唐牧为了让小夫郎多吃几口,换着花样给他做,可小夫郎仍旧没胃口。
唐牧仔细想了许久,待明白过来时才觉得自己有些傻了,当真是关心则乱。
自己又不是没感冒过,没发烧过,小夫郎这症状哪里是什么厌食,明明就是感冒发烧之后嘴里没味道、吃东西没味道的症状。
这样想着,唐牧突然想到了一个可行之法。
之前自己发烧之后吃东西没味道,试过各种食物都没好,但吃带辣味儿的东西就会很有食欲。
可唐牧很快又发现自己这想法不对,他让人跑遍了市场,也没买到辣椒。
唐牧这才想起来,这个时候,辣椒应该还没传入,于是唐牧只能退而求其次,用花椒和麻椒来代替辣椒。
尤其是麻椒那种辛辣麻的味道,跟辣椒相辅相成,即便没有辣椒,也能独当一面,刺激味觉。
于是唐牧便打断给小夫郎做一道他自己以前最爱吃的麻辣烫。
他让人去集市上买了牛奶、葱姜蒜、花椒、大量麻椒、牛羊肉和各种青菜。
之后又把佐料洗干净切好,把蔬菜洗干净,把牛羊肉切好。
在锅里放上油,等油烧热了用葱姜蒜和花椒麻椒爆锅,等炒的差不多了又加入牛奶,之后把肉放进去煮熟,等肉好了,调好味道,下入青菜煮了一小会儿,一锅麻辣烫便做好了。
唐牧先是自己尝了一口,味道还不错,麻椒的味道很重,应该足够刺激味蕾。
不过唯一美中不足的就是缺了辣椒,少了辣椒的辣味儿。
但好在还有花椒和麻椒的辛辣味儿。
唐牧把东西端进房里的时候,小夫郎正在看书,唐牧推门的动作惊扰了小夫郎,小夫郎见唐牧拿不过来,立马上前帮唐牧接了些东西。
等二人坐在饭桌旁,苏淮易才看着那碗里的东西发呆:“这是什么?”
唐牧总不能跟他说那是麻辣烫,说了小夫郎也听不懂,于是唐牧看着他笑着解释道:“看你胃口不好,自己研究了道新菜,你尝尝。”
苏淮易拿起筷子,不抱什么期待地夹起来一块羊肉放到嘴里,尝了尝。
鲜香辛辣麻的味道瞬间在嘴里交融碰撞。
苏淮易有些不可思议地看着唐牧:“没想到,夫君竟还有当御厨的天分。”
唐牧笑笑,只当小夫郎是为了夸他夸大其词了,像他们这样的小百姓,又怎么会吃过御厨做的东西,又从何比较。
但这些都是其次,小夫郎能这样说,至少他因该是喜欢吃的。
唐牧果然没猜错,小夫郎这次胃口好了不少,甚至比生病之前吃的还要多一些。
唐牧看他吃得那么香,笑道:“你若喜欢,以后日日给你做。”
唐牧说完,才发现自己打开了新的思路,他为什么穿到古代之后就在生活上束缚了自己的思想,非要按照古代的生活方式做菜呢?
之前的荔枝果汁和今天的麻辣烫小夫郎都喜欢,是不是证明其实古代人也是可以接受现代美食的,甚至不单单是接受,而是很喜欢。
有了这个结论,唐牧当即决定,以后要多给小夫郎做一些以前常吃的美食。
吃完饭,苏淮易莫名又有些犯困,他小睡了会儿,等他睡醒,刚睁开眼,便看见唐牧坐在他旁边,正拿毛笔画着什么。
他坐起来,往唐牧那边偏过头看了一眼,唐牧正在画建筑。
只不过跟他以往在御书房看过的所有建筑都不同,唐牧画的东西很长很长,而且跟其他建筑比起来,甚至有点难看,因为上面没有任何修饰,不具备建筑物的美感。
更让苏淮易看不懂的是,唐牧画的建筑,上面没有房顶。
“夫君这是在画什么?”
唐牧方才画大棚画的认真,不知道小夫郎醒了,这会儿听他说话收了毛笔,抬起头道:“大棚。”
“大棚是什么?为什么没有房顶。”
唐牧顿了顿,大棚的基础结构根本不难,可难就难在古代没有塑料,而大棚用来种植水果需要采光,上面的地方自然不能直接订死。
唐牧:“就是一种用来种植水果的温室,气温、阳光、和降水量对水果生长来说都是很重要的,城南那块儿地要是不建大棚,就只能按季节种植一茬儿作物。”
“而且,不建大棚的话,那边气温不够,种水果肯定不行,要是有了大棚,就可以自己把控温度、湿度什么的,就会容易很多。每年也可以多种几次,多赚银两。”
苏淮易笑了笑,他每次问唐牧问题的时候,唐牧给出的回答都很认真,很详细,从不敷衍,可即便唐牧说的这般明白,有些名词他却仍是听不懂,什么湿度,什么降水量……