另外,她当初算是技术入股,可是有两成分红在这糖水铺,要走了,自己是不是就不能分糖水铺的银子了?
陈念莞得知柳云的担忧,表示不用担心,入秋之后的糖水都是熬制的,主要看灶头功夫,栓子有在河粉店烧菜的经验,肯定够用的,至于来年要做的饮子冰品,叫芳姐慢慢教他便是了。
“恰好也快入冬了,这气候恰恰适合芳姐教他做冷品吃食呢,时间充足得很。”
在听说表姐是带她进京城开酒楼的,柳云登时就高兴起来了。
就糖水铺她每月就能分那么多银子,那等到京城那么大那么繁华的地,开酒楼分的银子可不就更多了?当即连连点头,愿意去了。
京城呢!连大伯哥哥们都没去过的地儿,她竟然有机会去见识了!
柳云激动起来,而后便表示,糖水铺里头的两股分成,也可以不要了。
“啥丫头,怎么能不要?这铺子上还有你的名儿呢?”陈念莞慨叹柳云太实心眼了,“况且,这糖水铺能开起来,你也功不可没啊!”
“可,我走了,芳姐就是这店的大师傅了,可她都没有。”柳云道,“要不,把我那股份,分给芳姐?”
“这个你别操心。”
陈念莞转头就将芳姐叫到了跟前,说了自己的打算,而后同样给了十年的雇用契约给两人。
“以后这糖水铺的大师傅就是你了,芳姐。”陈念莞道,“每个月的月俸,我给你提到六两银子,另外,每个月固定有总进项的百分之五的奖金,你觉得如何?”
第108章
芳姐看着摆在自己面前的契书,吃惊,愣了半晌,才反应过来:“陈,陈东家,你当真的?”
“自然是当真的,我跟柳云都走了,这糖水铺就全得靠你撑着,可能会很辛苦。”陈念莞道,“不过,我已经跟我阿娘说过了,她也学过做糖水,在栓子能独当一面之前,她会过来府城帮你的,你看成吗?”
“那,是说,我要签了这契书,我跟我弟,都能在这里一直住下去,还有活计干?十年?”芳姐依然难以置信,反问。
芳姐跟阿竹是流亡许久的乞儿,对他们来说,活计苦不苦累不累不算什么,再苦再累能有流亡累?既没得吃又没得穿,夜里头还没片瓦遮头。
眼看着冬季又要来了,想想每个难熬的冬日,芳姐只想每年最寒冷的那时候,都能像今儿一样,住得舒舒服服的。
所以芳姐对于做糖水铺的大师傅完全没意见,只是要确定,她跟弟弟阿竹,能继续住五柳巷这么好的屋子里头就成。
“对,便是你将来成亲了,无论你愿不愿意,签了就得在我店里头干活,至于住不住,那也是任你选择。”陈念莞没想到芳姐的重点偏了,但还是点头。
“我干。”芳姐一下笑了,“陈东家,我干。”
糖水铺师傅的事儿就这么解决了。
陈念莞自然也是要跟柳羊交代的,不管是糖水铺的营生,亦或是冰窖的看顾。
柳羊到底是在大户人家里头干过,比任何人都接受得快,并且表示便是东家不在,他也会好好干。
陈念莞表示很满意,也很信任。
其实无论县城还是府城,陈念莞已经决定让柳氏做大管家,统筹大事小事,都让她看着做决定。
柳氏平时跟商铺运营的活计也做了不少,历练得也多,可以说,是从自己出摊伊始最得力的助手,便是自己到了府城开糖水铺子,她也是跟着学了许多。
要论谁对她名下的商铺运营最熟悉,非阿娘莫属。
既然自己不在,最信任的人又莫过于自己的阿娘,所以每个铺子的账簿,以及合伙人每个月送过来的分红,都由她接管了。
为了方便阿娘代自己行事,陈念莞还特意留了三个公章一个私章给她,又嘱咐铺子里的每个合伙人跟管事,跟柳氏好好相处配合。
其实,无论是合伙人,还是管事,大家都明白,陈东家暂时离开,是为了陪自家夫君到京城考学。
举人老爷已经能录官了,可要再进一步,在明年春闱考中进士,那就板上钉钉是官了,运气好的话,怕不是能做京官!
而张公子运气好吗?
肯定好啊!
不然能不声不响,一路给考上了举人?
大伙儿都清楚,知道铺子东家是举人老爷,无论是左右商铺同行,还是来店里帮衬的主顾,都客客气气的,态度比之前不要好太多。
要张公子当真成了京官,嘿!
那他们也是给京城的大官合伙/办事了,说出去,别人也会高看几分,面上忒有光了!
所以大家都一致应诺了。
这可是举人老爷的丈母娘,怎能不听她指令办事?