要不是请了邹二妹帮忙,单靠她自己估计要忙两三天。
而且她刚刚才处理完几百斤的生蚝,短时间内实在不想再弄了,她还计划在江州城内好好地玩几天呢。
“两坛……”
盛大厨思索着,“两坛也行,你就都留下吧。”
他估算着两坛就差不多了,府内放一坛,然后水营那边也放一坛,这玩意儿只是调味用的,哪怕多煮几个人的分量也用不了多少。这次之所以用得这么快,只是因为水营伙房的那帮白痴在胡乱浪费而已。
唐迟迟答应下来,她这次把家里的四坛都带过来,本来就有看看镇海大将军府和宝丰楼有没有买下的打算,如今盛大厨的话正和她意。
于是她从背篓里取出了另外一坛,一起放在了桌上。
办完事情之后,有家丁过来说是谭管家想要见一见她,唐迟迟本来就打算找谭管家打听一下唐二鱼那边情况怎么样了,所以欣然前往。
“你是唐姑娘?”
谭管家原本是想要见一见那位能做出蚝油的姑娘的,旁的不说总要弄清楚她姓甚名谁,家住在何处,这样以后再发生上次那样的事情的时候,总不至于连人都找不到,但没想到居然就是之前见过的那位伶牙俐齿的小姑娘。
唐迟迟笑道:“是啊,谭管家,我们又见面了。”
她先问起对方的目的,“贵府的家丁说你想要见我,不知是什么事?若是有我能帮得上忙的地方,还请直说。”
因为对方上次态度友善,并且还带了太医检查出了便宜爹身体的隐患,后面更是干脆地送了两支人参,所以唐迟迟对这位谭管家的印象很好。
而且现在唐二鱼跟着对方安排的船出海,还没回来呢,她也需要通过对方打探消息。所以如果谭管家需要她帮什么忙,又不麻烦的话,她还是很乐意的。
谭管家想了一会儿。
他原本只是打算见一见这位能做出蚝油的姑娘,问清楚她住在何处,但现在也不需要问了,因为唐姑娘的家他们已经去过。
那就让她就这么回去?
不妥不妥。
谭管家自觉地觉得不应该如此,于是他闲话般问道:“唐姑娘,你卖给将军府的这个蚝油,是你自己做的吗?”
唐迟迟点头,“是的,蚝油是我自己做出来的。”想了想她又打了一个补丁,“我娘以前跟我提起过一些方子,我娘做菜可好吃了。”
谭管家若有所思。
他突然想起来之前让大将军胃口大开的那道酱烧豆腐,好像就是眼前的这位唐姑娘教给盛大厨的,那天大将军还把那盘菜都吃光了,显然是很合他胃口。
于是他道:“姑娘好手艺,不知姑娘可愿意入将军府做厨子?我们将军府人不多,盛大厨你也见过,是个好相处的人。姑娘入府之后也不需要怎么忙碌,只要时常做些新菜出来供将军享用就行。”
“姑娘意下如何?”
不如何。
唐迟迟只在心里稍微地想了一下,就拒绝了。
到将军府做厨子,若是放在她刚来的那个时候,她有可能会答应,因为那个时候的她缺钱,而且也没有发现自己的金手指。那样的情况下到将军府来做一个厨子,最起码有吃的地方和住的地方,做上几个月也能攒下一笔钱来。
但现在的情况不一样了。
因为卖掉了那只锦绣龙虾,她得到了一笔钱,而且也发现了自己能够在海里待很长一段时间的这个金手指。所以现在的她不需要,也不适合长久地待在大将军府做厨子了,做厨子赚的钱还不如她赶一次海。
等把家里的屋子建好,每天赶海捡海货,偶尔下水捞新鲜的海鲜打牙祭,无聊的时候就研究研究怎么吃,日子就会过得很滋润。
所以她摇头道:“抱歉,我不想离开家里。”
谭管家很遗憾。
然后他又听到眼前的这位唐姑娘道:“不过谭管家,我这里的确有几道开胃的新菜,如果你们喜欢的话,我可以卖给你们。”
唐迟迟的脑海里有一堆的菜谱,她并不介意拿出几个来换一些银子,毕竟接下来的几天她可是打算在江州城好好地逛一逛的。
逛街没有钱怎么行?
谭管家的目的是让大将军吃好,所以才想把眼前这个机灵的小姑娘留下,既然对方不愿意但提出可以卖菜谱,那还有什么好说的,他当即就答应了下来。
然后唐迟迟又重新回到了厨房,教给了盛大厨几道素菜,比如糖醋莲藕、酱汁茄子、凉拌龙须菜等等,都是能够让人胃口大开的。来到这里半个月了,唐迟迟也发现这里的人做菜多半是以蒸、炖、煮为主,偶尔伴有煎、炒。
但凉拌、盐焗、干锅、拔丝等还没见人用过。