“喝醉了,你们把他扶回去休息吧。”
青龙帮的而小弟一脸惊讶的看着曲折,他们大哥可是千杯不醉,喝醉还是头一次见到,不过闻到他满身的酒味还真的是喝多了。
小弟们架起曲折想云烟瀾道别,门口还碰到了季泽宇:“东家……”
“这是喝醉了?”
“主子说喝醉了,我们送大当家的回去休息了。”
“去吧,路上小心点。”
季泽宇进来看她正在整理酒柜,走过去帮忙:“你给他喝了多少酒?”
“一杯啤酒,一杯鸡尾酒和一杯红酒,他说千杯不醉,不然我也不会给他喝这么多。”
“这混杂的酒后劲可不低。”
云烟瀾无奈的耸耸肩:“泽宇,乐师到了,我不太懂乐器没有买,你抽空去看看。”
“好,我抽空去看看,这边的掌柜你打算让谁来?”
“在他们中间挑一个吧,三楼我改成了他们的房间,让他们差不多搬回来吧,我们也差不多要开始营业了。”
“我下午去一趟牙行,再去贫民区让他们搬回来。”
“好,我下午教一个厨师烧烤,其他下酒小菜我让碧螺来教了。”
“我看可以。”
中午他们尝了两个厨师的手艺,都还是不错的,虽然年轻不过手艺可是很好的了。
云烟瀾教了他们两人烧烤,这是在院子里烤肉架上完成的,调料和配料是云烟瀾教的,操作是他们来的。
他们还是第一次吃到烤串,原来还能这样吃,本来中午账房和他们都已经吃了不少,现在忍不住又多吃了不少。
看他们都学会了,她就告诉了他们什么能烤,让他们自己折腾去了。
下午花楼里原本的人都都回来了,看到改变样貌的花楼,他们都以为自己来错了地方,两个厨师还给他们烤了烤串。
让他们一下子就把隔阂消除了,三楼是他们的房间,他们选择了自己的房间,挂上了自己的牌子。
二楼和一楼是为客人开放的区域,至于三楼是他们自由的空间,厨师和账房先生则是住在后院的屋子里。
他们放好了行李,季泽宇也带着乐师回来了,乐师他们也被安排在了后院,后院够大,屋子也够多。
看人都到齐了,云烟瀾和季泽宇把人都召集到了大厅。
季泽宇清了清嗓子:“这里以后改名季家酒馆,以后也没人会逼你们,另外你们要从里面推一个掌柜的出来,以后负责酒馆的运作,账房先生会负责记录所有的开销和收入。”
云烟瀾拿出很多的本子递给他们:“这个是菜单,有客人上门你们需要为客人提供菜单,记录下客人点的东西,准确的送到客人的桌子上,最后把单子交给账房先生。核算客人走的时候要收取到金额。”
“每张桌子上都有一个小木牌,这就是桌子的编号,避免记错和算错,你们工作的服装已经找人定制了,过段时间会送来。”
下面的人都是识字的,也都能看的明白,看到上面琳琅满目的菜单和价格,又看了看酒馆里他们没见过的东西,他们对新的工作充满了好奇。
季泽宇看了下问道:“你们还有什么问题吗?”
“没有了。”
“既然没有就下去休息,整理自己的物品,乐师和歌手要尽快把所有歌曲都记熟,你们一旦记熟,我们也要准备开始营业了。”
“是,东家。”
这边的事情算是结束了,剩下的都是小事,季泽宇去教了账房先生记账的方式,其他人整理完行李,也都下楼做些自己力所能及的事情。
有些打扫大堂里的卫生,有些开始熟悉酒吧的各种东西,还有些配合着乐师练习歌曲。
云烟瀾看她们脸上已经有对新生活的向往,她希望有一天他们能找到能接受自己过往的人。
“主子……”
云烟瀾看向境堂:“有事?”
“我是想问问可有我妹妹的消息?”
“抱歉,我这两天还没去询问结果。”
“我知道,他们昨天和我说了,我还想过一会和你说。”季泽宇走到了两人的身边。
云烟瀾看到他:“有消息了?”
“嗯,不过都不是好消息。”
境堂的手攥成了圈,指甲都扣近了肉里:“东家,还请你不要隐瞒。”
“你的两个妹妹在你被卖不久,也相继被他卖了,一个和你一样卖进了窑子,在第二年就死了,你小妹妹被卖进大户人家,给傻子做了新娘子。”
境堂声音有些颤抖:“她……她还活着吗?”
“他家的傻儿子会打人,你小妹妹年纪太小了,在那里没熬过三年,也去了。”
“啊!”境堂撕心裂肺的喊叫了一声,内心的痛苦无人能代替。