“不会让你失望。”
两个人高兴地说着话，当然主要是唐迟迟在说，谭明睿在认真听，正在这个时候，旁边突然传来了一道声音。
“请问这位公子可是姓谭？”
唐迟迟惊讶地回头，然后就看到身着锦袍的一位中年男子正看向谭明睿，专心地等待着他回答的同时也在暗暗地打量。
而这个时候，看清了中年男子长相的谭管家脸色微变，他上前一步低声对谭明睿道：“公子，这位是江州知府，古大人。”
说完了这话，他又对中年男子行了一礼，解释道：“古大人，这位是我家公子，我家公子的确姓谭。”
中年男子，也就是江州知府古大人露出了果然如此的表情，他拱手笑道：“果然是谭府的公子，幸会幸会。”
谭明睿也拱手，脸色一副礼貌性的表情，“古大人，幸会。”
古大人又和谭明睿寒暄了几句，这才告辞离去。而这个时候其他看完热闹的人群已渐渐散去，盛大厨也带着徒弟回来了。谭管家连忙安排着人去把拍下来的海鳝和神虾取了，一行人回到了大将军府。
大将军府的厨房内，谭明睿兴致勃勃地看着唐迟迟忙活。
“唐姑娘，你准备怎么做啊？”
“我准备一部分用来清蒸，一部分做麻辣口味的。”唐迟迟用干净的棉帕子包裹住这只活蹦乱跳的龙虾，然后手一转将它拧成两段。
接着她动作迅速地将它们各自切开，头尾和大部分虾肉分成一份，剩下的虾脚以及两只大钳子，还有一部分肉分成另一份。
前者用来清蒸，后者她打算做成麻辣口味的。
谭明睿饶有兴致地看着，时不时地感慨‘原来龙虾的头这么大，却没什么肉’‘唐姑娘你这样把头尾摆起来真好看’‘为什么要把虾脚敲碎啊’？
“这是为了更入味。”
唐迟迟回答了他的最后一个问题，多一个人在旁边说话，她难得地找到了带师弟师妹的感觉，于是耐心地解释：“虾壳是很坚固的。”
“若是不敲出缝隙，那么里面的虾肉就很难入味，这些虾脚和虾钳要下锅炒，若是入不了味不就白做了吗。”
“虾脚也可以吃吗？”
谭明睿有些好奇地伸手拿了一只虾脚仔细观察，按照他的理解，这些虾脚就和鱼身上的鳞片一样没有肉，是不能吃的。
但他拿起来一看之后却发现，里面居然有肉。
“还真的有肉。”
谭明睿啧啧称奇，他从小就在京城长大，好东西虽然吃过不少，但这么大的神虾还真是第一次见到。
就是不知道味道怎么样。
他看着唐迟迟将摆好模样的神虾上锅蒸，然后又把剩下的放入锅内翻炒，随着她的动作一股和麻辣麻虾相似但又有不同的味道便弥漫了开来。同样的鲜、香，但仔细一闻却又发现味道更为浓郁。
品尝过麻虾美味的他不由得期待了起来。
第51章
“尝尝看味道怎么样。”
唐迟迟把做好的两道菜放在了桌面上，然后对目不转睛地看着桌面的谭明睿道：“一道是清蒸，因为不知道你喜欢什么样的口味，所以这一边的虾肉我淋了一些酱，尝起来较为清淡。而这一边则放了刚做好的蒜蓉酱，还洒了一些辣椒，味道就比较重。”
“至于旁边这道麻辣味的，因为和之前做的麻辣麻虾差不多，我就不多说了，你尝尝看喜欢哪一种口味。”
“嗯嗯。”
谭明睿的目光都放在了眼前的这两道菜上，有些心不在焉，“那我就先尝尝了，两道菜都好香啊，肯定很好吃。”
他伸筷子夹了一块晶莹剔透，最为清淡的虾肉放入了口中，咀嚼了片刻然后眼神亮了起来，“这个好吃，肉质鲜美弹牙，还有一股很特别的香味。”
“唐姑娘你也尝尝吧。”
谭明睿把筷子移到了另一个方向，然后又道：“唔，这个也好吃，和左边的这个蒸法是不同的味道。”
“上面铺着的这个是什么？”
“是炸蒜蓉。”
“将蒜剁碎，放油锅里面炸，就能够得到这个蒜蓉了，用来做海鲜挺不错的。”唐迟迟耐心地解释，然后给自己抽了一副筷子。
因为这桌有谭明睿在，其他人都没敢过来，偌大的一个桌子只坐了他们两个人，等唐迟迟尝了一口清蒸龙虾的时候，谭明睿已经开始吃麻辣口味的了。
龙虾用来清蒸，是绝对不会有错的。
这一只锦绣龙虾亦是如此，带着几分透亮的龙虾肉一入口，唐迟迟就被它绝美的口感征服了。弹牙自是不必说，或许是因为古代没有污染的缘故，这只龙虾比唐迟迟在现代吃过的所有龙虾都更为鲜美！