【距离煮玉米后,这是第二种美食制作了,好想吃】
教授又道:“林夏现在在洗掉红薯身上的泥土,等下要放进烤箱里烤,这是目前红薯最简单的做法。”
【最简单的?那还能有什么做法?】
【感觉美食制作好难啊,一点都不比种植食物苗简单】
【确实,但很有意思,同一种食材能变成各种美食,光想想我就迫不及待了,可惜我没有食物】
【会有的,这一天迟早会到来】
教授看到了弹幕,帮问道:“林夏,可以跟大家说一下红薯还有什么做法吗?”
此刻的林夏刚把红薯洗干净,她抬起头道:“红薯干、红薯粉、红薯饼、蒸煮红薯。”
“红薯干制作也很简单,就是红薯要先放置一段时间。”林夏逐个讲解,“红薯里面是有淀粉的,放置就是让淀粉自然转化成糖水,这样制作出来的红薯干会更好吃。”
“红薯粉就是根据红薯里的淀粉制作的,红薯粉又可以制作成红薯凉粉,红薯饼就比较麻烦了,需要用到面粉,而面粉是麦子打出来的。”
研究院的教授们、直播间的星际公民们:“……”
【救命!林夏说的每一个字我都能听懂,组合在一起我就觉得我是个傻子,这是什么高深文学】
【不怕,你看研究院的教授们也是懵逼的】
【哈哈哈哈哈哈】
研究院的教授们此刻心里就一个想法,就是等吧,等林夏动手,他们照猫画虎就行了。
“林夏,你现在是要准备烤了吗?”一教授开口缓和了当前尴尬的局面。
林夏点了点头,非常有做主播的潜质说道:“烤红薯先将红薯洗干净,然后擦干红薯上的水渍,放进烤箱烤熟就可以了。”
林夏看着烤箱里硕大的红薯,有些担心烤不熟。
“上下火均220度,先烤个半个小时,然后翻面再烤。”
林夏表示只能先这样了,先烤着看吧。
烤红薯的时间很长,教授们跟直播间的星际公民们却很有耐心,他们眼睛里呈现着亮晶晶的期待。
“林夏,我看胡萝卜这两天就能成熟了,胡萝卜能烤吗?”吴教授摸到林夏的身边问。
林夏摇头,“胡萝卜的口感不适合烤着吃,可以炒、煮、凉拌。”
“煮?”吴教授问,“直接像玉米一样水煮?”
林夏点了点头,“吴教授,你到时候就把胡萝卜跟玉米切成段放在一起煮,煮熟出锅的时候加点盐。”
“古地球上,是还要加入猪排骨在里面的,这样就是一道汤了,不过现在猪都还没长大,就先煮煮看吧。”顿了顿,又道:“先说好,我也不知道这样好不好吃。”
吴教授埋汰一句:“现在是制作美食初期,不管好不好吃,都可以先试试。”
林夏一听是这个理,很配合的点了点头。
这时,烤箱订的半个小时也到了,林夏打开烤箱,红薯已经能闻到半熟散发出来的香味了。
“好香。”
所有的教授们都做了一个吞咽的动作,他们眼巴巴的看着林夏伸手摸了摸滚烫的红薯,然后再给红薯翻了一个面。
林夏没想到烤箱的威力这么大,就烤了半个小时,这么大的红薯居然已经半软了。
“再烤二十分钟应该就可以吃了。”
又等了二十分钟,再打开烤箱的时候,红薯散发出来的香味更加的浓郁,是一种完全不同于玉米的味道。
“能吃了吗?”一教授迫不及待询问。
林夏捏了捏红薯,随后将每个捏扁的红薯从烤箱里拿了出来,“像这样就这可以吃了。”
教授们一人一个捧在手上,指尖传来的滚烫温度像极了徒手拿刚出锅的玉米时的样子。
【红薯能用筷子插着吃吗?感觉很烫的样子】
弹幕的问题在下一秒就被解决了,只见林夏用几张纸包住红薯,然后将其对半掰开,藏在里面的热气直冲云霄。
教授们见状有一学一,纷纷效仿林夏的动作。
【原来吃烤红薯是这样的,跟煮玉米完全不一样,学到了】
林夏没着急吃红薯,而是说道:“红薯的这层皮可吃也可以不吃,一般是选择不吃的。”
【难怪用纸包住,233333】
【课代表来了,玉米的芯不能吃但硬可以用筷子插着当辅助工具再吃,红薯很软,皮不用吃可以用纸包住再吃】
【感谢课代表整理】
教授们咬了口红薯,瞬间就被折服了,一教授说:“好吃,软糯软糯的,玉米是甜糯的口感,两者吃着都有甜味,但味道完全不一样。”
【呜呜呜~我也好想吃(咽口水)】
【咱就是说,玉米跟红薯都有产量了,能每户分一个吗?】