“我觉得成。”第一个出来支持的，是大牛。天热后，江淼就让他把煎包摊子收了。这东西油滋滋的，夏天买的人很少。再一个，这么热的天站在太阳底下煎包子，到时候人生病了划不来。
大牛一贯是江淼怎么说他就怎么做，一听这话，就关了摊子，全身心地投入到江家小铺的生意上来。这会听说店里以后中午也能赚钱后，立刻就高兴了。
其他人也都没什么意见，相对于别的东家，江淼简直太好了。干活都和他们商量着来，其他东家哪里会这样，大部分不想着把你累死就算好了。
他们同意后，江淼出门买了点东西回来，决定中午就给他们做凉皮尝一尝。
大伙儿围在厨房里认真地看着江淼的一举一动，发现这东西看似简单，其实诀窍也不少。
“掌柜的，这是你想出来的吃食吗？”唐林问道。
江淼笑了笑，手上的动作不停：“我哪有这本事啊，听说这东西很早以前咱们老祖宗就做出来了，我也是偶然学会的。咱们大梁地大物博，吃食的种类其实很多很多，只是由于出行不便利，才导致我们不知道它们的存在。”
大伙儿听完，都点了点头，也是，他们这辈子，都没离开过梁京这个地界，对其他地方的美食，自然是没地儿知道的。
凉皮做出来后，轻薄透亮，惹得众人又是一阵惊叹。江淼飞快地准备好佐料和配菜，让他们按照自己的口味添加。
“好吃！”大牛夹了一口塞进嘴巴，里头有凉皮、豆芽，豆腐丝、黄瓜丝等东西，吃起来酸辣可口，凉爽带劲，整个人仿佛都凉快下来了。
其他人也是一样的反应，江淼吃着这久久未曾尝过的美味，心里感叹不已。不知不觉，他来到古代已经大半年了。没想到，在现代没能实现的，在古代已经实现得差不多了。
“哥哥！你们在吃什么，怎么不等我！”小石头背着布袋子跑进来，最近虞夫子在准备秋闱，除了教他们之外的时间，都用来看书了。他需要安静，中午的小食堂就关了，大伙儿都回家吃，小石头也就有了一起回家的同伴，这几天，他都是和同窗结伴回来的，再不需要他哥哥去接了。
“这东西一人一份的，现在给你做，等着啊。”江淼话还没说完，小石头就已经洗好手拿着筷子坐到裴沐旁边了。
裴沐习惯性地把盘子推到中间，江淼希望他们少吃点的东西都是让两人分食的，他们的吃相也都很好，不会弄得乱七八糟。
行吧，江淼耸耸肩，过去又调了一份倒进见底的盘子里，让两人夹着吃。
看着大家对凉皮的感觉都不错，江淼决定，一进六月就把中午的生意做起来。三合一的话，还是明天上。
第二天早上，来来往往的客人都对招牌上贴的三合一起了兴趣。有些昨天见过的，自然避雷不点，没见过的，抱着对江家小铺的信任，直接点了一个。
端上来之后，有人大呼上当，有人却觉得新奇，无论什么想法，到了最后，大家还是尝了它的味道。这一吃，就给他们打开了一扇新世界的大门，原来馒头里面夹些菜，这么好吃的吗？
有些人觉得江淼这里卖价高，回去后就偷偷买来原料自己做了一个，看上去差不多，口感却是天差地别。熬酱手艺好些的，吃起来自然觉得不错，手艺差点的，就有些不是滋味了。
不过，无论大家怎么做，江家小铺里的三合一那独特的味道，都是他们怎么也模仿不出来的。
第95章 说谎浪费钱
“欸， 刘兄，你这是上哪去？”
一个书生打扮的男子喊住前头以扇遮头，步履匆匆的行人。
那人茫然地回过头：“李兄，你怎么在这？”
“我刚去前头的书肆买了一沓宣纸， 你呢？这大中午的， 怎么往那边走？”姓李的书生很是不解。
“前头那条街上卖早点的铺子最近中午也开始做生意了， 听说朱兄他们几个昨天去那儿吃了，说是样式新奇，凉爽开胃，他们今天还去， 我这便也想去尝尝。”姓刘的说道，“李兄， 你要一起吗？”
姓李的犹豫了一下， 手不自觉地捏了捏腰间挂着的荷包， 最终还是点了点头， 跟着姓刘的一起往明丰街去。
到了江家小铺门口， 他们发现今天外头垂挂着的雨棚支了起来，那雨棚上盖了一层厚厚的黑布， 将热辣的阳光挡在外头的同时， 也使这家小店显得更凉爽些了。
姓刘的还没进门，就发现里头几乎座无虚席， 只最角落的一张桌子里，还余有空位，那里坐着的几个书生正是他们的同伴。他们每个人都埋头吃着，没有一个人说话， 这与他想象中一边饮酒一边谈古论今的场面毫不相干。