穿成小可怜后靠厨艺暴富了(159)

作者:桐木枝枝 阅读记录 TXT下载

有相熟之人也知道他的心思,在旁边冷冷笑了一声,对尤二道:“你若是不想吃,不如把你那份让给我。”

东家开始做菜他们还能都尝尝,后来分店多了,能尝到的人也没几个。

木恬一说灌汤小笼包是她亲手包的,这些尝过她手艺的人都开始摩拳擦掌,准备一上桌立刻就开始抢了!

一刻钟后,尤二仔仔细细看着面前的竹笼,这什么灌汤小笼包还真有几分稀奇。

褶子均匀精致这些暂且不提,手熟都能做到,但灌汤包外皮竟然是薄薄的略微有些透明,倒是和酒楼里卖的虾饺皮有几分相似,能透过皮看见里面馅料的颜色。

而且这飘出来的味道是真香啊……

哎?

他还没看几眼,旁边的人“唰唰”都动起了筷子。

竹笼里灌汤包一个个减少,尤二连忙也抄起筷子夹到了最后一个。

来都来了,总得看看这东家的手艺到底如何。

尤二夹得有些急切,但灌汤小笼看似脆弱的外皮却牢牢包裹着里面的汤汁和馅料,丝毫没破。

“好烫!”

旁边有人迫不及待想尝,一口直接放进了嘴里,滚烫的汁水在嘴里炸开,烫得他嗷嗷叫,但这味道太过鲜美,让人根本不想吐出来,只得一边系着凉气,一边嚼了起来。

尤二见状警醒了几分,怪不得叫灌汤小笼,看来里面汁水不少。

他不会木恬的标准吃法,也不知该怎样先喝汤,便干脆拿起筷子往灌汤小笼的外皮轻轻一划,金黄的汤汁瞬间涌了出来,溢满了整个碟子。

透过被划开的包子皮,还能看到里面的馅料。

洁白莹润的包子皮,只有薄薄一层,浸透在汤汁中,馅料里除了暗粉色的肉馅,还掺杂着满满的橙色鲜艳的蟹粉,让尤二不由自主地吞了下口水。

他也耐不住面上的矜持,和其他人一样急切地夹起灌汤包吃了起来。

先端起碟子喝一口流出来的汤汁,满满的蟹味包裹住舌头,上面看似飘着一层油,但都是极其鲜美的蟹油,一点都不腻。

然后夹起灌汤包,小心地没让馅料掉出来,蘸一下旁边拌着姜丝的醋,清爽的酸味让馅料里蟹粉的鲜香更加明显,肉馅细腻柔滑,里面有明显的蟹粉口感,虽不是秋天蟹最肥的时候,但鲜甜的味道也足够让人惊艳。

这一个蟹粉小笼包吃下去,尤二对木恬是心服口服了,只觉得以前自己是被鬼迷了心窍。

他以前真没想过包子,不,是灌汤小笼包,居然能这样好吃!

一笼笼的灌汤包上上来,稍微慢些的,抬头一看那竹笼已经空了。

谢家准备的饭菜味道虽也很好,但比起木恬做的灌汤小笼,总还是差些味道,但好在量大,也能让人人都吃饱。

还有几人吃着吃着差点吵起来。

“刚刚你明明多吃了一个,怎么这一笼还要分?”

有人慢了一些没抢到,气得脸都红了,对着旁边一个正美滋滋吃着的人就有些生气。

被质问的人却理直气壮道:“之前是蟹粉的,这是鲜肉竹笋的,我当然都得尝尝。”

没抢到的人见包子已经进了别人的嘴,也没法子,只能对去厨房帮忙的人问了句。

“厨房里还有没有了,下一笼我一定能抢到!”

结果那人遗憾地摇了摇头,“真没了,我刚刚去厨房里看了,这是最后一批了。”

如此的场景在小院里不断上演,只有陈淮作为第二大股东,得到了单独的两笼不同味道的灌汤包。

他慢悠悠吃着,仔细品尝美味,脑子里还想到了其他事情。

“这灌汤小笼包不错,蟹粉和鲜肉竹笋的还正好有两种不同价位,而且早中晚都能买……

若是一早就包好了,放在推车里直接到了地方再生火来蒸也行,加上叉烧包和虾饺,这夏天一到天气热了,麻辣烫就没那么好买了,可以抽出一部分换成这个。”

“好了,你说的都很有道理,但是现在先吃完休息休息吧,在京城买铺子可比定云府麻烦得多,有的是时间慢慢想。”

木恬看他这样还不忘生意,也有些好笑。

用完午膳,因为人数太多,不好住在谢家,本来陈淮准备去找个客栈,木恬却提议道。

“干脆你们住到我新买的那宅子里吧。”

经过这大半月,永安坊陆家的旧宅装修得也差不多了,只剩下些最后的装饰和打扫卫生的活计,不过陆渊还没烤完,搬家有些不合适,木恬是就准备殿试之后搬过去的。

这宅子很大,而且是正轨的世家宅子格局,后面又一整排下人住的后罩房,住下陈淮带来的这些人也是绰绰有余。

“正好还能帮我提前养养人气。”木恬倒不在乎什么谁先住进去。

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