平时养成了在这些连锁超市购物的习惯,都快刻进DNA里了,要苏观月刻意去回想小超市都有什么特殊的地方,她一时还真想不出来。
能想到的,比如货品摆放、服务态度、送货上门……她早就用在两三年前天蜀分店的改革中了。
可以说,现在的天蜀分店,尤其是面积小一些的分店,已经很接近后世的便民超市了。
还能再怎么改?还有什么需要改进的地方?
怎么就闯不进低端市场,又争不过外资的高端市场呢?究竟是哪儿有问题?
苏观月一时想不出来。
从散会后,她就一直在看资料,看这两年来各家分店的数据对比,和外资超市的营收做对比,又和直销超市做对比。苏观月看得脑袋疼,也看不出具体的问题出在哪儿。
苏观月还翻出这两年的商报,找到蜀都城里民营小超市的数据!
根据报纸上显示,八十年代,改革开放的浪潮拍向内陆,正是民营小超市的井喷期,那时天蜀也是第一次受到市场的冲击,差点破产重组,在乔总的改革下才挺过来。
而现在,九十年代末,市场更活跃了,但因为前些年天蜀的不断扩张,以及这两年里外企入侵的缘故,蜀都城里的民营小超市反而越来越少,到今年几乎绝迹了。
那么天蜀分店流失的客流量,究竟跑去哪里了呢?总不可能所有人都跑去外资超市购物了吧!
苏观月想得脑仁疼,刘不闻也觉得很困惑。
“观月,我们先在各自的城市四处调研调研,实地看看民营小超市的运营情况,如何?”刘不闻思索道。
“我也是这么想的。”苏观月点头。
挂断电话,苏观月趁着时间,又看了会儿数据。这才赶回小区,骑上摩托穿街走巷。
自从买了车,她就很少会骑摩托了,这会儿正是春末初夏,阳光明媚,骑着摩托悠闲吹风,心情也跟着开阔起来。
和报纸上写的差不多,苏观月在城里逛了一圈,都没看见几家民营小超市——
或者说,小超市是有的,但不是那种什么都买得到的小超市,而是功能分类更细致的小店铺。
比如学校门口开着文具店,只卖文具、学生的玩具、日常用品,学校里需要什么,文具店就卖什么;生活区附近开着粮油店、杂货店,说是杂货店,但店里只买得到食品——各种各样的零食大礼包、牛奶、饮料;然后就是市场内外的干杂店、调料店,还有五金店。
综合性小超市没了,可是各种功能性极强的店铺却遍地开花,满足了居民的日常需求。
而且让苏观月吃惊的是,这些小店铺里商品的价格,竟然普遍比大超市还要贵!她平时都没在小超市里买过东西,公司会发天蜀的购物券,家里缺什么都是去天蜀买的。
现在的情况和三四年前,苏观月自己开店的那会儿,完全不一样了。以前分明是大超市里价格更贵。
苏观月一边逛一边感慨,这才几年时间啊,时代的发展变化真是日新月异。
她想要争取的低端市场,竟然被价格更贵,但功能性更强的各类民营店铺给分走了。
也就是说,天蜀的分店想要发展低端市场,就得和这些小店铺抢生意。
这些小店不仅是价格贵,苏观月一路逛,也一路买了些东西回家试用,她才发现,这些店里货品质量也远远比不过天蜀的货!扫把没用一会儿就开始长毛球,簸箕手柄用着用着就断了,还得重新装上去再用。
要知道,天蜀的物流成本虽然低,但不管是总部还是批发部,进货时最首要保证的,就是质量。
可是这些小店铺,大多数卖的都是些三无产品。
那么这些店铺和天蜀的分店相比,有什么优点呢?它们怎么就能用更贵的价格,更差的质量,抢走低端市场的蛋糕呢?
反正苏观月是觉得百思不得其解。
说极端一点,她今天逛了也有百十来家小店铺,她觉得至少有百分八十的小店铺经营都一片混乱,就不提价格和质量了,整家店都像是一坨屎,反正她看不出任何的优点。
她以前是做梦都想不到,天蜀分店争不过外资就算了,竟然有一天连这种民营小店都争不过。
苏观月心情挺不美妙的。
这种感觉,就像是她穿越前做游戏,辛辛苦苦做出了一款画面精美、配音动听、游戏性极强的游戏,结果销售量打不过对面bug众多、音效稀烂、完全没有画质可言的垃圾游戏。
妈的,到底怎么回事儿啊?
不过逛了一下午,也有个好消息:
苏观月至少可以确定,在蜀都,便民小超市还真是一块未经开发的良田。只要她能够找准方向,那就能一路风顺,没有任何阻碍。