因为他生意好的时候,能够接纳一百多人,生意火热到凌晨呢。
这笔生意,他未必能够赚钱。
“小姐,五十三人的话,您若是包场恐怕不大划算。”
小龙虾店铺的老板盘算好,开始旁敲侧击试探宋瑾。
宋瑾也十分干脆:“包下整个场,我买下你们最高规格的龙虾。”
“这样可以吗?”
做生意嘛,肯定是将利润摆在第一位。
宋瑾十分理解老板的顾虑。
能够将店铺开在江边,说明生意一定是十分火爆。
一晚上的营业额十分可观。
五十三人对于一个小店铺可能是一笔大生意。
但是对于这种生意爆火,而且还是地理位置极其乐观的店铺。
这一笔生意,反倒像是捡了芝麻丢了西瓜。
小龙虾店老板有自己的顾及,十分正常。
“您的意思是100元/斤的江苏盱眙产地的小龙虾,全部买下?”
宋瑾嘴角微勾:“不仅如此,我会另外加钱,给您补偿金。”
“补偿金以本店生意最火爆的时候净赚算起,我出两倍给您,您看如何。”
小吃街生意极其火爆,一晚净赚一万倒也不是不可能。
五十三人吃小龙虾,一人吃五斤左右,撑死也就两万左右。
给老板两倍补偿金,刚好可以凑满五万。
正好可以使用消费爆击卡!
“真的?”
老板:!!!
买下最高规格的小龙虾,已经是十分赚钱的生意。
还要给他补偿金?
这位小姐,长得这么机灵,看起来也不会做如此赔本的生意啊。
老板将信将疑:“我一晚上可以赚到9千左右。”
“您确定要给我一万八的补偿金?”
宋瑾嘴角微勾,侧眸睨视着老板,满不在乎:“我给您凑个整,变成两万,如何?”
伍肆七老板,心中狂喜:“好的,请问小姐贵姓。”
“我立刻为您吩咐下去。”
“叫我宋瑾就好。”
“好的,宋小姐,我马上安排人为您准备场地。”
“您是在江边还是在饭店里面?”
今晚夜色极佳,偶尔有微风吹过,是一个欣赏江景的好机会。
“靠江吧,这里风景好。”
“好的,宋小姐,我马上吩咐人为您准备!”
一晚上净赚几万元。
真是舒坦!
老板欣喜若狂地离去。
第82章 小龙虾大作战
任务安排下去。
老板也就十分悠闲了。
既然今夜有顾客包场了,也无需招待其他客人。
在江边,与宋瑾闲谈起来。
“宋小姐,不得不说您真有眼光。”
“能够选择我们伍肆七店铺。”
“我保证待会您的朋友,吃起来绝对是回味无穷。”
做生意,哪有不向顾客吹捧一波。
不过,他对于自家的小龙虾还是十分的有底气的。
毕竟口碑可是摆在那里,全国前几的口碑,可不是闹着玩的。
宋瑾似有似无地与老板搭话:
“我倒是听我朋友说过,你们家店的小龙虾味道不错。”
伍肆七老板喜上眉梢,更加自信:“那是,我们家店铺的小龙虾都是早上从江苏盱眙空运来的。”
“江苏盱眙可谓是全国很出名的龙虾产地了,乃至世界也是很出名的。
跟其他地方不同的是,江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美。”
“这种盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,盱眙龙虾一个个壳薄肉厚。”
“待会您吃着了,就能看到。”
“个头个个都是十分大,不满足手掌大小的,我们根本不要。”
“空运到天水市以后,每天十二点我会专门派人去接货。”
“然后放养一个下午,等待晚上顾客来临,现杀现吃,我们绝对不会对顾客提供死虾。”
好几个小时未进食。
被老板如此介绍。
宋瑾只觉更饿了。
不过龙虾处理干净,再炒入味,最少需要半个小时的时间。
只好先忍耐一下。
老板孜孜不倦地介绍小龙虾的品种,以及如何食用才是最佳。
宋瑾也不好打扰。
便一边欣赏江景,默默听着。
偶尔查看手机的微信。
23班群里聊得火热。
“徐文博:走起走起,我已经出发了。”
“李娇娇:嘿嘿,我大概还有二十分钟的时间到达。”
“李飞:你们快点的,龙虾趁热吃最好吃,若是凉了,就不好吃了。”
“李飞:况且伍肆七生意十分火爆,龙虾也是有限的。”
“王咸鱼:飞兄,所言极是,大家搞快点,搞快点。”
“宋瑾:不用那么急,我包场了。”
“宋瑾:你们到达之后,差不多小龙虾也就出锅了。”