最后实在争执不下,方重山只能想了个折中的主意,拿银子换了林峰筐里的肥兔与山鸡。
拎着好几个竹筐,林峰一口气走回家去,隔着老远就瞧见家门口院子前晃着两道人影,他还以为是姜家人不识好歹的继续找上门来纠缠,立即沉着脸,加快步伐往家走。
等走的近了,方重山才看清楚,门口站着的原来是他的便宜老爹方远与小叔方笛,一个手上提着菜,一个手上捉着鸡。
这两个都是被方老太太催着过来的。
“你分家出来这么十几天,都不回去看一眼,你奶奶成天念叨着你个小没良心的呢!”方远把手上的菜篮子往地上一放,唬着一张脸训斥。
一旁方笛跟着打圆场,“你爹也是担心你,听说前几天你还去人姜家闹过一场,家里担心你和姜然会吃亏,我和你爹忙完农活还特意过来看看。”
方重山没想到回门的事情闹的人尽皆知,就连方远和方笛都被惊动了。
“爹、小叔,我能有什么事,姜家一群怂蛋,找不了我麻烦的。”
虽说借了原主的身子,方重山却一直拉不下脸叫方远一声“爹”,现在叫出来,倒是多了几分真心。
方重山一面敲门,一面帮着方远把扑腾个不停的母鸡捉住。
毕竟是独门独户住在山脚下,为了安全起见,方重山与姜然早就做了约定,要敲三下门才能开门。
乖乖守在家里的姜然听见动静,立刻欢欢喜喜的跑来开门闩,门一打开,却发现站在门口的不止他的重山大哥,还有只在入门当天匆匆见过一面的阿公与阿叔。
小双儿吃了一惊,软软的喊过阿公与阿叔,侧身敞开门来热情的邀请道:“快些进家里来喝口茶吧。”
方笛将蔬菜和鸡一并交到方重山手上,拉着方远就要走:“我和你爹明天还要到地里看庄稼,就不多留了,你们小夫妻俩好好过,姜家要是再敢来找茬,回去与我们言语一声,千万别有什么委屈就往自个怀里咽。”
“等什么时候得了空闲,记得回家里看看老太太,老太太可天天念叨着你呢,做人不能不讲孝道的。”
方重山与姜然一一答应,将得来的山货分了一些给方笛方远,等将人送走了,才一起将散落在院子里的竹筐竹篓搬进屋内。
“八月瓜、野山梅……”姜然把一筐子的野果哗啦哗啦倒出来,简直要被惊得目瞪口呆,“重山大哥,这么多野果子咱们哪里吃得完呐!”
方重山没有丝毫担心,他先前到繁阳城里称了不少盐与白糖,现在刚好能派上用场了。
“我们吃一些,剩下吃不完的正好可以做腌渍水果,实在不行还能剁成果酱密封的保存。”
“无论是留在自家吃还是拿到集市上去卖都可以的。”
方重山手脚麻利的挑了几颗成熟饱满的野果子,盛进木制的深碗里,沁上冰凉的山泉水,摆在桌上静置几个钟头。
山里的果实虽然不比棚里养出来的大,但滋味绝佳,一口咬下去,冰凉爽口,甜汁四溢,姜然特别喜欢这样清清爽爽的酸甜口,一连吃了好几个都不肯罢休。
最后还是方重山生怕小双儿的牙齿受不了,强行夺走了剩余的果子。
新鲜的竹荪与山丁子最不容易保存,方重山计划着明天要在家里休养一天,索性和姜然一起熬夜生火,赶着连夜将它们及时处理掉。
方重山以前去山里的时候有和菌农打过交道,知道竹荪这种东西最是容易腐败生菌,以火烘干是最佳的保存方式。
厨房里还剩着不少干柴,两个人忙进忙出,一直折腾到半夜,才勉强把一大筐的竹荪通通烘烤成干。
小双儿从来没见过竹荪,一面烘烤,一面看着新鲜。
方笛和方远这趟送的老母鸡又大又肥,家里已经有了小鸡仔和老母鸡,方重山不打算继续养着这只,于是十分干脆的决定拿它炖鸡汤喝。
姜然心里还有些舍不得,方重山便劝他:“左右赚了些银子,也应该好好庆祝庆祝不是?”
“这竹荪炖汤最是鲜美,你当真不想尝一尝?”
