌着我家大儿如今进京赶考去了,不敢太造次。”

张镖头忽然道:“老伯,你们该不会姓严吧?”

老头子一惊:“你们怎知?”

张镖头笑道:“这严家村出了个十八岁不到的举人老爷严书明,萧城谁人不知。方才您又说是上京赶考,可不就是为了春闱去的。原来竟是老伯家,失敬失敬。”

众人一听,连连举杯庆贺。连珞珞也是感叹了一番人不可貌相,以茶代酒敬了一番。

老两口推辞着只肯一道饮了。老婆子放下杯子后朝着连珞珞吞吞吐吐道:“公子,有件事,我那儿子自幼瘦弱,如今又去考试了。虽然路途遥远,但是我这……”

“你是说如何处理肉食对吧?”连珞珞笑着接了话茬,“这有什么,等会儿吃完饭,我讲几个法子给您。”

老婆子喜出望外:“多谢公子,公子的帮忙,老婆子没齿不忘,今后有机会一定会好好报答公子。”

连珞珞就那么随口一听,感叹了一番果然读书人的家里跟普通村民就不同,并没有放在心上。这处理肉的法子现代几乎家家都知,也不算是什么秘密,就是个举手之劳。她往后最多就是个饭店老板,这家人说不得就要青云而上了,哪有什么交集。

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