海岛边上杂草丛生,高些的地方是一片茂密的林子,上空隐约有海鸟飞过。
一下船,踏足到不会摇晃的地面,三个人脚步都不稳了,站了好一会儿才站稳,连海潮就和李文思商议了一会儿,就一同上岛勘察。
蔡仲青远远看这海岛便觉得不会有人居住,否则不会一条山路都没有,海鸟大剌剌地飞来飞去,完全不怕人。他本想说的,但看到连海潮和李文思满怀希望,倒不好泼他们冷水。
李文思似乎欣喜过度,都忘了吩咐他做事就和连海潮上岛了,好在蔡仲青知道自己要做什么,把小船抛了锚,带上鱼干铁锅和火石碗筷,到了地势高的地方,找了石头简单堆了一个灶,再捡些干草和干柴。
厨刀砸在火石上,溅起火星,火星跳到干草上,干草立时开始冒烟。他小心地吹着,让火势变大了些,塞进灶里,添了些刚找来的干柴。锅里还有些淡水,船上还有些吃剩的糙米,他便抓了一小把,放到锅里煮。
当锅里剩下的粥烧得差不多了,蔡仲青便从灶上把锅端走,把晒得半干的鱼用木棍串好,放在撤去明火的灶上烘烤。虽然调料连盐都没有,要好吃也是有限,但熟的总比生的好消化些。
……
李文思拿着鱼叉在前面开路,和连海潮越走越是心凉。这是一座孤悬海上的荒岛,丝毫没有人迹。而且这座岛屿很小,没多久他们就绕了一圈回来了,闻到了米饭的香味,两人当即大喜,走快了几步,却发现是蔡仲青熬的粥的味道。
走了一圈,李文思只觉得饥肠辘辘,蔡仲青把粥分了三碗,李文思也不客气,端了最大的那碗,微微啜了一小口。滚烫的感觉洋溢在唇齿之间,让他首先感觉到了暖意,随后煮软的稻米的绵柔在舌上蔓延开来,竟让他吃出了甘甜的味道。
李文思迟疑道:「这是什么米?」
蔡仲青见他二人垂头丧气地回来,一句话不说,便知道他们出去一趟没有结果,但他们既然不说,他也就不问。此时李文思问话,他便答道:「就是船上那一小袋糙米,还够我们吃七、八顿的。」
第12章
李文思舔了舔嘴唇,只觉得这一碗根本就不够他塞牙缝的,随后看到蔡仲青从灶上取下了烤得金黄酥脆的鱼干,用厨刀分成三段,将中间最肥美的一段取了出来,放到李文思碗里。酥脆的鱼裹上柔软的米汤,一口咬下去,层层分明,米汤包裹中和了烤鱼的火气,十分熨帖舒服。
李文思赞叹道:「好像烧饼油条蘸豆浆的感觉,不,比那个好吃一百倍!太好吃了,真是……真是灵魂都在颤抖!连世弟你说呢?」
蔡仲青已将鱼尾的部分给了连海潮,李文思问时,连海潮刚刚咬了一口,果然如所见到的一般酥脆,可是因为没有盐,有些没滋没味的。他暗忖道:论烤的话,定是龙师傅那只烤小猪好吃多了,为什么我当初没选烤小猪,居然选醋鱼!我的脑子是被驴踢了吗?如果选烤小猪,现在还能记得那个味道,至少现在还有个念想。
李文思见他不说话,又问道:「世弟?」
连海潮敷衍地道:「嗯,还可以。」虽觉得淡,但和生鱼不一样的味道,还烤得外焦里嫩,手艺十分不错,让他不知不觉地飞速吃完。
蔡仲青看到李文思狼吞虎咽,心里也不由得高兴,有的人吃饭的神态,会让你感觉再苦再累都是值得的。作为一个厨子,最烦的就是食客挑三拣四,还不肯吃完。
蔡仲青把鱼头留给自己,烤鱼最难吃的就是鱼头,再加上没有姜葱蒜等调料,鱼头的腥味可想而知。蔡仲青的父亲曾经告诉他一个故事,说是土匪绑架了一群孩子,要甄别谁家比较有钱,方便多敲诈些银子,就端上来一盘鱼,挑鱼眼睛吃的,必然是富家子弟。蔡仲青当时还小,心里还纳闷,莫非穷人就不懂哪里好吃吗?人家只是穷,又不是嘴巴有问题。等到后来学了厨艺,首先学采买食材的时候才知道,调料都太贵了,最穷的那些人家,连盐都要省着用。不过他们现在,连盐都没有,可比最穷的那些人家还要惨些。
他顿了一顿,说道:「上岸的时候我看过了,有一块大礁石挺适合钓鱼的,下午我去看看能不能钓些上来。」
李文思盯着蔡仲青碗里没吃完的鱼,强行让自己移开了目光:「你要去钓鱼吗?那我就和连世弟下午去看看岛上有没有淡水,我们刚才发现了一个山洞,挺干燥的,只是不深,最多两丈多些,连世弟爱干净,我就做主让他安置在那里了。若是遇到风暴,我们可以移一块大石挡在门外,暂时在那里躲一躲。」