重生之农女持家(183)

作者:你自己想吧 阅读记录 TXT下载

修竹立在一边,回想起刚才李玥思妄想和自己同归于尽的举动,也深感自己之前高估了那对母女,高手对决,往往一招就能决定胜负,也能看出彼此的水平。

单从一个忍字来说,李玥思就输得惨不忍睹。

李安然在院子里走了一圈,突然对修竹说到:“你可吃过臭豆腐?”

闻言,修竹脑海里想到白嫩 嫩的豆腐放臭了的场景,不禁皱眉,回答道:“豆腐乃是粮食磨成,比制作豆腐的原料要贵的多,一般买豆腐的人家都不会多做,难以剩下。就算有剩余的,也大多自家人解决,少有豆腐放臭了的情况发生。”

李安然知道臭豆腐闻起来臭,但是吃起来香,但她一介农女,要是突然灵光乍现发现了这个方法,虽然可以哄骗外面不知情况的人,但是要骗过修竹恐怕不太容易。

毕竟也算是默契的伙伴,自己写下可以流传千古的诗句,还可以说是听过路诗人念的,而且这也是为了让修竹能够得到许还伊的教导。

可是臭豆腐这个东西闻所未闻,要是也归咎到过路人身上,恐怕不太可行,毕竟要是真的有臭豆腐,不说吃起来怎么样,但就那个味道就绝对让人闻过一次就难以忘怀。

为了不让修竹怀疑自己,所以李安然本着队友精神,决定编一个谎话。

“我还未依靠豆瓣酱和辣椒酱谋取富贵时,就吃过臭豆腐,那时,我娘得到了一小块豆腐,她舍不得吃,就把豆腐压扁了藏起来,后来又不小心放到了一堆玉米叶中,等想起来的时候,都长毛了。但是当时家境贫寒,不舍得丢弃,于是她就把豆腐上面的毛擦掉,又想办法炸了炸,去除些许臭味喂给我吃了。你猜后来怎么样?”

李安然知道后世的臭豆腐制作方法绝对不像自己说的这么简单,但是不提自己是怎么知道的,但说那些后世用来炸臭豆腐的酱料自己现在就找不着。

毕竟这个架空时代好像还没有玄奘西行,也没有和别的地方互相通货,所以就连盐也不是现代那样又白又细的精盐,一般人家都是吃着掺杂小石子的又苦又涩的粗盐,富贵一点的人家才舍得买加工过的青盐。

由此可见,哪怕她手里拿着一本食谱大全,到了古代也是巧妇难为无米之炊,大部分菜肴只能做出现代的一半的口感。不过是利用古人的菜谱实在乏善可陈,所以才显得豆瓣酱、辣椒酱额外好吃,而且价格也在一般人家的接受范围内。

要是换成现代,在一大堆红烧肉,糖醋鲤鱼,地锅鸡的衬托下,那些大酱连陪衬都算不上。

所以,就算知道如果自己能把方便面制作出来,肯定大受欢迎,她也没有办法,科技水平跟不上的情况下,她有再多想法也只不过是空想而已。

听到李安然的问题,修竹想了想,笃定的说到:“豆腐被压扁,已经失去了里面甘甜可口的津液,变得味同嚼蜡,又放在玉米叶中好几天,受污物侵蚀,长毛之后更是难以入口,哪怕后来经过油炸,也不过是勉强可以果腹,吃起来一定与泔水同味。”

李安然听到修竹把臭豆腐比作泔水,差点笑出声来,要是现代一群爱吃臭豆腐的人知道修竹这样说,非得把他蒙上麻袋,揍一顿不成。

不过臭豆腐闻起来的那个味道,却是比泔水还要刺鼻。

“非也非也,修竹你见识还是太浅薄了,要知道,旱厕里面白白胖胖的蛆虫尚可作为美味,你又怎么能鄙视一块原本美味的豆腐呢?”

第242章 安安哭了

修竹闻言,不禁大惊失色,指着李安然,不可置信的说到:“旱厕之蛆,虽然肥美,却是食人污秽之物养成,若是有人将这种聚集污秽所成之物制作成美食,简直是有损阴德。”

实际上,要不是担心被发现后自己会被浸猪笼,李安然还真打算把旱厕里的蛆做成一道至高无上的美食,肥嫩 嫩的蛆虫,圆滚滚的身体,裹上油和面粉,放进锅里一炸,一道美食就出锅了,夹进馒头片里,就着豆瓣酱,入口一嚼,谁还管那蛆虫是从米里长得还是从旱厕里抓的。

