第二天，中午的饭菜便是用上了藕。
一道凉拌酸辣藕片，清爽开胃。一道藕片炒肉和一个炒豇豆。
酸辣藕片最重要就是料汁了。碗中一勺陈醋、一勺盐、切碎的小米辣、香菜、姜蒜末和灵魂辣椒油。
莲藕去皮切成薄片，用水清洗一下，下入锅中焯水，防止藕变色可以加上一点点的白醋。
藕装盘，将料汁淋在上面再拌匀，最后撒上一点点白芝麻就做好了。
曲音音夹了一块放进口中，酸辣又爽脆，味道非常好。很适合夏天吃。
切好的肉丝装进碗中，加入一些黄酒、酱油、盐和一勺红薯淀粉拌匀腌制一会。
将一旁的豇豆切成段清洗干净备用。
锅中放油烧热，下入姜蒜末炒出香味。将腌好的肉丝倒进去翻炒，肉丝很容易熟，翻炒一会便可以将藕片倒进去了。
大火翻炒，再次撒上一点点盐，炒到莲藕熟了就可以出锅装盘了。
豇豆烧好后，一顿午饭便做好了。
莲藕有很多种吃法，曲音音以前很喜欢小摊上卖的红糖糯米藕，又甜又糯，非常好吃。
红糖糯米莲藕不难做，但是难的是用糖，这道甜点用的糖很多，糖的价格又很高。
因此她想着，这道甜点的定位一定不能低了。
第28章 “小丫头，你们这里是不……
三天后, 牛婶子如约将藕粉送了过来。近百斤的藕粉让她很是满意。
接下来便是想着如何将藕粉桂花糖糕给卖出去了，毕竟这道甜点的成本不低啊。
午后，铺子里, 刺眼的阳光被门前的大树挡住了, 曲音音懒懒地趴在柜台上盯着树上叫个不停的知了。
“大娘，您好, 请问需要买点什么？”张年年正在熟练地接待着一位走进来的中年妇人。
“小丫头，你们这里是不是有一种叫酥酪布丁的甜品啊？”中年妇人笑意盈盈，头上的发髻梳得一丝不苟, 发间带着一只银色芙蓉发簪。穿着一身宝蓝色圆领湘绸裙子, 面容精神, 一看就不是寻常人家出来的。
张年年道：“有的，大娘，您要几份？”说着领着她到桌旁坐下。
“我要三份。”
“哎, 好的，大娘，您现在这里等等。”张年年指了指店中说：“我们店里还有很多种糕点, 都是近期新出来的，您可以挑挑看。”
妇人看着这个穿着灰色秀糕点图案围裙的女孩, 这种新奇的招待方式她还从来没有遇到过。
她是段府老夫人身旁的一位嬷嬷，大家都叫她田嬷嬷。今天会过来买东西, 完全是因为府中的小丫鬟们在谈论这家的东西多么多么好吃。还惊动了老夫人，仔细询问过后老夫人便叫她前来买上一些。
她笑着点头“好的。”
酥酪布丁是需要现做的，做法很简单。
新鲜的牛仔加糖，放进锅中煮沸后倒出晾凉，取适量的米酒加进去搅拌均匀后放到锅里蒸一刻钟左右。取出后再上面淋上一勺的桂花酱就制作好了。
等待的时间，田嬷嬷在店中闲逛。这家店给她的感觉就是很新奇。
时不时能听到声音轻柔的“欢迎光临”, 并给进来的人发一个藤编扎花里面铺着油纸的小篮子，看样子是方便让人挑选。
店中的每个放着糕点的架子上都贴上了对应的名字和价格。更让她感到新奇的是店中的糕点，有一些是她见过也吃过的，但是更多的却是从未见过的。
架子是木头的，但是却用了玻璃做了柜门。里面贴着的纸条上写着“蛋黄酥”，旁边是“牛乳糕”、“蜜豆面包”、“蜂蜜鸡蛋糕”。
旁边放着一个竹制的夹子，方便别人夹取。
下面一层没有放吃食，是一些堆放整齐的用来打包的用具。
旁边的架子上则是一些常见的糕点。有绿豆糕、马蹄糕、豌豆黄、八宝酥、芙蓉饼之类的。
她在店中逛了一圈，见很多年轻的姑娘们都围在一个架子边，还在叽叽喳喳地说着什么。出于好奇，她走了过去。
“小环，我今天想买这个。”一个穿着粉色衣裙的女孩指了指架子上一瓶泛着焦黄色的液体。
“梅儿，帮我拿几瓶梨子味的。昨天表妹说也想喝呢。”女孩掩口轻笑，身旁的小姐妹说：“嗐，这奶茶还真的挺好喝的，我娘还让我给她买一点山楂口味的呢。她说这几天热的没胃口，想喝一点酸酸甜甜的。”
“我喜欢这个苹果味的。”
“我喜欢焦糖口味的，甜的很。”
“哈哈，我喜欢喝蜂蜜珍珠的。”
几个女孩兴奋地说着，收下的动作不停，没一会便将架子上的奶茶拿完了。
看着开心离去的姑娘们，她更是纳闷了，什么奶茶？怎么从来没有听说过。