小饭馆儿[美食](72)

作者:余森森 阅读记录 TXT下载

一个短发的中年女人摆摆手,“没事没事,小唐去参加节目是我们江城的骄傲,我们肯定要支持的。”

“肯定支持的,你们什么时候开,我们什么时候来吃。”

“我们等你们,反正认准你们了。”

“对对对。”很多人应着。

唐志国向大家抱拳感谢。

几乎每张桌上都点满了菜,一时间筷子声超过说话声,偶尔有几句也是跟吃有关的。

“油爆虾白灼虾我经常吃,这种吃法还是头一次,夏天吃这个正合适,一点都不油腻。”

“啊啊啊,”有人好吃到跳脚,“这虾肉也太饱满了吧,白白嫩嫩的,超级满足,啊啊啊啊!”

“哈哈哈哈,我怎么感觉你是在形容一个胖娃娃,不是虾肉。”

“老唐,你们7月2日再做下这个吧,这么好吃的味道,我们不吃饭做梦都会想的。”

“我现在就在想了,这二十天简直太难熬了!”

唐稀到达NY市的时候,“一日三餐”节目组已经到了,其他几个嘉宾也到了,他们互相认识,已经分好了房间,她一人一间。

第38章

◎蒜香排骨◎

别人都是有说有聊,两人一间,唐稀一人一间,看上去像落单,实则她这样更自在。

收拾好行李后,几人就在餐厅开会,要先分配下职责。

唐稀没有悬念,就是厨师,其他四人中要选出店长,服务员,还有一人打下手。

孙思涵率先举手:“我来当店长。”

“哟涵姐,你可要想清楚,店长不是那么好当的。”张齐说。

“不就开家饭店嘛,能难到哪里去,反正我是不能当服务员的,我的手刚做好护理。”孙思涵脸侧一边,微微抬高。

陈梦表情比较严肃:“谁也不想当服务员啊,我们还是抽签决定最公平。”

张齐摆摆手,“欸我不,不当店长啊,我志向就是当服务员,服务员最适合我。”

赵新一直没说话,张齐叫他:“赵新,你什么想法?”

“我都可以。”赵新面无表情。

唐稀看着赵新的表情并不像都可以,正相反,像是“我都不满意”的意思。

场面一度陷入尴尬,刘宇飞还说他请的都是比较好搞定的演员,不见得,这一个个谁也不乐意听谁的。

每个嘉宾都有一个摄像师跟着,为的就是随时捕捉嘉宾脸上的精彩表情,刘宇飞就在旁边,也不做任何干涉。

唐稀看了看时间,快到饭点了,她答应刘宇飞要好好配合节目的,换成以前,遇到这种情况,别人沉默,她会比别人更沉默。她试探性地问:“要不,先去找一下附近有没有什么超市菜场?”

“对,到饭点了,吃饭要紧,我都饿了。”张齐也说。

于是一行人拿着节目组给的资金出发,先是去了超市,资金不够,再去了菜场,后又去了蔬菜批发市场,拎着一堆东西回来,大家都已经精疲力尽,尤其是孙思涵和陈梦,防晒霜涂个不停。

“完了,我要晒黑了。”

“我现在好想做个全身美容。”

“累死了,我现在只想躺着什么都不做。”

唐稀一句话没说,把自己能拎得动的东西都拎到厨房,只有张齐和她一起把食材归类好。唐稀算是看清了,张齐是这里最不想当店长的,但眼里是最有活的。

她问大家都要吃什么。

孙思涵照着镜子,对自己的脸左看看右看看,“我不吃,天气这么热,脸上都出油了,再吃东西,毛孔都要变粗了。”

陈梦趴在桌上:“我也不吃,我减肥。”

“你呢,赵ᴶˢᴳ新?”

“我都可以。”

唐稀真想翻白眼,没说一句回了厨房。

张齐说想吃蒜香排骨,他是歌手,不靠脸吃饭,对饮食控制不严格。

唐稀边翻食材边想,这是宣传传统美食的节目,经典的菜色必不可少,蒜香排骨也算是非常经典的一道菜,再加上糖醋里脊,酸辣土豆丝,手撕包菜就差不多了。

她也不跟张齐客气,让张齐洗菜剥蒜,自己则是将所有要用到的调料都准备好。

蒜香排骨各地有不同种做法,既然要做,就做最正宗的,费时但讲究,蒜香四溢。

排骨先用葱姜蒜腌一会儿,腌的时间她一点也没空着,将其他几道菜的食材都准备好,张齐也在她的指挥下做着力所能及的事。

他算是好脾气的,让他干啥就干啥,嘴巴也没闲着,乱七八糟说个不停,每一样食材在他嘴里好像都是活生生的,有生命的,唐稀总感觉自己像带个小孩儿。

他将剥好的大蒜给唐稀,唐稀将大蒜切成小颗粒放油锅中炸,油温尤其要注意,火过大蒜粒会迅速变黑,颜色不好看不说,口感发苦,必须得小火慢炸,用油的热度慢慢将蒜粒煨焦。

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