但是这种想法也就是放在脑子里想想而已,一道臭豆腐她都要担心古人能不能接受,更何况蛆虫了。

摇摇头,李安然冲修竹说到:“你放心,我暂时还没有那个想法,只不过现在豆瓣酱和辣椒酱可以改进的地方太小,而且已经霸占了大部分的餐桌。我要做的,就是填补小吃市场的空白。”

“小吃?”修竹有些疑惑,想了想街上卖的东西,糖葫芦,糖块,糯米糕,倒是真的没有臭豆腐。

“如今街上尽是甜腻之物,却唯独缺少一个可以刺激味蕾的美食,我原本想到是麻辣烫,烧烤等物,可惜那些东西成本比较高,而且依照我们这里的消费水平,恐怕卖不出多少去,倒是臭豆腐,物美价廉,只要克服了嗅觉障碍,到时候肯定会大受欢迎的。”

如果可能得话,李安然恨不得把现代的所有小吃都搬过来,但是一来水平不够,就算是臭豆腐她还担心能不能批量制作呢,二来,正如她所说,这里的消费水平不够。

民生多艰。有很多人连吃饱都成问题,更别提花钱满足自己的味蕾了,对那些人来说,与其吃一顿好的,不如多买几个馒头,省的接下来几天饿肚子。

修竹脑海里浮现,在常去的街道上,路边一排甜腻之物中,突然出现一块长毛,发臭的豆腐,恐怕那卖所谓臭豆腐的人还没有卖出去,就会被一众人嫌弃的离开吧。

李安然心中有了想法,院子里算上她自己也就两个行动力,此时才感到人丁稀少带来的问题,她皱眉想了想,忽然发现李家虽然如今富贵了,家丁也不少,但是都各司其职。

而且因为有何春花母女时时刻刻盯着,准备找自己的麻烦,所以她手上的可用之人细细算下来只有修竹和管家徐时行,可是修竹平时要去笔墨阁读书,自己又不能让堂堂的李家管家做跑腿的活计,那就只有自己上了。

“唉!”本来还想买几块臭豆腐,先做个实验呢,没想到现在还得先招募人手,李安然想起通过豆瓣酱和辣椒酱挣来的钱,顿时觉得无趣,其实就这样待下去,也不会坐吃山空的。

修竹见李安然突然丧气起来,虽然不知道为什么,但他一想到要人吃长了毛的豆腐,便觉得此法行不通,正准备再和李安然说说其中利弊之时,突然传来一阵拍门声。

两人对视一眼,李安然示意修竹去开门,自己收敛了刚才颓废的气势,正襟危坐在椅子上。

院门被打开了一条缝隙,下面钻进来一个头戴玉冠的小脑袋,是李安麟,他见李安然坐在椅子上,像个泥鳅一样一下子挤进来,然后“噔噔噔”迈着两条小腿跑了进来。

李安然脸上有些错愕,这些日子李玥思做的幺蛾子太多,她都条件反射的以为是不是何春花母女又过来挑衅了,这会儿见是自己的弟弟,脸上顿时浮现出笑容。

“跑得这么快做什么,又没有人来追你。”李安然见他过来,倒了一杯茶递过去,见他气喘吁吁的喝下,不禁有些心疼。

李安麟喝完那杯茶以后,一撩衣摆坐下,虽然才是十来岁的孩子,但是已经可见未来的风流姿态了,他被养的有些婴儿肥的脸此刻气鼓鼓的,似乎想起了什么,摸了摸脸,一副嫌弃之意。

“姐姐,你见到今天家里来的客人了吗?”

杜鹃?

李安然想起来,自己虽然是回来吃午饭了,但是大概率母亲和弟弟妹妹也要陪着奶奶吃饭的,那么李安麟见到杜鹃也是自然。

“见到了,午饭之前奶奶便让我去了大厅。你说的客人是不是杜鹃奶奶?”

虽然说杜鹃比自己奶奶年轻一些,但是辈分还是差不多的,所以叫奶奶也并没有错。

李安麟听到杜鹃,厌恶的皱起眉头,说到:“对,就是那个叫杜鹃的。她才刚来,就要在我们李家住下,还把安安给惹哭了,真是讨人厌。”

杜鹃在李家住下,李安然是想到了的,只不过。

“把安安惹哭了?她怎么会把安安惹哭,我刚才与她见得一面,虽然礼数上不全,但是也知道进退。况且她这次是来求奶奶接济的,难道还会故意惹哭你们?”

无论从客观情况上,还是从刚才见到杜鹃时对方的态度上,虽然有些小心机,对李家有着刻意的讨好,但绝对称不上满腹心机,更不会明知道如今要依靠李家,还把老太太的孙女惹哭。

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