不拘小节地用手拿起一个鸡翅,趁热大快朵颐了起来,这味道比他想象的还要好些,特别是附在鸡翅上的这个咸蛋黄,特别细腻肥美,他也是第一回吃到如此美味。
脸色一变,百里钧眼中闪着光,徐家兄妹内心了然,义父露出此等模样已是久违了,这份鸡翅定然甚是合他的口味。
期间只分了一个鸡翅给徐子伊,老人无视了其他人,一人吃完了所有的鸡翅,最后还意犹未尽地添干净了手上的咸蛋黄,看得苏小锋一脸震惊。
其他三人皆是习惯了的表情。
苏小锋吃货的心态得到了共鸣,瞬间觉得老人家甚为可爱,恐惧之心也淡了许多,只是不知为何他看向自己的眼神怪怪的。
“小子,你说这食物是一个小丫头教你的?我吃的烤鸭也是她亲手做的?”
苏小锋用力地点点头,目光真诚。
“这咸鸭蛋也是玥儿妹妹亲手腌制赠予孩儿的!”
徐子伊见状,上前附和道。
“既然这丫头有此厨艺,还为老人家精心准备了全鸭宴,那我便去亲口尝一尝吧!”
带上他珍藏的花雕酒,百里钧竟如此轻易地跟着苏小锋他们前往巫山。
看着身后随行的徐湛和徐子伊,苏小锋也不知现下自己的表情是喜是悲,所幸请人回去的任务是完成了。
匆匆换回了男装,以免撞见墨林露馅。
巫山之上,墨林费劲地挖着最后的几个螃蟹洞,找到几只躲在洞穴里的肥美母蟹。
王玥兮也忙活着,各种鸭子的卤味基本已经准备好了,摆成一个大拼盘置于桌子正中间,待客人一来便可以边吃边等熟食。
在她的心里,所有熟食皆应该上一道吃一道,对于一个懂美食的人也算是对食物的尊重。
烤鸭的烤制方式和甜面酱的制作她又进行了改良,味道更为纯正爽口。
老鸭汤熬制到香味四溢,入口醇厚,中饭她吃了一碗鸭血粉条汤,胃里暖暖的,还不晚分了一碗给苏暮卿。
鸭血真是她的最爱,做了多回,口感已经做得越来越嫩了,至于毛血旺,她还需再研究研究,指望以此惊艳重口味的贵客。
毕竟这个时代,鸭血与麻辣的食物都十分稀罕,任他再见多识广,必定也能被第一次入口的味道惊艳。
“大嫂,小锋他们已经到山脚,我们可以开始准备热食了。”
处理完最后一份鸭血,王玥兮脱下围裙,准备梳洗一番,迎接贵客,爱吃之人对厨师的初印象也是极为重要的。
“不急,墨林不可如此冒失,厨房之内奔跑危险,我们甚为大厨要有条不紊。”
端了一碗鸭血汤,递给抓回珍贵螃蟹的墨林,让他去歇息片刻,后面还有硬仗要打。
大营门前,苏暮卿和王玥兮带着众人迎接贵客。
领头的苏小锋神色复杂,欲言又止,看得两人满是疑惑,难道是没请到人?
“玥儿妹妹,我好想你!”
被少女紧紧地抱在怀里,王玥兮被撞地往后退了一小步,差点失了平衡,身边的苏暮卿大手一撑,抵在了她背后。
听到熟悉的声音,如梦初醒的王玥兮才反应过来,竟然是徐子伊。
还有她身后的徐湛,目光询问向苏小峰,这小子一脸无奈,口型中道出了句意外巧合。
“义父,这位便是王玥兮!”
义父!真是什么样的缘分?他们恭请的高人竟然是徐家兄妹的义父。
及时调整好脸上的表情,王玥兮恭敬行礼,将三人引至院中木桌边落座。
“这是我特意准备的卤鸭零嘴,左边是辣的,右边是不辣的,各位随意,我失陪去准备主菜。”
淘气地对徐子伊眨了眨眼,为她端上了一杯红豆奶茶。
作陪的苏暮卿和苏小锋也动了筷子,一边观察着百里钧的脸色,只见老人嘴下不停,而后直接都手吃了起来,还专挑辣味的。
对不远处的墨林急急跑回厨房,想王玥兮报备,着重做好毛血旺。
第一个主菜便是烤鸭,虽然三人皆已尝过,但现烤现片先包的味道自然是更好的。
苏小锋熟练的片完烤鸭,将鸭架送进了后厨房,三人第一时间包起烤鸭,吃的不亦乐乎,果然是比早前带去的味道口感好上不少。
鸭架被王玥兮做成了椒盐味的,送上去被几人毫无形象地分食了。
其间,百里钧也要了一份红豆奶茶,笑容越发明显。
还有苏小锋带回来的咸鸭蛋,她顺手又做了一个咸蛋黄焗南瓜、一份凉拌豆腐和野菜拌豆干,让众人换换口味。
下一道菜便是笋干老鸭汤,为众人先一人送上一份汤,随后是可供加入的粉条、小馄饨、鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭郡肝、配上胡椒粉和香葱,按各自口味自行搭配取用。