小双儿被方重山劝得心动,最后也不知怎么的,居然真就帮着一起宰完老母鸡,甚至就连老母鸡一身鸡毛都没放过,全都收拾干净装进竹筐这里,等着有机会去繁阳城再卖给收鸡毛的商贩。
锅台土灶下的柴禾正是烧得最好的时候,方重山熟练的将鸡肉剁块,过了一趟温水去掉血沫以后便闷在锅里小火蒸煮。
土生土养的家鸡不像后世那样吃着含有激素的饲料长大,就连骨头都是喷香喷香的,方重山眼看着时候差不多了,又往里头添了一把新鲜的竹荪。
鸡汤与菌香碰撞在一起,诱惑的姜然蹲在厨房门口舍不得走。
方重山越看他越觉得像只小馋猫,忍不住上前撸了撸一把呆毛,柔声的劝道:“还需要闷上个把小时才能入味,恐怕今晚是喝不着汤了,明天起早再来吧。”
小双儿亮晶晶的眼睛一下子暗淡大半,整个人都蔫了下来,有气无力地应了一声后,很快又重新振作起精神:“不过,重山大哥,你熬的汤可真香!还有那个叫什么竹荪的,我以前连见都不曾见过,没想到尝起来滋味居然会那么好!”
“要是真比较起来,地摊长街上卖的灌汤包可比你做的汤差得远了!”
姜然自从跟着方重山,夸人的本事是越发见长了,方重山心里得意的很,脸上却依旧是一副淡定的模样。
他随手将筐里已经烘烤好的山丁子敲开,露出琥珀色光泽的山丁子核肉来,送到姜然嘴边。
姜然顺势吃了一口,立刻被山丁子又香又脆的果肉迷住了,惊叹了一声:“山丁子满山遍野都是,我记得姜村村门口就有老大的一棵树,年年都结果实,可惜又苦又涩根本就不好吃,没想到被火一烘烤之后,能变得这么香香脆脆的!”
方重山心里有了别的计较,在他看来,独巫山确实资源丰富,可惜山脚下的村民们身处宝藏之中,却犹如睁眼瞎一样白白的浪费珍宝。
他这次烘烤好的山丁子少说也十来斤,与其留在家里闲置着,不如运到繁阳城的地摊长街上去叫卖,新奇好味的野果,但凡价格卖的便宜一些,总会有忍不住好奇的客人过来买的。
方重山是个执行力极强的人,既然这么想着就准备这样做了,他低头同小夫郎说道:“等明天歇息够了,我们再去繁阳城一趟吧,找叶先生问问药铺学徒考核的情况,顺便试试看能不能把山丁子卖出去。”
第23章 二十三只萌夫郎
隔日,方重山将已经烤制好的山丁子和一些品相上等的野果子分别装进竹筐里,密密的用麻布盖上,准备带到繁阳城里去卖。
姜然自觉帮不上忙,原本想要留在家中侍弄小鸡小鸭,奈何方重山一再央求,心软的小双儿只好跟着一起进了城。
蒋大叔说到做到,一听讲方重山与姜然要到城里去卖山货,立即殷勤地驾着他心爱的小驴车过来,照旧是分文不取。
姜然对此感激的不得了,将小火煨在灶台上整整一夜的老母鸡汤盛出来大大的一碗,一定要蒋大叔尝尝味道。
老母鸡皮肉软烂,金灿灿的汤油覆着底下竹荪的鲜香,蒋大叔刚开始还推拒两下,等被强硬的灌了一大口汤,就已经什么拒绝的话都说不出来了。
“绝了!绝了!”
蒋大叔咕咚咕咚把汤喝的一个底朝空,就连鸡骨头都没忍住嘬两口,念念不舍的抹嘴,对着方重山比大拇指:“你这汤可真好吃,比我们家逢年过节时候炖的鸡汤都要鲜都要甜!”
“我刚刚还在里头吃着了几个古古怪怪的小白秆,脆嫩脆嫩的,香得很,难道是你买来的不成?”
方重山听他一边比划一边形容,知道他说的正是混杂在汤里的竹荪。
竹荪本来就是一道鲜味,加进母鸡汤里小火慢炖,味道当然要比寻常鸡汤出色很多。
“是竹荪。”
方重山对蒋大叔的印象极好,知道他是个忠厚老实可以信任的人,所以没有胡诌乱扯,而是直接的坦诚相告:“我到独巫山里采了不少,大叔要是喜欢,不妨带一些回去。”
蒋大叔没有推辞,收下竹荪之后乐颠颠的驾着小驴车送他们进城。
烘干的山丁子与鲜嫩多汁的野果经不住颠簸与久放,方重山决定先到地摊长街去卖货,等卖的差不多了,再到风云药铺里找叶先生,这样来回也方便一些。