自己是说不会对付陆家,但若是陆家自己乱了,那可就怪不得谁了!
陆渊看了眼跟在后面的陆洋,虽然一直低着头,但能被带到这个场合,就说明在陆家已经走到了核心位置。
这才是他给陆家大房准备的大礼!
晚上木恬从酒楼回来后,简直是被这一院子的东西给闪瞎了眼。
她早知道陆家豪富,但也没想到能有这么多东西,而且随便拿出去一件都是珍品。
“这些大多是我娘留下的,就交给娘子打理了。”
陆渊直接就把东西都交给了木恬,她也不推拒,如今二人都知道彼此是可以完全信任的对象,也不舊shígG獨伽分这些虚物了。
“这下我们去京城,就不必担心没地方住了。”
前世要是想在首都买房,还得奋斗好多年,没想到如今居然就能实现了。
这么多东西也不能都带到京城去,木恬便挑了一批出来放在马车上。
剩下的则让陈淮帮忙看着,之后慢慢运过去,至于一些不太重要的金银财宝,便干脆直接换成了银票。
解决完这突如其来的一大笔财富,也到了该离开的时候。
陈淮早就和木恬谈好了,府城的生意还不算稳,他暂且不想离开。
“也好,到了京城后,陆渊得参加春闱,我也有不少事情,等我摸清楚京城的状况你再过去,就能直接着手开店了。”
木恬知道陈淮的心思后,也很同意,京城情况复杂,把府城的生意稳一稳再离开会更好。
这次的路程比起之前从阳安镇到府城可长多了,即使路上不遇到什么意外情况,至少也得走上十天左右,贺清直接就把准备吃食的事儿都交给了木恬。
大受好评的猪肉脯自然是得做些备上的,木恬还准备做些酱料,配上什么东西都可以吃。
她把牛肉和香菇切成丁,姜蒜和小米辣都剁成末备用。
木恬在锅里倒入把桂皮等香料都倒进热油里炸出香味,微微焦黄是就可以捞出来了,需要留下的只有变得香喷喷的热油。
此时就可以倒入牛肉丁了,木恬拿着铲子慢慢翻炒,牛肉很快就从粉红变成了褐色,再也看不见血色。
加了一点儿酒进去,半碗豆酱,酱油下去,锅里的牛肉丁立刻被染成了酱色。
此时就可以把剁成末的,最后再加入香菇丁,白糖和白芝麻小火慢慢熬煮一会儿,约莫一盏茶的功夫,香喷喷的香菇牛肉酱就出炉了。
“都学会了吗?”
木恬指导着几个厨子接手这做酱的活儿,小米则在旁边带着人把做好的酱装到一个个小罐子里。
她看着油亮亮的牛肉酱,闻着鲜香麻辣的味道,实在没忍住偷偷咽了下口水。
小米几乎都能想到用这酱拌饭拌面,或是夹着烧饼馒头该有多好吃了!
保存酱料最重要就是不能收污染,但赶路途中多有不便,木恬就让人买了这许多的小罐子。
这样一罐子酱料吃得也快,就算中间,还没等到坏也就吃完了,也不会污染其他罐子里的酱。
除了主家四人,还有许多下人和护送的人,要准备的吃食太多,木恬和手下的小米南星自然是做不完的。
她不但把谢家厨房里的人都用上了,还从酒楼抽出了许多人手帮忙。
虽说现在酒楼生意好得很,没几个人是闲着的,但能跟着木恬身边学点手艺,可是所有木家酒楼厨子的心愿,还有不少人即使不那工钱也抢着要去呢。
除了香菇牛肉酱,木恬还着了收了一批小螃蟹,蒸熟后剔出蟹黄和蟹肉来。
蟹壳不要扔,用它炸出蟹油来,炒蟹肉蟹黄时把这油倒进去,最后就是鲜香诱人的蟹黄酱了。
府城河鲜多,她还让人做了许多鱼酢,吃得时候只需要生火煎一煎就可以,又方便又好吃。
在这样的忙碌中,临行的时光很快就过去了。
启程的前一天,木恬用最后一点儿酸笋炒了牛肉,谢家厨房也备了许多菜送了过来。
酸笋特别开胃,牛肉炒过后荤香诱人,还带着酸辣味,简直是下饭神器。
小米吃得开心不已,足足扒进去好几碗饭,比起平时还多吃了不少。
木恬看着她埋头苦吃,不但没阻拦,还劝道:“都多吃些,下次还能坐下来好好吃上一顿饭,可就得到京城了!”
第65章 夹酱烧饼
一大早, 太阳才刚刚冒出头来,一行人马就从谢家出发,浩浩荡荡地离开了府城。
对于他们的离开, 有人怅然若失, 也有人松了一口气,却不知还有暗藏的危机等着他们。
从定云府去京城, 要先穿过一片人烟稀少的山脉。
“前半程都是在山林野外, 条件差一点, 等后面遇上驿站就可以略微修整一番, 到了靠近京城的地界,晚上基本就都能歇在城镇里了。”