我靠美食在星际撸毛茸茸们(32)

万一拼不过,那也是他运气不好,下次一睁眼还不知道自己会在哪里呢!说不定还穿回去了呢。

就是被野猪拱死这个死法听起来不太好听。

“啊啊啊啊啊——”姜棠大叫着给自己壮胆,心脏跳得飞快,正要往上前迎战,只感觉自己肩上一轻。

银白的毛团从他肩膀上像子弹一样射了出去,动作快到姜棠只能看清残影。

姜棠:!!!

“咪/咪——!”姜棠瞪大双眼,看着像一道银色的闪电朝狂奔的野猪冲上去的小奶猫,“快回来!!”

姜棠只感觉自己喉咙梗住,想要大声呼喊让小奶猫停下却又喊不出声,他眼眶变得通红,涩得要命。

他没想到自家崽崽会这么爱他,简直是震撼又受宠若惊,根本不忍心去看小奶猫被野猪撞得血肉模糊的样子。

陆荣明和陈易升也不忍地别过头去。

可谁也没想到的是,糯米团子似的小奶猫和黑黝黝的野猪相撞,砰得一声,尘土飞扬。再定睛一看,小奶猫还站在那里好好的,那只野猪竟然被撞飞了出去。

陈易升:……

陆荣明:……

姜棠:……

自家咪/咪,好像不太简单啊……

姜棠来不及擦眼泪就冲了过去,“咪/咪你没事吧!!!”

闻人渊被姜棠一把抱了起来捏来捏去,看到少年通红的眼尾和残留的泪水,微微愣住,收拾这么一头小野兽罢了,他还能有什么事。

姜棠把小奶猫翻来覆去仔细检查了一遍又一遍,发现小奶猫身上好像确实没受什么伤。

再看到一边被撞飞出去硬生生摔晕了的野猪:……

姜棠拎着棍子上前狠狠补了几下,像只被惹急了的兔子。

气死他了,他今天就要吃野猪肉!

第二十六章 红烧野猪肉

姜棠前世吃过养殖的野猪肉,和普通家猪肉还是有口感区别的。

野猪肉质要远优于市场上其他猪肉,属于高蛋白、低脂肪且高维生素的猪肉。

如果厨师处理得不好的话,野猪肉会有一股腥臭味,咀嚼时肉质发硬。

不过在高级厨师手下的野猪肉则是风味浓郁,肉香四溢,肥肉鲜嫩不油腻,皮厚但吃起来清脆爽口,骨汤具有特有的清香和鲜味,透明澄清,喝后不油腻,香气沁人。

姜棠自然是一位顶级厨师。

几人将制服,准确说是被闻人渊一猫制服的野猪运回家。

姜棠打定主意今天要做一道红烧野猪肉来告慰自己受伤的小心脏。

教给陆荣明处理猪肉的方法后,姜棠挑走一大块肥瘦相间的野猪肉,打开直播。

这野猪一看就是经常运动,肉质十分紧实。

姜棠将野猪肉切成相同大小的方块儿,和姜片一起放进清水中,调大火将水烧开,煮出血沫后将肉捞出清洗干净。

【我知道!这一步叫焯水~是用来去除肉中的腥味!】

【主播之前做红烧鸡翅好像也有这一步...】

【糖糖今天要做什么呀?】

姜棠看到抢答的那条弹幕噗嗤笑了下,“没错,这位jesssy同学很棒哦,还学会抢答了呢!”

“今天咱们来做红烧肉吃,先焯水去掉野猪肉中的腥臭。”

姜棠重新起锅倒油,等油热往里加入冰糖,将冰糖炒至融化为枣红色。

接着把肉倒进去,快速翻炒,让野猪肉均匀地裹上糖色。煮得雪白的猪肉裹上一层糖浆,变得晶莹剔透,十分诱人。

往锅中加入几片姜片,接着翻炒把它炒香。

香味散发开来,粉丝们开始吞口水了。

每次看主播做菜真的是幸福又难捱,幸福的是主播的动作行云流水,看美人做菜的观赏性实在太高,难捱的却是他们中途就能闻到天然食物的香味,偏偏这道菜还没有做好,只能默默吞着口水,耐心等主播将菜完成。

最后他们只能尝尝味道,吃也吃不进嘴里。

想到这里,粉丝们在心里哇得哭了出来,不争气的泪水从嘴角流下。

姜棠往锅中加入生抽,一点点老抽,接着翻炒一下,锅中野猪肉的颜色已经从浅褐色变为深褐色。

正在姜棠想往肉中加入啤酒时才想到,现在在星际没有啤酒,姜棠可惜地叹了口气,改为加入一点点可乐。

最后一步,姜棠盖上锅盖,大火把汤汁烧干,等到汤汁粘稠,这道红烧肉就完成了。

姜棠用筷子轻轻戳了一下其中一块红烧肉,肉已经被炖得软烂,晶莹的汤汁顺着筷子渗了出来。

“软糯鲜香,肥而不腻的红烧肉请大家品尝。”

姜棠俏皮地朝镜头眨眨眼。

镜头十分合时宜地给姜棠筷子夹的那块红烧肉来了个特写,只见这一块四四方方的野猪肉色泽红亮,鲜香扑鼻,令人垂涎欲滴。

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