“吃了。”
“再吃点,我再给你弄点。”
“这段时间一定累坏了吧?”
“那些同事好相处吗?我听说演员有很多难搞的,有委屈要跟爸妈说。”唐志国听说那里都是不间断跟拍的,平时视频里他也不敢问,一直憋到了现在。
“爸,你女儿我像是这么容易被别人欺负的人嘛?”
张芸把一个蛋饼还有小米粥,一碟酸菜端出来,“酸菜是你外公新腌的,现在这个酸度正好,很脆很水的。”
外公腌的菜都是一绝,唐稀确实也想念这个味道了,端着碗大口吃起来,张芸和唐志国就坐在旁边笑眯眯地看着她吃。
吃完,唐稀将行李箱打开来,夏天衣服薄,也不占多大地方,她把剩余空间都用来装礼物了。
“妈,这是你的香水,护肤品,”唐稀把东西递给妈妈,“还有这件衣服我觉得特别适合您。”
张芸一样样接过,嘴里说着浪费钱,脸上是藏不住的笑。
“小稀,这些要不少钱吧?”
“妈,香水护肤品这些在他们那里买,比我们这里的商场便宜一半。”
张芸惊讶:“真的假的?”
“当然是真的,你想啊,东西运到我们这里要交关税,他们自己那里又不用交这份钱,肯定要便宜很多。”
“怪不得我们这里的化妆品都卖这么贵,你不跟我说我都不知道。”张芸拿着手上的东西,觉得是捡到了便宜,很开心。
唐稀把一个男士黑色钱包递给爸爸。
唐志国接过:“哟,这个钱包派头大了。”
“老唐,这个钱包你带出去要当心了,一看就是好货,小心被人家偷去。”
唐志国现在就已经牢牢拽着钱包了,“这钱包我出去是要放到衣服里的,哪能给别人机会看到。”
给爸妈分完礼物,唐稀开着车和爸妈去了两个舅舅家,把给他们的礼物送过去。
本想晚上她来做菜的,可爸妈想让她多休息下,唐稀也没再坚持。
趁这个时间,她发了条短视频,很简单地找了张背景,写上明天恢复营业的通知。
第二天唐稀起的很早,伸了个懒腰去买菜,回到店里,在小黑板上写下当天特色菜单。
椒麻鸡108元/只
苦瓜排骨汤138元
厨房,唐稀开始忙碌的一天。
锅里炖着小米粥,是刘宇飞一早交代的,十一点他过来拿,沈焱刚醒,还要在医院观察一段时间。
椒麻鸡和苦瓜排骨汤都得提前准备,唐稀把腌制好的鸡腿让到锅里煮熟,再放进冰水里冰着。
椒麻鸡最关键的就是酱料,唐稀一做就是二十份,花椒、小米辣、葱、蒜、生抽、蚝油、辣椒油、盐、ᴶˢᴳ醋,红彤彤的酱料,每份几乎跟复刻一样。
冰过的鸡腿切好,直接让酱料里浸着,等浸入味就可以端上桌。
排骨焯水,起锅热油,放进去翻炒几下,加水烧开放苦瓜,小火炖着就行。
苦瓜排骨汤属于夏季清热消暑的汤,不需要放太多东西,口味比较清爽。
还没到营业时间,‘幸福小馆’门口已经排满了人,时间一到,一批批入桌。
“老唐啊,你们终于营业了,我们等得可要心焦死了。”
“我这几个星期外面饭店是一次都没去过,你们不开,我就宁可在家里吃,别的饭店我已经不要去了。”
“终于开了,终于开了,我这段时间都瘦了好几斤。”
“我估计也瘦了好多斤,最近天气太热,吃什么都没胃口。”
唐志国抱拳,“谢谢,谢谢大家的关照。”
王阿姨坐下,习惯性地看小黑板,“哟,今天这两个菜我都喜欢。”
刘阿姨:“夏天吃苦瓜好,苦瓜排骨汤一定要来一个。”
“辣的比较开胃,再点一个椒麻鸡。”刘阿姨老公提醒他。
“这个我肯定会点啊,你急什么?”
唐稀这边接到单子,起锅做菜。自己小饭馆的厨房,样样都用着顺手,按铃上菜。
椒麻鸡已被红油和青花椒浸透,刚出锅的酸辣土豆丝由于热气上涌,花椒味更加浓烈,一温一烈的花椒味,加上碧绿清透的苦瓜排骨汤,令人食欲大开。
刘阿姨属于天生胃口不好的人,别人夏天都是怕太胖,她是怕自己太瘦,吓到别人。
靠着酸梅汤是还能吃的下去点饭,可总不能天天喝,她担心胃受不了。
刘阿姨的老公比较会照顾人,给她先盛了碗汤,“先喝点汤点点肚子。”
刘阿姨接过,苦瓜排骨汤非常清爽,喝了几口感觉身体里的火气都消了不少,整个人很舒爽。
苦瓜很脆,不知道小唐怎么处理的,苦味居然恰到好处。
排骨一嗦,都是清爽的汤汁,一点都不油腻。