壮壮吧唧吧唧的吃着,小嘴都油汪汪的,嘴角还粘着肉渣就着急的喝肉汤,小孩还挺会吃,拿着馒头夹着肉再蘸料吃,另只手去夹娃娃菜吃。
小果现在理解为什么当妈的都愿在朋友圈发孩子的照片视频了,真是怎么看怎么喜欢,要是现在有手机,小果绝对要给壮壮拍好多照片。
吃完饭,壮壮打着嗝去厨房洗碗,小果则准备打鱼丸,毕竟要准备的还挺多,趁着天亮弄完。
准备先炸辣椒油,这个不能离人,要时刻观察着,不然一会儿就能糊了。
小果把山椒剁碎,锅里倒油下了花椒大料香葱,炸香后捞出来倒入辣椒,一下锅辣椒的呛味瞬间出来了,小果赶紧避开,等味道下去点后慢慢搅和着以防糊锅。
等辣椒煸成油红色小果就盛了出来放一旁凉凉,凉凉后加入黄酒还有芝麻,这下秘制的辣椒酱就成了。
接下来就准备鱼丸了,小果拿出五条鱼,剩下一条给壮壮做好吃的。
等小果做完天已经黑了,小果还要和面,面粉不多了小果准备都和了,明天再买新的。
把和好的面团擀成面条,撒上面粉以防粘连摆在篦子上,这时壮壮到厨房来了,小果手上不停,“喂完牛和驴了?”
家里喂牛的工作壮壮都包了,刚看壮壮东跑西颠的小果就知道是抱草喂牛呢,这时壮壮过来估计是饿了。
壮壮摸着肚子害羞的冲小果笑着,他都被香味吹了一天了,更何况娘刚做的鱼丸,他现在一想到那口感和味道,嘴里就止不住的流口水,这不是在忍不住就进来了。
小果把做好的面条和土豆粉条放在一块儿盖上布防止干裂,把明天要做的食材全部准备完毕放到一旁,拿着剩下了食材就准备做土豆粉吃。
第三十六章 出发
壮壮积极的准备烧火,小果把汤倒进锅里,水开加面条和土豆粉还有鱼丸,等水开小果洗了两颗小油菜放进去,稍微一烫小果就盛到碗里,壮壮拿着筷子蹦跶着向屋里走去。
壮壮使劲的吹着气,等没热气了就往嘴里进,土豆粉滑溜溜的好非常有嚼劲,配合着骨头汤的味道,面条都吸饱了香气,再夹一个鱼丸,一口下去鲜味十足。
小果碗里加了一大勺辣椒油,一口喝下去香极了,就是这个味道,小果迫不及待的多喝了几口,等吃完饭两人身上都冒了汗,小果拦住壮壮洗碗,让他先歇歇汗再出去,要不容易生病。
壮壮爬上床想让娘讲故事,可是想到明天娘要早起,于是止住了嘴,乖乖趴在小果旁边,挨着小果没一会儿就睡着了。
小果拍着壮壮,等他睡着了自己也跟着睡了过去。
天还黑着小果已经起床在厨房给壮壮做早饭了,熟了拿小火温着,做的不少中午也够吃,临出门先喂饱了驴,把食材装上驴车,把大门锁上,天还黑着就出发了。
本来准备把壮壮送到杨大嫂家,可是壮壮说什么也要在家等小果,小果没法只能同意了,虽然有些不放心,可是壮壮小但是懂事,跟娘保证不会出门,乖乖吃饭等娘,这才放心出门,本来想带着壮壮在身边,可要是自己忙起来,根本顾不到壮壮,怕他出事。
驾着驴车来到了集市,这会儿人还不多,出摊的人也没几家,上回过来自己也打听过,这里出摊只要来的早占位置就行,小果沿边晃悠着,没有停下的打算。
出摊前准备东西时,一切准备好了,就差碗筷不知道怎么办,家里没那么多碗,即使有她也不想拿出来让那么多人用,可是买也不现实,租完驴车自己兜里已经一干二净了。
想来想去小果想起上回回来路过的一个地方,杨大嫂说那里是除了集市人口最多的地方,而且家里都不差钱,于是小果想去试试,去了那里卖可以用他们自家的碗筷,一出家门就能买到,省了碗筷和桌椅板凳,一举两得。
驴车晃悠了一会儿就到了那里,人们还在睡梦中一条街都静悄悄的,小果停下车搬下大锅和火炉,点上火把汤热着,一会儿香气就飘出来了,小果揭开锅盖,让香味飘进胡同里,然后不紧不慢的准备食材了,她对自己的汤底有信心,里面家了特殊的香料,味道绝对一绝。
小果安心的等着客人上门,手下有条不紊的抖面条,经过一晚也没有粘连。
果然没等一会儿,昏暗的房子一个接一个的点上蜡烛,小果站在驴车旁都能听到街拐角处的声音,嘴角露出一丝微笑,来了。
安静了一会儿街拐角处走出来一位妇人,满不禁心的走到小果驴车旁,眼睛打量着,一会儿看看小果一会儿看看锅里,不过主要还是看到锅,乖乖,这香味,在家就闻到了,没想到离近了更香。