我靠美食拯救星际[直播](62)

作者:一只啾啾 阅读记录 TXT下载

【这是什么啊?今天的食材?】

【这个颜色好像在哪里见过……】

【主播人呢?快出来!我知道你在!】

“我们先来介绍一下哼哼兽吧,这么大扇的肉,我们肯定用不到这么多的,现在我们先取下这次需要的里脊肉先。”

温梦乐一边介绍着,一边拿起一把尖锐的小刀,手法巧妙地将需要的部位给分割了下来。

【主播的手法也太利索了吧!】

【我想起来了!我们学校之前要我们去演习,结果中途失联了,我和其他同学被迫在森林里找到哼哼兽,没有食物的情况下,带队老师让我们直接生吃了哼哼兽!】

【生吃?!之前的小钳虫和大钳虫也有人生吃,应该还可以吧?】

【哼哼兽里面是这样的构造?好神奇啊!】

【你不懂,这跟水里的异兽不一样,那场演习最让我印象深刻的不是最后我们失败了,被对方狂虐,而是入嘴一股又腥又恶心的味道,嚼起来……呕】

弹幕里立马就有人说起来自己吃过的经验,显然,他回忆着成功地将自己逼下线了。

温梦乐一边分解着部位不同的肉,看着上面的弹幕不由得点头,其实她今早一开始动手时,已经感受过一次那个味道了。

感谢系统!

“这个朋友说得很对,哼哼兽要是直接这么杀了就煮来吃,那绝对没有几个人可以吃得下去,不过我有独门秘方,所以现在我手下的哼哼兽是没有那些味道了,等会儿开始后你们就能感受到了。”

【主播的手法,让我严重怀疑她有什么副业,毕竟这么专业的分解手段,我只有在刑侦剧里看过呢。】

【赞同楼上,最近的刑侦剧好像也多了很多类似的案子,真是刺激啊!】

【原来哼哼兽的味道很大,可惜主播没有开嗅觉欣赏,不然我还想挑战一下味道呢。】

我怕你挑战过后就会变成我的黑粉,这种挑战还是别了吧。

温梦乐说话间就将需要的大块里脊肉给处理好了,切成稍厚的一片片,然后用刀背将肉里的纤维敲打松散,然后再给一些盐,胡椒粉和一些葱姜水给腌制一下。

“我想我们可以留着自己的嗅觉欣赏美食,现在哼哼兽的排已经处理好了,我们可以来裹上一些东西,让它们炸起来更加酥脆。”

她拿出提前用馒头制作成的面包糠,打下几个鸡蛋,以及一盆的面粉。

“现在我们可以先裹上一层面粉,再提起来抖散放进咯咯兽的蛋液里,最后均匀地裹上面包糠。”

她最后在面包糠里用力地将猪排往下压,让面包糠占领它的每一寸,一块金黄色的猪排,就成型了。

【哇,这个颜色好有食欲哦!】

【加这么多料上去,能不好吃吗?赶紧进我嘴里吧!】

【好了吗?我可以开动了吗?】

将所有的肉都处理好后,她拿出一口大锅,将今天才刚刚炼出来的猪板油倒下去半锅,看着日渐消耗的油,难怪需要榨花生油玉米油呢,一头猪才多少油啊。

“现在油温升高到差不多一百六十度我们就可以下锅炸了。”

说着,她将好几块猪排扔进油锅里,猪排的边缘瞬间就炸出白色的边缘,在油锅内翻腾,在她的时不时翻动下,开始散发出香气。

现在就可以开嗅觉欣赏了。

【主播开了嗅觉!我闻到了一股香气!】

【可恶,明明这几次直播我都没有错过,为什么这些香气一次都不一样呢?我都找不到词语来形容了,只觉得都好香!】

【难道这就是所谓的炸?的香气?】

油锅翻滚,高温下猪排逐渐变得酥脆起来,原本的金黄色也进一步往金褐色发展,油炸带来的美拉德反应在直播间里掀起一阵热潮。

第34章 外焦里嫩

【可恶, 这锅里翻滚着的好像不是哼哼兽的肉,而是我的心!】

【新人刚进来, 请问这是在做什么?】

【在搞什么化学实验吗?主播为什么不做好措施, 竟然空手上阵!】

【我没文化,只有两个字:好香!三个字:好想吃!快炫进我的嘴里!】

【哼哼兽?这玩意真的能吃吗?我怎么记得是……】

【这是在搞什么奇怪的毒药吗?太诱人了!】

一时间,不少人都被那金黄的色泽给诱惑了, 刷到时都忍不住点进直播间, 观看人数直线上涨,很快就按着几千的人数上涨着, 到了她将第一份炸好的时候,人数已经涨到了二十万了。

这可把在直播间里随时关注着数据的齐晓晓给激动得, 虽然她自己账号的粉丝数都不止这个数, 但是看着一点点起来的数据, 还是会很激动。

温梦乐将这一份几大片的猪排给放到一边沥干油, 又扔下去几片, 她切出来至少十几片, 就算锅再大也不适合一起扔下去炸,还是分了好几次来炸。

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