正当她手足无措时,忽然华夫人就吩咐下人安排宾客,暂离此地稍作休息,片刻后戏台将开唱。
这话无疑让苏眠月松了一口气。
原本吃饱喝足的宾客就想着离席走走,华夫人此言一出,不少宾客就开始散落府中各处,烤着香炉消消食。
她连忙起身,刚想去同华夫人稍作解释,岂料身旁的奴仆正端着她所出的酒酿桂花挞。
苏眠月有些愣了愣,继而才发现这些闲散着落座的宾客身边都摆放着八珍馆的甜点。
“苏姑娘,我们夫人请您去一趟。”
苏眠月转身,见一女使正恭敬地对她行着礼。
她点点头,便跟着那人,一路来到了庭院。
虽然卫将军府邸也大,但那种大是给人可以直接在院后练习射箭的那种宽阔。可华府庭院格局复杂,让人如进仙林,也如步入迷宫。
刚踏进这庭院,苏眠月就看到了大片大片的菊。
庭院中倒是不乏赏菊人,华夫人一行人就坐在院中的亭台内。
苏眠月深吸了一口气,慢慢走上前。
“华夫人。”她抬头,竟也看到了荀夫人:“荀夫人。”
除了这两位夫人,桌上还坐着另外两位妇人。只是那二人她并不认得,便只能默默低首下腰行礼。
“不愧是国公府夫人挑中的人选,瞧这眉眼如画的模样,恰如出水芙蓉,的确同闻小侯爷相配。”
旁边其中一个夫人开了口,另外几人便说笑着,气氛一时间还有些融洽。
苏眠月有些迷茫,她微笑着,只谦虚道谬赞,反倒让这群夫人们更加热切。
“来这儿,坐这儿。”
荀夫人一如既往待她如自家女儿,招呼她往身边坐。
苏眠月一坐下,才留意到桌上摆着的,正是八珍馆这次出的几道糕点。
华夫人笑道:“荀夫人自不必介绍了。这位是李夫人,这位,你叫茗姑姑便可。”
苏眠月乖巧地叫着两位夫人,那二人也微笑着点头,很是一副和气模样。
“恰好我们几人在此处赏菊,看着端上来的糕点,煞是好奇。苏姑娘,不介意同我们几个说道说道吧?”
苏眠月还未开口,荀夫人就笑道:“正是,怎的说得如此官方官面儿客套的。”华夫人哑然失笑,说着便又调侃起来,倒是一副熟稔的模样。反倒是一旁两位夫人,始终微笑着,却未多言。
“月丫头,你只管随便说说,这糕点倒是别致的,若能听其中巧思,那自然是再好不过的。”
苏眠月点点头,便从自己手边的糕点开始说起:“这道是桂花柿饼豌豆糕。豌豆糕软糯清香,柿饼又正当季。二者都是香软弹牙的吃食,两两结合好事成双,取好事发生之意。”
那豌豆糕嫩黄如鹅毛,柿饼又橙红透亮,泛着晶莹的光泽。
切块的豌豆糕上覆着一层柿饼,面上又刷了一层点缀着桂花的蜜酱,煞是红火喜庆。
四位夫人品尝着,华夫人和荀夫人脸上自然是欣慰的神情,另外二位夫人倒是情绪不外露,只默默点了点头。
“这道,是枸杞桂花水晶糕。枸杞味甘性平,滋润养目。小女听闻华公子常年驻守于西北,而枸杞又是西北名产,同金秋桂花相衬,取红火富贵之意。”
这水晶糕也费了她不少功夫。
原以为按马蹄糕的方式制作便可,岂料马蹄糕始终有浊色,难至“水晶”这一程度。于是她便寻遍了京城,总算找到了木薯粉。她不知费了多少心思寻找比例调和,才做出了剔透的质地。
糖渍好的桂花和枸杞掺进调好的生浆内,蒸制出来时就像天然镶嵌在其中的琥珀一般。枸杞的红更加油润鲜艳,桂花的香,也恰如其分妆点着甜糕的香气。
这枸杞桂花水晶糕光是卖相就实在精巧别致,更别提入口的甜蜜桂花香和带着回甘的枸杞,可谓色味双绝。
苏眠月看那四位夫人的神情,那一直不露声色的二人脸上终于有所松动,她自己心中也暗自松了口气。
接下来几道她介绍的时候倒是更加自如了,几位夫人也会边听边问,倒是真给她一种自己在办什么品鉴大会的错觉。
几道下来那两位夫人脸上也终于露出欣慰的神情。
她心里始终提醒吊胆,隐隐觉得这出并不简单,整得有如入职面试一般,让她不得不斟酌用词。本是无心之举,也能稍作修饰赋予深意,再重新传达出别样意境来。
“不过我倒是好奇。”华夫人问道:“这几个糕点,为何都与桂花有关?”
苏眠月一愣,投其所好自然是再简单不过的道理。不过选桂花,她也的确别有考量。
“小女听闻,华将军与夫人甚爱桂花。如今又是桂花尤在的季节,便想着以桂花为题,专为华府做一轮金桂佳肴。”