包裹着蛋液的米饭倒入迅速翻炒，外层的蛋液凝固，饭粒被牢牢锁住，加点生抽提味，一点点胡椒粉去掉鸡蛋的腥味。
经过反复的翻炒，胡萝卜丁、香肠丁、豌豆已经与米饭混合均匀，一盆五彩的蛋炒饭就完成了。
唐稀给香喷喷冒着热气的五彩炒饭来了个特写，接着就是把炒饭塞入鸡翅中。
骨头拆掉后留的缝隙有限，炒饭要用力塞，直到扁平的鸡翅被塞得饱满，鼓鼓的为止。
唐稀一个步骤不落的展示，需要注意的地方也讲解的很仔细。
锅子烧热倒油，将一个个被塞得饱满的鸡翅放进平底锅里煎，一面煎的金黄，翻另一面，两面金黄，刷上蜂蜜，锅里倒生抽清水，慢慢将整个鸡翅焖熟，收汁，色泽深褐油亮的鸡翅包饭完成。
唐稀将其盛入盘子中，用焯熟的几颗西兰花点缀。
为了更好的呈现效果，唐稀特意将鸡翅切开，五彩炒饭听话地被薄薄的一层鸡肉包裹着，米饭也变得油亮有食欲。
唐稀还端着盘子拍了一张自拍。
拍摄结束，唐稀端过去给爸妈尝。
鸡翅的表皮油脂已经煎出来了，皮和肉完全贴合，没有油脂的皮口感是最好的，有油脂的香味，又没有油脂的腻味。刷上一层蜂蜜后，是甜甜的带有回味的口感。
一口咬下去，炒饭原本的香味渗进了鸡肉香，鸡皮的油脂香将所有味道都包裹了进去。
“小稀，这菜很费功夫吧？”老爸边吃边问。
“哪有，老爸，就是鸡翅里面塞了饭，去骨也很简单的，算一个小吃吧。”
“我还从没吃过鸡翅的这个做法，小稀太聪明了。”
妈妈看女儿永远都带着滤镜，“妈，鸡翅包饭很多地方都有的，不是我发明的。”
“那肯定没有我女儿做的味道好。”
唐稀也吃了两个，吃好就去剪辑了。
原主是学新闻的，这些都学过，上手很容易。
剪好配上音乐就直接发出去了，账号名字就是唐稀。
短视频账号做起来最重要就是定期更新，她打算每三天更新一次。
‘幸福小馆’开业，两个舅舅家都送了花篮。
店门口围的人里三层外三层，唐稀发现很多都是熟悉的面孔。
第14章
◎白斩鸡◎
一个人带头鼓掌，“老板，你们终于开店了，我这三天都感觉过得没盼头。”
“我也是，每天下午五点去排队都成习惯了。”
“老板，你们现在营业时间应该长了吧？”
唐稀和妈妈招呼大家进店，“中午十一点到一点半，晚上五点到八点半，仍是周二到周日，外面牌子上我也写了。”
‘幸福小馆’没有多余的装修，外面两块大玻璃照得屋内敞亮。里面能摆十五张桌子，两人的，四人的，多人的都有，桌椅都是简约型的浅木色。再往里是收银台，爸爸坐着收账，也可以顺手帮他们拿一些饮料和酒。收银台后面是厨房，进出口有一块蓝色的布半遮着。
唐稀向大家介绍：“坐收银台的是我爸，大家拿酒拿饮料结账都可以找我爸。”
有个年轻人很会搞气氛。
“叔叔好。”
一个喊了几人配合。
“叔叔好。”
“叔叔好。”
唐志国今天算是第一次见到这阵仗，还不太习惯，扯着笑容和他们挥手，“你好，你好，大家好。”
好多人都笑了。
“老板的爸爸好可爱。”
唐稀笑着和大家说，“我不是老板，我爸出资，我就是打工的。”
唐志国紧张又慌张地朝女儿挥手，示意说这干啥。
亲戚被安排在最里面的圆桌，其他几桌都是食客。十五张桌子容不下所有人，唐稀让服务员拿凳子给外面等的食客休息。
服务员是她在江城的大学生兼职网站上招的。
当时过来面试的有好几个，她招了三个。一个男生两个女生，她跟他们聊了几句，都是人老实话不多，穿着朴素，家在外地的学生。
排两班，中午两人晚上两人，看课业安排自己调。
短发女生叫张向雪，长发女生叫谢玲玲。男生比他们低两届，上大一，瘦瘦的，话很少，来面试时眼眸老是低垂着，看上去不太开心，但礼貌挺好，叫张家梁。
今天第一天营业，担心忙不过来，三人都在。
每张桌的下面夹层放一本菜单，桌上放一个小铃铛，点菜叫服务员就按铃，也可以扫二维码点菜。
这个菜单更像相册，价格标在右下角。
前几页是固定菜，清炒时蔬、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、地三鲜、红烧肉、榨菜蘑菇豆芽汤、萝卜炖牛肉汤，后面是特色菜白斩鸡。
一人是带着老婆孩子来的，就坐在收银台对面那张桌子，他拿起菜单翻了翻，眼前一亮，“这菜单样式我还从没见过，比别的地方有创意。”