何美丽协助何明将装好的瓶子捆上自行车,扭头笑笑:“阿姨,生意就是这样,有来有往才会走的长久,你说的哈,下回我来买瓶子,记得给我优惠。”
女老板看着父女二人远去的背影,撇撇嘴嘀咕道:“小丫头,还真会算计,这瓶子你还就得找我买。”
这次买了八十多个瓶子,何美丽花了很长时间,认真细致地将它们一一装满,空出来的瓦缸洗干净,剩下的这几百斤菌子和鸡枞让它们慢慢细水长流。
生意总是从无到有,由小到大,她有足够的耐心,让这一瓶瓶自己辛苦制作的菌子,慢慢走进丰源城的千家万户。
而自己所做的事,不过是让将来人们喜欢的美食,提前进入人们的餐桌而已。
美食就是用来享受的!
不知何时起,清新、活跃的校园里悄悄多了一股似曾相识的味道,它不定时、不定点,若有若无、四处飘荡,唤醒同学们肚里的馋虫,也勾引着何美丽的记忆。
它的特殊的香气总是让人一闻到便心领神会,不由自主地想要去蹭上一口,哪怕只是蹭到一口汤都异常满足。
这不,打了饭菜正往教室边吃边走的何美丽,被一前一后跑过的两个男生吸引,准确来说是被随风带过的香味吸引。
轻轻嗅了嗅,顿时觉得手里的饭菜不香了!
前面的男生小跑着,边跑边吃口缸里的东西,可以说是狼吞虎咽。
后面的男生也端着口缸,边追边喊:“等等我,别吃完,给我留一口。”
两人绕着硕大的圆形花台,嘻嘻哈哈笑闹着,前面的边跑边大口吃东西,后面的边追边说:“老鸭子,昨天我都分你了,好歹给我留口汤。”
何美丽好担心他们这样追逐吃东西会呛到,停下脚步想提醒他们,可转念一想,前世的中学时代不也是这样过来的吗?
物质匮乏,费用有限,却偏偏是最馋最饿的年纪,成天满脑子想的都是吃点啥!
有点吃的几乎都是室友们一起共享,记忆中自己就没吃过一个完整的包子,没喝过一瓶完整的汽水,班上男同学为了一口汤可以从一楼追逐到五楼。
正想着,跑在前面被称作老鸭子的男生停了下来,气喘吁吁,等后面男生赶到,笑嘻嘻地把口缸递给他。
后面的男生笑骂着,一手递过自己的口缸,一手接过老鸭子递来的,大口吃着里面的东西,一脸满足的样子,两人边走边吃朝着教室走去。
阵阵轻风吹来,那香味似乎更加浓郁了,勾得何美丽肚子里一阵悸动。
骄阳似火的青春,亲密无间的友谊,永远洋溢在这一汤一饭、追逐打闹、嘻笑怒骂之间。
何美丽暗暗决定,晚饭不去食堂打饭菜了,自己也要尝一尝这记忆中红极一时的美食。
三鲜伊面
晚饭时分,何美丽与沈云逆着前往食堂的人流回到宿舍,背包里装着她们的晚餐。
宿舍里,林波居然没去打饭,正在柜子里翻找着什么。
“林波,你怎么不去打饭?一会儿过饭点了。”
“我不想吃饭,我要吃面!”
“吃面?不会跟我们一样吧!”沈云与何美丽异口同声,同时从包里翻出两袋东西。
“真是心有灵犀啊!”林波笑着亮出自己翻找的东西。
经典的黄色包装蓝色字,上面写着:三鲜伊面,三人开心大笑着,各自开始泡面。
初代方便面,以其朴素的包装,简单的调料,亲民的价格,鲜美的口感,风靡全国各地,大小校园,成为红极一时的时代宠儿。
与未来丰富多彩、口味繁多的方便面相比,它确实太过简单,太过随意,看着它寡淡样子,很难与美味联系在一起,更无法想象它竟能短时间内,抓住全国大多数人群的胃。
令人称奇的是,它的味道一飘散,胃肠们就开始蠢蠢欲动,分分钟便俘获大波吃货的心。
此刻,室友吃的是美味,何美丽吃的则是情怀!
无论何种美食都值得认真对待,何美丽翻出各种佐餐小菜,除了油淋菌子,还有几种小咸菜,看得林波和沈云目瞪口呆。
“你家莫不是开咸菜铺的?”林波一脸惊讶。
何美丽笑笑:“不是,我妈是乡村大厨,会做很多吃的,怕我吃不惯学校饭菜,让我拿来佐餐。”
“美丽,我好羡慕你啊!”沈云夸张地叫道,往自己的口缸里加入各种小菜。
“这是什么?竟然还是荤的?”林波惊喜地从瓶子里舀出一块来。
“这是萝卜丝鲊,要加入肉肉一起腌制,是我们那里的一种美食,很好吃的,你俩儿尝尝。”何美丽介绍着,让沈云也试试。
这萝卜丝鲊是用专门制作的萝卜丝,加入肉块,炒熟的糯米粉、香料、调料一起腌制,封入咸菜坛里,待发酵过后,色泽红亮,咸香适口,吃的时候用大火蒸熟,美味即成。