我来自新东方+番外(110)

作者:隐空人 阅读记录 TXT下载

第60章 生煎包

“大哥, 砚砚说他正好没什么事, 中午就可以。”温靖佾笑着说道。

“嗯。”温靖君觉得这在意料之中。

“那个大哥, 我现在去接他。”温靖佾起身,犹豫了一下看着自家大哥,“哥你那个药膏还有么?”

“什么药膏?”

“就是你之前给过我的那种。”温靖佾比划了一下, “抹上就立马消炎去肿的那个。砚砚跟我要。”

“你给他了?”温靖君眉头微皱,“你先去接他吧,我把药膏带过去。”

“那, 温大哥, 我也和靖佾一起去。”

待两人都离开后,温靖君拿起电话拨了个号码, “那个还有么?”

对面的人说出了个数字。温靖君沉默了一下,“给我拿来一支, 划我本年度的份额。”

杨乐开车过去的时候,陈砚正在图书馆里一边看计算机书, 一边想着中午的菜单。

手机滴滴响了一声,陈砚知道温靖佾已经到了,连忙收拾了东西, 抱着他借的一堆书出了图书馆。

“大哥?”陈砚没想到开车来的居然是杨乐。

“你还真爱学习, 借这么多的书。” 旁边温靖佾下车帮着陈砚把书放到了后座。“快上车吧。咱们中午吃什么?”

“大哥有什么想吃的?”陈砚探头去问杨乐。

“吃什么都行,你做的我都爱吃。”杨乐一边开车一边抽空回答,他说的倒是心里话,吃过几次陈砚做的饭菜了,还真没发现不爱吃的。

“要不吃包子吧?”看看表, 都已经十点多了,这时候做别的都有点慢,四个人总要炒五六个菜的,等他们买完菜回去都得十一点了,想要在十二点之前熟饭有点困难。

“行啊,吃什么都行。”杨乐手中方向盘一转,直接奔了附近最大的一个菜市场。

新鲜的猪肉,挑着三分肥七分瘦的猪前腿,现场剔骨去皮收拾了。

新鲜水灵的香葱、鲜嫩紫根的韭菜还有其他的新鲜食材,一样一样地搬进了后备箱。

三个人一个负责挑选,一个负责跟着付钱,还有一个负责往车里搬,三人合作,动作十分快地完成了采购,返回温家的时候居然还不到十一点钟。

陈砚没空耽误时间了,系上围裙套袖将肉皮清洗干净开始炖煮起来。这肉皮熬出来的皮冻可是做灌汤包子的重要环节,所以这肉冻做的好坏也是很重要的。

温靖佾喊过来两个厨房的帮工,让他们全力协助。他和杨乐自己实在是帮不上忙,待在这里也是捣乱。

肉皮冻熬上,陈砚将前腿肉简单清洗一下开始剁肉。

买肉直接绞馅虽然更简单轻松,但是口感可不如手剁肉,陈砚更喜欢这种有质感的肉馅。

陈砚一个人在厨房忙活着,温靖君也姗姗来迟地回来了。看到温靖佾和杨乐在餐桌前忙活着谈论,也坐在了一边,“你们的公司准备的如何了?”

“一切都准备就绪,就等成品出来了。”温靖佾回答道,在他哥面前,他一直都是很听话的,很少敢嬉皮笑脸。

“那就好。虽然你们俩之前是在商贸公司上班,但是这自己做生意和给别人打工是不一样的,你们要更努力,也要更谨慎。”温靖君淡淡地给两人打预防针,“不过即使是跌倒了也不要紧,你们还年轻,成功是好事,跌倒更是好事,我……”

说到一半,温靖君忽然说不下去了。因为餐厅里悠悠地飘进来一股子香味,就在他鼻端这么一绕,就让他连话都说不下去了。

“砚砚在做饭了?”

“嗯,我们不到十一点就回来了,这会儿……”温靖佾看看表,“这都快十二点了。”

陈砚那一锅皮冻早就熬好了,换了散热快的盆子快速降温后急速冷却,已经剁碎拌到了肉馅里。

半透明的皮冻和肉馅中,还夹杂着点点的嫩绿,被洁白薄韧的面皮包住后,在陈砚手中迅速成了一个个花褶漂亮的小包子。

小包子不过拇指食指圈起来大小,小巧可爱,在饼铛里一次能放上二三十个,微微煎过片刻,一勺高汤放入,没过小包子三分之一处,盖上盖子。

温靖君他们在外面闻到的,就是高汤在火力的加热下逐渐收干后后,混着生煎包熟透后的那种香味。这味道似乎有什么魔力一般,只是闻到就让外面三个本就饥肠辘辘的人瞬间坐立不安。

温靖佾看看左右两个,还是他去催促一下最合适,腆着脸进了厨房。“砚砚,包子快熟了吧?”

“嗯,快熟了。”陈砚头也不回地点点头,手上依然在包着小包子。

“呦,这包子可真小。”温靖佾看陈砚灵活的手指间快速包出的一个个小包子,忍不住赞叹。

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