白若若虽然知道十四娘一向不把一些礼法放在眼里,不过还是说:“我和他,好歹也是经过了三书六礼,有了父母之命媒妁之言的,不能因为她被抄家,我就要换了别人。要是真传出去,这店里的生意还怎么做?”
十四娘看着她:“好了,你不用说这些话来骗我了。我还不知道你吗?你什么时候把这些事情放在心里过?明明比我还不在乎。”
白若若低头笑了笑,没有再说话了。十四娘继续道:“算了,你既然这么说,我也不好再说什么了。只是我希望,你可不要走了我的老路,看看我如今这样,你还不害怕吗?”
白若若刚想说话,那只小黑狗就跑了过来,在白若若脚边奔跑。白若若知道,这是小狗在提醒自己该睡觉了。她说道:“我劝你也不要老是想着从前的事情了。我看曹大哥对你挺好的,这次酒楼的事情,要是没有你,他也不会那上心。所以你心里是个怎么打算呢?”
十四娘说:“我现在年纪也不小了,还带着一个孩子,所以这些事情看的也都很清楚。怕你跟我一样,万一走了弯路,所以来劝说你。不过我看赵小相公那个人,虽然避免不了这样那样的事情,但看起来却也是再可靠不过了。要是他以后真的能安定下来,你们两个在一起也是很不错的。”
白若若小声说:“是呀!他的人品我知道,是绝对没有问题的。”
十四娘伸了个懒腰,走到门口检查了一下,看到门闩已经落好,才放心地回来,说:“最近可要小心些,夜里的门闩什么的一定要落好,听说最近城外来了一伙叛军,气势汹汹的,万一有一两个穷凶极恶的到城里来也是不好弄的。咱们几个都是女人,还有小孩子,白玉虽然能打,但归根结底也是个女子。”
白若若点了点头,但是听着十四娘说有关叛军的东西,又立刻想起了前不久刚从自己这里离开的赵思见。白若若的心里很担心赵思见的近况,但是赵思见临走之前说给她的嘱咐,白若若也不会忘。
正在她走神的时候,十四娘又在她旁边眨了眨眼睛,说道:“对了,既然你有那么多银子,住在这个院子里面是不是也太小了,要不然还是多拿点银子出来,到时候找个更快宽敞的地方,买一处宅子好了。”
白若若回道:“现在虽然我们手里还剩下些银子,但是以后酒楼开张,说不定还是要用的,还是再等等吧。过段日子再说。”
第五十七章 ·
第二天一早, 白若若就开始准备找厨子的事情了。
这天中午,午饭的时间过了之后,白若若就带着十四娘和白玉到了她们刚刚盘下来的新酒楼。招厨子的牌子摆上去之后, 约摸等了一个上午, 又有一个身材适中的中年男人进来了。
那人看上去倒也是个机灵的,到了白若若跟前, 先十分客气地说:“您是掌柜的吧, 我姓张, 看到你们这里招厨子, 所以来问问。”
白若若回给他一个微笑:“是的。”说完之后,白若若就把这个人迎到了厨房里:“我们酒楼现在正好还忙着开张, 所以也没工夫弄那些虚文了,做酒楼大厨最重要的就是手艺,这样吧,我们两个在这里等着, 你做道菜给我们, 捡你拿手的就可以。”
那人笑着应了下来。白若若把十四娘叫了过来,又叫白玉搬凳子过来。三人坐了下来,白若若道:“好,你要是没问题, 现在就可以开始了。”
那个人说;“那, 不如我给几位做一道荷叶酿肉?”
“好。”
那个人点了点头,也开始动手,他问了白若若蔬菜和肉的位置。然后拿出了一块猪肉。动作倒还是挺麻利的。只见他拿起了一块猪肉,清洗之后把猪肉切成小块, 然后开始像剁馅一样剁。
十四娘和白若若交换了一个眼色。白若若抬手叫了停下。那人有些疑惑, 停下来看着她。白若若笑着说道:“不知道阁下之前在哪家酒楼做大厨?”
那个男人回道:“小人之前在东顺阁做大厨。”
白若若回道:“既然如此, 那你之前的师父难道没有教过你,荷叶酿肉的肉是不能用刀剁的吗?若是用刀剁的话,肉香就会少一半。那菜自然也不好吃了。”
那个中年男人有些尴尬地笑了笑,说:“这个道理大家也都是清楚的。只是荷叶酿肉的肉,若是全用切的,那也太麻烦,而且太浪费时间了,娘子不知道,现在城里的酒楼基本都是用剁肉的,没有几家是用切肉的。”
白若若只是面带微笑,并没有说话。那个男人便继续说道:“小娘子应该是没有做过酒楼的生意,所以不懂这些事情,这也没关系,我在酒楼做过很长时间,若是您有什么不知道的,以后尽可以来问我。”