小朋友过生日?那就把泡芙做成动物形状的,或者做冰淇淋泡芙、做奶冻泡芙……
以前真是做了好多好多漂亮的泡芙塔啊,祁月落低头,看向流理台上的这个基础Q版,不禁微微迷失在自己的思绪里,直到广播宣布第二轮考试结束也没缓过来。
可是她没有更多时间去追思,因为第三轮考试,紧接着开始了……
作者有话说:
啊对不起没写完考试,我是彩笔!
我喜欢酥皮的冰淇淋泡芙!你们喜欢什么泡芙?
第30章 毛巾卷、命题甜品
“轻软晨曦。”
塞西莉亚会长高声宣布, “各位考生,本届第三轮考试的主题已定——轻软晨曦。下面给大家十五分钟时间就这个主题构思自己的甜品,并且挑选食材。之后第三轮考试将正式开始。”
轻软晨曦……祁月落暗暗一笑。
去年是“酸涩恋心”, 前年是“暖冬微光”……甜品协会还挺有文艺少女心的嘛。
这就是甜品师资格认证的第三轮考试,由考官现场出题, 考生们依据这个主题,在两小时内做出一道甜品。
作为最后的收官之战,这一轮会热闹些,所有通过第二轮考试的考生一同在活动大厅烹饪,现场还有主持人游走在考生间采访聊天, 仿佛一个厨艺比拼综艺。
同时, 这一轮考试不限制食材,所以是观赏性最足的一个环节,弹幕的观众们早已经迫不及待。
我追的作者什么时候能日万:[终于到了第三轮考试呀!说实话这是我最喜欢的尬聊环节!]
源源子别吃了:[我也是我也是!真的很喜欢看考生们抓耳挠腮往主题上尬靠哈哈哈哈!]
望舒阁yyds:[楼上be nice哈哈哈哈!]
大厅中央的巨型桌案已经摆满了食材,搭配着闪烁的光效,十分吸引人眼球。多种粉类和谷物、新鲜水果和乳品、还有坚果、干果……
因为考的是创意和理解,不再像之前两轮那样纠结基本功和效率, 所以为了让考生们能放飞自我地发挥, 甚至还备好了红豆沙、蜜豆、糖栗子这样的半成品,任考生们取用。
包括祁月落在内, 通过第二轮考试的考生总共有11人, 现在尽数站在各人的操作台前认真地思考着。
祁月落很高兴地看到徐璐璐也在。
这个甜品师考试不是排名制,而是分数制,必须达到特定分数才能晋级、才能最后获得资格认证。所以甚至出现过整整一届没有考生通过的情况。
现在第三轮考试还剩11人,如果祁月落没记错, 已经是历年通过率之最高了。
那食材桌看似琳琅满目, 实际则是虚假繁荣, 不过是每种食材量都很大,又摆得很好看而已。
这上面摆的,几乎就是全星际的甜品食材了。
祁月落从头到尾扫了一遍,略一思索就有了想法,而后率先迈步走向食材区。
“哦哦哦!第一个挑选食材的果然是我们的024号选手!让我们看看她都选了什么?”
主持人马上跟了过来,开始了激情播报。
“面粉、牛奶、黄油、奶油、鸡蛋、糖,这是……玉米淀粉是吧?好的,还有葡萄。”
仔细挑了两串嫩嘟嘟的绿葡萄,祁月落拽着小拖车就要往回走。
主持人一愣,脱口问道:“就这些吗?”
祁月落点点头,“就这些。”
“啊……”主持人有些没反应过来。
这是唯一一轮不限制食材的考试,触底反弹一般,考生们都会尽可能多地拿取食材。
可是祁小姐仍然只拿了几样基础的,和第一轮第二轮好像没有什么不同。
哪怕只多拿两样水果装饰一下也好啊!
“024号考生,我提醒你一下考试规则哈。一旦离开食材区,之后再回来拿新食材的话,每样食材会从最终得分里扣除0.5分。”
0.5分在这场10分制的考试中几乎是致命的。
“相反,如果现在拿的食材最终没用上的话,每样食材只扣0.05分。”
“不用了。”
祁月落知道主持人是好意,于是微笑着解释,“我就是想让大家知道,甜品制作一点也不困难,食材不必有很多种,也不必是非常昂贵的。”
[呜呜呜落落说得真好啊QAQ]
[人傻钱少如我也觉得有希望了]
主持人向祁月落转述了几条弹幕。听到大家对甜品的期待和喜爱,祁月落深觉这两天的辛苦有了相应的回报。
加上这位主持人进退有礼,让人心生好感,于是她禁不住多说了几句。
“其实我非常喜欢甜品协会的考试方式,尤其是第三轮的主题考试。甜品不是奢侈品,只是一份小小的幸福记忆,帮助我们将某一个场景、将那一刻的心境靠味觉留存下来而已。”