“对对对,我上次还替他可惜呢,那么好的手艺居然没进到前五十......”
“看看这一次他做了什么,我总觉得也不一般。”
“对对对,仔细看,仔细看。”
不论是围观的群众们,还是参赛选手们,亦或者是这边三校美食社的独立休息台上的人,全都屏息凝神的看着。
这到底是又是一个高分呢?
还是又是一个满分?
若是再出一个满分,那可就好玩儿咯!
现在三校之中本就是华商帝都大学领先了一人,若再加上一人,那么今年这一届的三校美食交流大赛就是真正的强者来袭了。
“哟,这不是颜霖小子嘛。”
评委席上,赵均赵老笑呵呵的对着颜霖挥了挥手,脸上带着慈祥之色,显然之前也是熟悉的。
颜霖高冷的脸上神色毫无波动,只是一双带着微冷清澈的乌木眸子朝着声音的那方看去,眸光微敛,礼貌的问候了一声,“赵老。”
“呵呵呵......好好好,你师傅昨日也来了,他可天天在我们耳边念叨着你有进步了很多呢,今天可算是可以见识见识了。”赵老乐呵呵的道。
颜霖微微抬眸看了他一眼,带上了微微探究之色,他师傅除了在说于老的事迹之时话多了一点之外,其余的时间可严肃着呢。
而且据他所知,师傅也不是个话多爱炫徒弟的人啊。
但这个时候也不是他反驳的时候,没有接话,而是直接将机器人机械手臂上端着的鱼摆放到了评委席前。
“于老,赵老,还有各位评委们,我是华商帝都学院颜霖,这是我这次所做的菜品,名叫狮子鱼羹,请品尝。”
说着,做了个请的手势,然后整个人就微微往后一站,恭谨的同评委台保持了一个合适的距离。
“哈哈哈......那就来尝尝颜霖小子做的菜吧。”
“咦,这鱼羹的模样确实很像是狮子啊!”
“这道菜好像是星网中记载的一道免费可学的菜品啊!”
“狮子鱼羹,制作工艺极度繁复,需要先平刀将鱼片17片,再用食剪剪成200余条,要求粗细均匀、完整美观,在剪的过程中要避免鱼肉的粘连。之后就是调糊,挂浆还有炸制定型,每一道工序都要经历数十分钟,每一步都是着急不得,颜霖这小子能在这么短的时间将这道菜做出,这是要破纪录了啊。”
“快快快,将颜霖的视频回放拿出来看看——”
“对对对,看看,看看。”
评委上的一个个人脸上带着兴奋的笑意,一副遇着什么好事了的模样。
看的围观群众们也是一阵热热闹闹,“怎么的,怎么的,又是一道惊才艳世的美食啊。”
“哈哈哈......我们觉得我们又可以期待一下了。”
第363章 第五位满分十分
回放视频上,就见一个颜值极高的男子,顶着一张高冷的脸,修长的手指拿着鱼片刀,清澈的眸光一凝,神情专注,一派沉稳认真的模样。
手上银华闪闪,刀如快影,下手有神——
一片片细薄整齐的鱼片就出现在了众人面前,整条鱼就被片成了均匀的17片。
随后他拿着食剪,又是一番让人赏心悦目的细致技巧,粗细均匀的一条条鱼肉就被剪开,丝丝分散,条条不碎,放入水中好似狮子抱球,摇头摆尾,须发尽张。
之后他又大秀了一番精湛的刀工,辅助材料萝卜、丝瓜、腐皮也切成了根根如牙签一般细小的丝条,然后将这些和之前那丝丝分散,条条不碎的鱼放入高汤之中一起煮透,再加之适量的油烟酱醋调味,一道狮子鱼羹就做好了。
大碗中鱼肉丝丝缕缕好似狮子的毛发,蓬松张开,在水中徜徉,伴随着红红绿绿的萝卜丝瓜装点,看着既漂亮又美味。
“这个速度确实是超过了当前星网上的记录啊!”
“我记得星网上当前的记录是赵其坤赵老创下的吧。全程从片鱼、剪鱼到成菜用了两个星际时余三十分钟五妙,而颜霖现在则用了两个星际时余二十分钟五十九秒啊。整整超过了九分多钟啊,哈哈哈......”
评委席上的评委们笑的一阵乐呵,这是又跑出来了一个美食天才啊,好,好啊......美食界就欢迎这样的天才!
“咦——我记得这颜霖小子是赵其坤长老的弟子吧。”第三席冯唐长老双眼一眯,一下子好像想起来了。
赵均乐呵呵的一点头,“是啊,就是赵老收到那位天赋绝佳的大弟子,赵老常年不收徒弟,收到的必然是惊才艳世的可塑之才。
颜霖就是当初他一眼看中的,哈哈哈......现在看来赵老的眼光没有错啊,这才不过五年,啊不,五年不到的时间,颜霖就已经青出于蓝而胜于蓝了。”