赤极山的米酒味道清醇，度数不高，男女老少闲时都可小饮几口。而且枫哥今天的这杯饮品里实际上用到的米酿的量并不会特别的多，所以倒不会出现在场的哪个人可能不能喝的情况。
至于那作为大地的褐色底液，大家浅尝一口后，才发现确实是他们所想的咖啡，只不过是……在这其中似乎还有别的味道。
“冰冰凉凉的……”曾富贵皱着眉细细咂嘴回味，“还甜甜的……”
倒不是难吃，只不过那个口感与口味实在太过奇妙，让纵是吃遍许多美食的人，也一时分不清用的是什么食材。
眼见这饮品中的第二层玄机被发现，李凯枫更高兴了，“没错，在里头我还加入了冰淇淋。”
这也正是为何顶层的米酿竟是乳白色的原因，都是因为他还在里头加入了冰淇淋！
三种完全没有任何关联的食物叠加在一起，每一种食物单独品尝时本就有一番风味，而在这加在一块一起放进嘴里，乍一听像是什么黑暗料理，只是真正喝进嘴里，就是奇妙的化学反应。
甜，甘，苦。
仿佛是生活中的酸甜苦辣，一杯道尽人生的不易与乐趣。
与其说李凯枫制作的是一杯专属于赤极山的饮品，倒不如说，这是一杯包含有赤极山味道诉说着每个人人生的饮品。
至于他的这个作品是否符合节目组的主题，那便见仁见智了，大家开始为他的作品打分，最后拿到了91.1的分数。
中规中矩，没有前几期的亮眼，倒也不至于说会一下子就掉出十五名的范围，眼见其实还算安全。
第三位上场的，是上次排名第三的周思琪。
在上一周的排位赛比赛中，周思琪用一道燕麦紫薯椰奶泥，打破了大家对于她只会做奶昔的刻板印象，成功转型，拓宽了自己做甜品的范围。
这次，大家都期待起来，她会用什么甜品来继续证明自己。
第330章 奶昔的风景画
只不过这回，周思琪可能得让那些想要看点新鲜玩意的人失望了。
只因为，她这回做的，还是她最擅长最拿手的奶昔。
可你要说她完全没有突破嘛……那倒也没有，她也在自己的奶昔上，做了点新的文章——在奶昔上作画。
这乍一听是个中看不中用的功夫，还不如陈琳的巧克力雕塑讨好，只是当周思琪将那一杯杯奶昔端上去时，大家又觉得……好像确实是那么回事。
周思琪的杯子本身便是采用透明的塑料杯，能让大家清楚地看到奶昔中一层层的内容和颜色变化，透过杯子，大家不难看出，她这次是将正片赤极山都放在了小小的一个杯子中。
一层浅浅的青绿色的牛油果奶昔，夹着一层金黄的麦片和香蕉脆片，仿佛是田间长起了大片的水稻，丰收喜人。
上面铺一层椰奶海盐奶昔，清爽又香浓的奶昔化作了赤极山的起伏，顶上撒上的配料犹如山腰山顶的点缀。
最妙的，大概是昨日他们在山上看到的迷雾蔓延的景象，被周思琪用干冰完美地复刻了出来。
水雾环绕着整个杯子，让整个杯子中的景象朦朦胧胧，若近若离，别有一番趣味。
如果说陈琳的巧克力雕塑那是完美的写实主义，真实地将赤极山的景象记录下来，那么周思琪就是自由的抽象派大师，深谙风水画意境的道理，寥寥数笔，就将赤极山的一切化在一杯奶昔中。
果然不负她奶昔女皇的名声。
而两种不同口味的奶昔，搭配丰富的爽脆的配料，在口味和口感上，都赋予了食客丰富的层次感，仿佛是陆地与海洋同时在口中炸开，又夹杂着粮食丰收的喜悦。
“思琪的奶昔真是从来都不会令我们失望。”卢芳下结论，给予了这杯奶昔极高的评价。
确实，做回老本行的周思琪这次是得心应手，上台时更是自信满满，少了几分上周上台时的忐忑，人在舒适区的时候果然是最自信的。
她也因此在大众评委这获得了93.7的分数，虽不如陈琳的高，但算是十分不错的分数了。
镜头这回给到了即将上场的张可，张可向来在比赛时，字典里就没有“怕”这个字，所以他昂首挺胸，没有任何的胆怯，带着作品走了上台。
其实张可这次做的奶茶也和粮食有关。
这次这么多的甜品师都撞素材了一点都不奇怪，谁让提起赤极山的时候，除了旅游景区以外，令人最容易想起来的关键词就是“农业”了。
旅游，本就是一样难表达的东西，在一番比较之下，大家肯定更乐意选择这更好表达的农业。
加上有了上次比赛的前车之鉴，所以大家在还没过来赤极山采风之前，就有不少的人想好了要做什么甜品了，昨天在赤极山这头逛一圈不过是简单地走个过场罢了。