掌柜忍着不开心，带着古金德父女来到厨房。
看着忙碌的厨房，古丽都不知道怎么下脚，于是转头问掌柜：“掌柜伯伯，厨房可有小灶？”
在来厨房的路上古丽就已经想好了，她要做一个腊肠蒸土豆，这个菜是她前世的至爱。
刚好，这个世界是有土豆的。
虽然土豆蒸腊肠需要用粉丝，而这个世界没有粉丝，古丽决定用白米饭代替。
“有的，有的。”虽然那个小灶是东家专用的，但现在为了挽回酒楼的生意和名声，掌柜觉得东家会体谅他把小灶借给小姑娘用的。
掌柜说完，便把古金德父女带到厨房隔壁的小屋子里，只见那里果真建了一个小灶，一应用具都很齐全。
用具齐就好，古丽问掌柜：“掌柜伯伯，你们酒楼今天买土豆了吗？能不能借一个给我？能不能再借我一碗煮好的白米饭？”
“有有有，你稍等。”掌柜说完，转身便出了小厨房。
待掌柜离开后，古金德才说出自己的担忧：“小丽，咱们会不会惹上大麻烦？”
古金德在听到那个闹事的人自称大爷时，第一个想到的就是那些在街上乱收费的市井混混，那些可都是无赖啊！不是他们能够惹得起的。
“爹，我们只是卖腊肠的，不会有事的。”古丽笑着安抚道。
其实古丽想说的是，这和顺酒楼能开得这么大，这酒楼的老板身份肯定不一般，要不就是这酒楼的老板有人撑腰。
但看到古金德担忧的神色，古丽便没有把她的想法给说出来，以够古金德更加担心。
虽然古金德是个屠户，但他也仅仅是个屠户而已，人与人之间的那种复杂学问，想来他也不想牵涉其中，也看不懂。
离开的掌柜很快就回来了，一手端着一碗白米饭，一手拿着个土豆。
“爹，你把干豆洗干净削皮，我来切腊肠。”古丽接过装白饭的碗和土豆，边将土豆递给古金德，边说道。
“好。”古金德应完，便将装腊肠的布袋递给古丽，同时也接过土豆。
父女俩分工合作，很快，古丽便将腊肠和土豆切成片，土豆片古丽切得很薄。
最后古丽拿来一个碟子将那碗白米饭倒进去，并用筷子摊开，铺满整个碟子后，再将切好的土豆片平铺在白米饭上面，再在每一片土豆片上放上一片腊肠，土豆片和腊肠片铺完一层又一层，直至将所有的土豆片和腊肠片都摆放完。
看着黄红相间的土豆片和腊肠片摆盘，犹如盛开的花朵一般很是好看，这还没下锅就已经这么博人眼球了，掌柜对土豆蒸腊肠充满了期待。
第9章 银子不能乱花
将摆好盘的土豆放入锅里蒸着后，古丽又洗了两根腊肠斜切成片，将装进碗里交给掌柜。
笑着说道：“掌柜伯伯，在饭快煮熟的时候，你把这些腊肠平铺在饭面上蒸，也很好吃的，而且蒸过腊肠的饭也很好吃。”
掌柜在看到切成片的腊肠鲜红鲜红的，其中还夹杂着一些小白点，看着就很好吃的模样，早就馋了，但又不好意思开口明着要。
现在古丽主动切了两根给他蒸着尝尝，掌柜高兴不已。
“好好好。”掌柜在接过装腊肠的碗的时候，连声说好。
待掌柜端着装腊肠的碗离开后，古丽便转身看着在小灶里蒸着的土豆腊肠，看到竹制的锅盖已经开始冒白色的气体时，便默默在心中数数。
没办法，这个世界没有表，不知道分钟怎么算，古丽只好用前世最笨的方法以秒来算。
这个土豆蒸腊肠在上气后，只要再蒸五分钟就可以出锅了。
古丽在心中默数到三百后，便开口说道：“爹，好了，不用再烧火了。”
说完，便掀开锅盖，一股特别的腊肠香味夹杂着土豆的清香的味道扑鼻而来，熏得古丽的眼泪差点夺眶而出。
闻着这股熟悉的味道，又让她想起前世的家人。
强忍着泪意，古丽待水蒸气散去后，才伸手将锅里的土豆蒸腊肠端出来放在灶台上。
然后打开小厨房的碗柜，拿出一个小碗和个匙羹，又在放调味品的灶台上找到盐和酱油，这个世界用来炒菜的油是猪油，现在又是冬天，猪油都凝结成膏状物了。
