基于这些问题，御厨们自然不会把这些新鲜食材放在菜单里了。
之前那手搓冰粉，若不是舒妃压着他们试了许多食材，恐怕他们就会只按着木恬给的方子一直做下去。
但木恬做出来的吃食，有种勃勃的生命力，既新奇又好吃，别说周临泽和俞晚兄妹了，就是整个越朝也没人吃过。
就连酸梅汤和粽子这种越朝原来就有的吃食，在木恬手下，也有不一样的味道。
周临泽被梅渍小番茄一勾，久违的出现了食欲，他也有些意犹未尽，听见俞晚的话之后，不由对接下来的菜色生出了强烈的期待。
第79章 大煮干丝+红烧肉
周临泽到的时候就快到午时了, 之后又歇了一会儿，所以三个干干净净只剩下几片柠檬的碟子才被撤下去不久，正菜就上了桌。
最先端上来的是道汤菜——大煮干丝。
这在木恬以前的世界里, 属于淮扬菜系的名菜, 把豆腐皮切成细丝，还有火腿、木耳和鸡肉都切成或者撕成细丝, 放到炖上好几个小时的鸡汤, 炖煮一段时间后加入小人, 最后再摆上烫好的小青菜做点缀。
如今端上桌的这道大煮干丝, 汤色金黄，淡黄的豆腐丝被切得极细, 堆在汤中央, 像座小山一般，中间还夹杂着黑色的木耳丝，粉红的火腿丝等等，旁边点缀着翠绿的小青菜，赏心悦目。
随着丫鬟拿着汤勺搅散那干丝, 给每人都盛了碗汤，一点儿淡淡的香味也散开来, 虽不猛烈却很是诱人。
周临泽从小胃口不好，吃得最多的就是各色汤羹, 早就有些腻味了，但此时却还是被这色香俱全的大煮干丝勾起了食欲。
他先喝了口汤, 考虑到天气, 这汤并不烫, 微微的热度顺着喉咙滑下去, 不至于让人冒汗, 但浑身也舒坦得很。
这汤底是用的鸡汤，本身就很是鲜美浓郁了，又煮过火腿丝豆腐丝木耳丝等等，掺进了各色食材的精华，油脂也被吸收了一部分，喝起来鲜美却不油腻。
豆腐丝软中带着韧劲，木耳丝脆脆的，火腿丝微微多了点儿咸鲜，还有粉红的虾仁，吃起来饱满多汁，肉质紧实，虾仁本身的鲜被鸡汤一激发，更显得美味无比。
就连小青菜在汤里煮过后都鲜美得很，加上它本身的清新脆嫩，吃起来带着大自然的生机勃勃。
周临泽本就被那梅渍小番茄提起了食欲，如今又被大煮干丝滋润了胃口，吃得是津津有味。
俞家兄妹也捧着碗，只一心尝着碗里的菜，连说话都顾不上了，正堂里安静得很，只是不是响起咕嘟咕嘟的喝汤声。
周临泽终于知道了吃到自己喜欢的食物是什么感受，闷着头吃完一碗，才依依不舍地看向其他菜色，虽然还想再喝一碗，但那样就吃不下其他菜了。
他蹙着眉，旁边的人还以为是又不想吃了，谁知周临泽是在烦恼自己胃口太小！
看着连喝下好几碗的俞风，周临泽在心里默默思索，等到自己和表哥一样大时，是不是就一顿饭也能吃下这样多了？
俞风三两口就喝完汤吃完菜，早被另一道菜吸引了视线。
他不从文，却在习武上有几分天赋，舒妃已经给侄子谋了个御前侍卫的差事，历练几年再去其他军里，直接就能做个小头头，这也是勋贵人家公子常走的路子。
入京之后，为着这个差事，俞风一改以前懒散的作风，练武越发认真，这体力消耗大的人，就爱吃大荤的菜，这道菜可是对了他的胃口。
正是一道红烧肉。
洁白的瓷盘上，是九块码在一起整整齐齐的东坡肉，浸润在红润油亮的酱汁里，在阳光的照射下泛着玛瑙般的光泽，不同于大煮干丝的润物细无声，这红烧肉是猛烈又极致的诱惑。
每块肉都是上面肉皮莹润到几乎有些透光，底则是下肥瘦相间，可以看见肉质的纹理。
俞风一口一块，已经吃了好几块，这红烧肉入口即化，酱香诱人，炖得极其入味，若不是还有妹妹和表弟在，他一人就能吃掉一盘子！
“这肉你们要是嫌油不想吃，我可就多吃些了。”
“谁说我不吃了，哥你可别乱猜。”
俞晚瞪了哥哥一眼，明明平日里自己要什么哥哥就给什么，怎么这会儿就不想着妹妹了。
“表哥若是要独占，可就有些霸道了。”
周临泽说出的话虽像是小大人一般，但说完后却是鼓了鼓嘴，显得有些委屈的样子，流露出几分小孩儿的神情来。
看着妹妹和小表弟控诉般的表情，俞风讪讪地笑了笑，只好把伸出去的筷子又缩了回去。
以前这两人，一个不吃油腻，一个怕长胖，要不他也不会有着想法呀，谁知这次就被怼回来了。