“小瑞。”聂弦望见他一直往外看,轻唤了一声。
叶朝瑞回头,笑着看着他,“怎么了?”
聂弦望上前,轻抚叶朝瑞脸颊边的发丝,“厨房热水已经烧好了,你去泡泡澡,我去给你拿衣服。”
两人一前一后,舒服地泡了个澡,驱走身上的寒气和几日累积的疲倦,换身新衣,神清气爽地出门了。
他们先去镖局叫人搬东西,所有人从烧烤店铺后门进去,把东西整齐地摆放在后厨角落。
此时店铺里也快打烊了,前厅没什么人,店小二正在擦桌凳,后厨正在做清洁。
叶朝瑞让林夏去叫周荷他们也都过来,“晚上大家一起吃个饭。”
“哇!好耶!”林夏预感晚上是顿大餐,其他人也满怀期待,终于又可以尝到东家的手艺了,听说好些达官贵人千方百计想请东家去家里备宴都没请动呢,他们能在百味居做工真的太幸福了!
后厨的人更开心,因为叶朝瑞每次亲自过来做菜,都会顺道教教他们,一点儿不藏私。
这次也是一样,叶朝瑞让他们把后厨剩余的食材都拿出来,肉食切成薄片,鱼虾打成肉泥,配合各种调味料,做成鱼丸和一种叫虾滑的新食材。
然后,叶朝瑞开始调制各种口味的蘸料,吊高汤。
不一会儿,后厨的几口大锅中飘散出一股浓郁霸道的香味。
“哇!东家这次做了什么?比烧烤还要香!”在外面坐等吃大餐的人按捺不住了,站起来跑去后厨门口往里探头,追着香味深嗅,喉咙猛咽口水。
叶朝瑞一抬头,被门口层层叠叠的脑袋吓一跳,知道他们等不及了,便让身边的聂弦望出去组织大家准备开餐。
聂弦望一出来,所有人都乖乖坐在凳子上,哪里见刚才的急迫。
不知道为什么,大家就是怕这个年轻强壮的东家,明明聂弦望平日里也没做什么,但就是给人一种不好惹的印象,大概这就是气场吧。
聂弦望对此毫不在意,可以说,他对家人和叶朝瑞之外的人都不在乎。
他听从叶朝瑞的安排,叫了几个镖局的人,“你们去把所有桌子中间的那块可移动的桌板取下来,再把之前搬过来的炉子和锅放上去。”
“是!”被点名的几人马上起身行动,如今他们已经被聂弦望训练得如同士兵一般,令行禁止,十分守纪律。
其他人站在一旁看他们操作,当桌子中央那块圆形桌板被取下来时,有人忍不住讨论,“天啦,我当初第一次擦桌子的时候就在想,怎么这桌子中间是坏的,我怎么使劲儿去扣都弄不出来,还以为只是个图案呢。原来真能取下来。”
“我也没想到,不过这取下来干嘛呢,桌子中间不就破了个洞了吗?这要怎么用?”
“这用我们操心?东家这么做肯定有东家的道理!哪儿是我们能想到的。”
“是啊是啊,咱们东家可是举人老爷,举人老爷想的东西肯定跟咱们不一样!”
……
在一片议论声中,所有桌子都改装完毕,中央下陷的位置放着一个半露的小炭炉,炭炉子上面架着脸盆一样大的锅。
有人抑制不住好奇心,走上前去瞧,发现这锅好似跟他们用的不一样。
“嗯?这锅中间怎么还有个挡板啊?”
“这个有好多挡板,分了好多格子,这锅能用吗?”
“是啊,真奇怪。”
“欸,这边这张桌子上的好像就是个普通的陶锅。”
“啊?每个桌子都不一样吗?东家这是要做什么?”
“等等呗,东家马上就出来了,肯定会和我们说的,这或许是我们店铺以后要卖的吃食。”
“是哦!你说的对!前几日林二掌柜还在发愁呢,说来我们店铺吃烧烤的人越来越少了,没想到今日东家就想到新的了。”
“什么今日,东家肯定早就想好了,你们看这桌子从咱们开业就是这样的,还有这些炉子和奇怪的锅,如果不是早早就准备好了,哪里能一次性拿出这么多。”
“咱们东家真是神了!他怎么那么早就知道现在的事呢!”
“可不嘛!要我说啊,东家恐怕是神仙转世!”
“神仙……那肯定是厨神!”
作者有话要说:
第94章 火锅
厨神叶朝瑞很快叫人拿着各式不同的锅去后厨, 盛了半锅几种不一样的汤水出来,桌上的炭火炉子已经生好了火,锅子放在上面, 锅里正咕噜咕噜翻滚着。
聂弦望让众人各自找地方坐下, 镖局加上两间店铺的人, 整整坐了七大桌,他们都盯着中间的锅, 心想只有汤没有菜,咋吃?总不能都喝汤吧。
正当他们疑惑之时,后厨的人鱼贯而出, 将一盘盘新鲜食材摆放在几张桌子上面,接着是一碟碟调味酱。