古丽只得将小锅里的水舀走，再让古金德烧火，待小锅烧热后，放了些猪膏油进去，待锅里响起滋滋声时，才倒了适量的酱油到锅里和煮开的猪膏油一起烧开，见倒进去的酱油也烧开了，便说道：“爹，不用烧火了。”
说完便放入适量的盐，用锅铲搅拦，待盐全部溶化了，才用锅铲铲起来，小心地淋在最上面的那层土豆上。
调料一淋上去，原本蒸得泛白的土豆，立即变成淡黄色，还泛着油亮的光泽，看着就很有食欲。
土豆蒸腊肠已经做好，却不见掌柜进来，古丽便对古金德说道：“爹，已经做好了，你去把掌柜找来，给客人端过去。”
“爹这就去把人找来。”古金德放下烧火棍，站起来便出了小厨房。
很快，古金德便把掌柜给找来了。
“好香啊！”掌柜一进灶房，便做了一个深呼吸后，由衷地说道。
古丽只是笑着说道：“掌柜伯伯，可以给客人端上去了。”
掌柜走到灶台前一看，便连声说道：“好好好，我这就让人给客人端去。”
说完，掌柜便走到小厨房门口喊了一声，便有一名机灵的小二拿着个木托盘走了进来。
“给客人端去。”掌柜指着灶台上的土豆蒸腊肠吩咐道。
“是，掌柜。”小二大步走到灶台前，麻利地将那碟土豆蒸腊肠放进托盘后，便端着托盘快步离开了。
待小二离开后，掌柜才笑问：“小姑娘，你们的腊肠怎么卖呀？”
“掌柜伯伯尝过我们家的腊肠了？确定要买？”听到掌柜的问话，古丽并没有多大的惊讶，笑着问道。
“正在尝呢，你们就喊我上菜了。”掌柜不好意思地说道。
他端着切好的腊肠到大厨房时，那里有一锅饭快要煮好了，他便将腊肠给煮饭的厨娘，让她将碗里的腊肠片平铺在饭面上。
腊肠放进去后，盖上锅盖没多久，他就闻到了一股和腊肉差不多，又比腊肉更为特别的香味。
光是闻着那股香味，掌柜觉得自己能够吃下三碗白米饭。
待饭煮好，揭开锅盖，看到那鲜红又油光亮泽的腊肠时，再也忍不住拿筷子吃起来。
只这一吃，便再也停不下来，才吃到第三片腊肠，古金德就过来喊他给客人上菜了。
东西再好吃，也没有生意来得重要，他只得吩咐厨娘帮他把腊肠装起来，这才依依不舍地和古金德一起过来。
他之所以向古丽问价，而不是古金德，是因为从大堂进来到现在，这两父女做主的一直都是女儿，做父亲的只是在一旁听命行事，给女儿打下手的。
听到掌柜说已经吃过腊肠，古丽这才笑着报价：“十两银子一斤。”
古丽报完价便笑看着掌柜不说话。
古金德则是心都提到了嗓子眼儿，好怕到手的生意就这样飞了，可见十岁的女儿比自己还要镇定，想到昨晚一家人商量好的价格，他们这才第一个客人，古金德便强忍着不安，和古丽一样看着掌柜。
掌柜此时正在心里噼里啪啦打着算盘，在横量着这十两银子一斤的腊肠能给酒楼带来多大的利润。
而这一碟小小的腊肠又能卖多少银子一碟。
知道掌柜在算账，古丽也不打扰他，大家都是做生意的，当然是利益最大化。
何况，还有一个客人等着买她们家的腊肠，所以古丽那是一点都不急。
就在古金德感觉自己就快要被小厨房里静默的气氛压得喘不过气时，上菜的小二跑了回来。
“掌柜，客人问小姑娘带了多少腊肠来？有多少他买多少？小姑娘尽管开价就是。”
小二的话刚说完，正在盘算的掌柜，立即抬头看向古丽问道：“小姑娘带了多少腊肠？”
“二十斤，不过我得匀一些给那位客人，当然大头我会留给掌柜，一样的价儿。”古丽笑道。
既然那位客人这么捧场，她当然不好扫了客人的兴。
“我要十八斤。”掌柜想着客人再是能吃，天天吃也会腻，他开的是酒楼，每天客人都很多，十八斤腊肠估计都不够卖的。