“今儿个第一天,可以免费试吃,觉得不好吃可以不买。”接着便把切好的肉片放入油纸包中递了出去。
一听免费试吃,周围几个人耳朵立马竖起来。眼睛都看向油纸包上那薄薄的五花肉片,飘散出一股独特的肉香,让人控制不住分泌口水。
还是一个青年大汉忍不住先说道:“我来试试,不好吃我是不会买的。”
他也不擦手,直接就用手抓了一片肉放到嘴里。
周围众人顿时都看向他。
只见青年大汉双眼微微眯起,点了点头说道:“好吃,肥而不腻,适合下酒喝,给我来俩块!”
苏启连忙用油纸给他包好了俩快卤肉,接着收下了四十文钱。
听说这里免费试吃肉,周围聚集的人也多了起来。虽然有好些个试吃没买的,但是最后还是把卤肉都卖完了,只剩下大肠。
苏启拍了拍脑门,暗道自己怎么傻了。他接着便照猫画虎还是免费试吃,结果发现大家对大肠都不敢试吃。
苏启只能自己吃了一口对众人吹牛道:“在家自己也吃,都洗的很干净。我用十八种独家酱料秘方的烧出来的,好不好吃试了才知道啊!”
好些试吃了卤肉也没买的人听了,也去试吃。苏启倒是也没拦着不让。只是每人分了一小块也没有多的。
刚刚吃了卤肉没买的其中一人说道:“这大肠比肉还好吃,劲道,给我来一条。”
这次苏启倒是没有一整条肥肠直接打包,而是用刀剁成小段放入油纸中包好才递出去。
“王麻子,真的这么好吃吗?你这么小气的人也舍得买。”旁边刚来的一人问道。
“滚滚滚,你去试一下就知道了,这味道是真不错。”王麻子回味了一下心想:其实刚刚卤肉也好吃,是他没舍得买,但吃到大肠实在是忍不住了。
第8章 农家子的救赎7
苏启还没等早集结束就卖完了,还有好些人后悔没买的。
苏启只道明天还会在来,大家才纷纷散了。
看着只剩下卤水的锅,他脸上充满笑意。虽然说之前想着可以通过卤味赚钱,但还是没有完全的把握,直到现在都卖完了心里才有底。
接着便把隔壁面摊的桌子还了回去,本想拿些卤肉去感谢。结果一不小心都卖完了。便拿了二十个铜板去递给老板,说打算长期借用他的桌子。
面摊老板推脱几下便收下了,二十文钱也能买十个馒头了。只是租个桌子,对他们来说相当于白拿。
苏启觉得这样挺好的。大桌子来回带着也不方便,就算人家夫妻好说话,也不能总白用人家的。还是给钱当租用吧。
还是去屠夫那多买了些猪肉和下水,接着便坐着苏大壮的牛车回村。
这次倒是没碰上苏贵山和吴月娇二人。
到家后已经快临近午时,张小环已经做好饭菜等他回来。
老林氏则是坐在院子里歇息。看到苏启回来也很高兴,同他一道进了屋子。
苏启进门便擦了把额头上的汗,喘了口粗气,卸下了背篓。身体还是不够好,背点肉走几步就气喘吁吁,对于现代的他来说二十来斤不是事。
从背篓拿出之前放铜板的陶罐,重重的放到桌上,看的张小环一愣一愣的。
苏启不由的笑道:“打开看看。”
“啊...”张小环打开陶罐控制不住尖叫了一声。
“这......好多铜板,相公这是你今天赚的吗?”
苏启笑着点点头道:“这是昨晚做的卤肉卖的钱。”
老林氏也凑过去看了看,然后一家人也顾不上吃饭,把铜板倒在桌子上一个个数了起来。
除去上次卖书买药后还剩下的1两多,总共还剩下500多文,还不包括今天走时买肉花的400多文。因为上次买的不够卖,所以今天多买了些。
这样算下来,去掉成本今天赚了近700文,当然还没扣除卤料的钱。只是卤汁是可以重复使用,加上卤料成本不高,苏启便没有算在里面。其实主要还是因为猪大肠成本低,利润高。
和她们说赚了700文之后。二人显然十分兴奋。老林氏则是又哭又笑的,要拉着苏启去苏父坟前磕头,感谢他给家里留下的方子。
看着神采奕奕的俩人,苏启笑着点了点头。忽然觉得这样生活也挺好的。
后面连续几天苏启都是这样来回跑。生意也渐渐稳定下来,来买的大多是老客户,每天赚的银子也稳定在一两左右。
这天中午,苏启坐在苏大壮的牛车上回村。
苏大壮现在已经知道苏启在县里头卖东西。在加上他也尝过卤大肠的味道。自然也知道苏启每天来来回回都拉的什么东西。
他倒也没有嫌弃味道,苏启每天一来一回的就是四个铜板,换个角度说都成了他的固定客人了。