星际第一糖画师(51)

但经过这么久的相处,整个帝国都没有这么精细的糖,而唐涟予却可以拿出这么多。

唐小姐有自己的秘密,只要这个秘密对陛下无害,他们不会去干涉她。

但要是被有心人细究,尤其是这种正被民众所追捧的财富密码,唐小姐肯定会陷入麻烦。

好在她身边有陛下陪着。

他们也会帮她。

小雪豹不动声色地跳到唐涟予的肩上。

相处久了,不可避免地会发现她身上有好多秘密。但这些都不重要,重要的是她对它好,对自己付出巨大的精力。

它喜欢她。

喜欢到可以不在乎这些秘密。

如果有一天唐涟予想要倾诉,它会听。她若不想坦白,它也不会去追究。

小雪豹看着专注的唐涟予,她的眼睛亮亮的,有光在闪动。

所以现在,不要被别的事情干扰,她只要安心做她喜欢的事情就好。

它会陪着她的。

制作台前。

唐涟予将山楂洗净擦干去核,三颗穿成一串。

众人还是第一次看到这种做法,看的聚精会神,生怕错过什么细节。

穿好了十串小号糖葫芦,唐涟予准备熬糖。

目测所需的冰糖量数,糖和水二比一,锅里的这些应该差不多。

耐心地等冰糖化掉......

她的眼神虽然在发呆,但是脑袋却在不停担心。

最重要的是后面的步骤,如果掌控不好火候的话会失败。上辈子刷视频的时候她看过不少失败的案例,所以自己操作的时候也格外仔细。

紧张!

开中火煮至冰糖完全融化,等啊等,终于等到冒出沸腾的大泡。可以转至成中小火了,大泡逐渐变成细密的小泡。

唐涟予使劲按捺住想要搅和糖浆的手,真的好想拿铲子戳这些小泡。

但是不能搅,否则会返砂。

转至最小火,糖浆已变成微黄色。唐涟予觉得时候差不多了,拿起一根新的签子沾了一圈糖浆后迅速在凉水碗里点了几下。

咬一口,嘎吱脆。

可以了,关火关火!

唐涟予嘴角向上翘起,压不住喜悦。

按道理只要在这一步,冷下来的糖浆变得脆硬基本上就成功。

最后一步裹糖,唐涟予端起锅的一侧,让糖浆聚集起来。山楂串在糖浆里滚一圈,裹上一层晶莹剔透的糖衣。

未冷却的糖浆向下融化,唐涟予将裹好糖衣的糖葫芦串放在提前刷好油的盘子里,一个接一个。

“好了,等外面的糖衣冷却变硬,就可以吃了。”

小雪豹已经迫不及待地端坐在盘子前,想要做第一个试吃的豹。

虽然它很怕酸,但是它相信唐涟予的手艺。

金时和墨纾虽然惊讶,但有了以往的经验,脑袋里全是纯纯的期待。

而牛爷爷和少年就没那么淡定了,从唐涟予拿出一包白色晶体到这个被叫做“糖葫芦”的东西制作完成,他们的嘴就合拢过。

酸涩的果实居然被小姑娘拿来串在一起。

卖瓜卖果这么多年,从未见过有人这样加工水果。

实在太过新奇。

不过就算这么做又能怎么样呢,果实照样很酸。她只是在果实外层包了层透亮的浆水,内里还是酸的。

唐涟予拿起一根糖葫芦,送到小雪豹嘴边。它嗅了嗅,“”啊呜“”一口咬掉全部。

小雪豹:“!!!”

居然是酸酸甜甜的!

裹在外面的糖衣中和了果实内的酸涩,甜与酸的碰撞,展现出独特的口味。

小雪豹的反应让唐涟予超级满足,她把剩下的糖葫芦分给了其他四人。

墨纾迫不及待地张嘴。

墨纾仰天长叹,“不愧是我老板!!!”

一旁的金时也附和着点头,赞叹之意不亚于墨纾。

而牛爷爷和少年……

唐涟予其实很期待二人的反应。

金时和墨纾和她相处久了,多少给她安了些滤镜,只要她一做什么就“啊啊啊,老板好厉害”。这时候其他人的反应,反而更加真实。

尤其是小孩子,应该会喜欢这种酸甜零食多一些。

还记得自己小时候,眼巴巴地等待放学,然后跑去找卖糖葫芦的叔叔。

但去的次数多了,被保姆发现了,以吃多了长蛀牙为理由限制她吃甜食。当然了,还有些故意的成分在里面。

那段日子不是什么美好的回忆。

不想这些。

唐涟予期待的望向少年。

不知道什么时候,他的脑袋上冒出两只毛茸茸的耳朵。

从外形判断应该是一只猫猫。

一抖一抖的。

少年整个人沉浸在巨大的喜悦中,说话的声音微微颤抖:“呜呜呜抱歉,但是我好喜欢这个!”

他看起来十分激动,突然一整个变成猫猫,扑到唐涟予的怀里。

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