里外跑着帮忙送单的黄翠翠还跑进跑出地帮忙把桌上客人吃完的残羹剩饭收拾好，不断把用过的碗筷送到后厨，秦婶儿坐在小马扎那儿埋头洗碗，咋洗也不见底儿…
今儿个来家乡的面吃晚饭的大多是年轻人，想着今儿个难得国庆放假出来玩儿，难得这馆子今儿个搞活动还送一个五香蛋，这么一算下来，倒也没比外头的贵多少，加上这馆子味道确实好，大过节的，多花一块两块，咬咬牙也就不心疼了。
这么想的人不在少数，以至于，国庆第一天晚市从五点就开始有客人上门，六点半就已经卖完所有准备好的吃食。
“实在抱歉，今天晚市汤面已经售罄，炒面要等大概十五分钟这样您看成吗？”知道后厨已经没有任何吃的，李大花已经紧急开工在拉面条的闻知游站在铺子门口拦住了一个又一个要进门吃饭的客人。
一心想吃点汤汤水水的客人选择离开，觉着等的时间太久的也选择离开，只有一小部分不在乎汤还是炒的，也乐意等的，闻知游才招呼客人进店来坐。
不过晚市也只是开到了晚上七点过，炒完李大花六点多时手工拉出来的最后一份面，闻知游便不再招呼客人进门吃饭，等最后一位客人吃完离开，四人将铺子都收拾干净，又用刚刚专门煮的一锅饭泡着锅里还剩了个底儿的汤泡着吃饱，才各自下班回去。
是夜，姐妹俩洗完澡回到房里，关上门才开始算今儿个的营业收入。
“归零、归零。”闻知游拿着计算机坐在床头，左手一个一个对着记在本子上的数字划过，右手不断敲打着计算器的不大点儿的按键，闻知风则坐在新添置的桌子前，把今天收到的钞票按面值分好，再一一清点。
闻知游这边很快算完，再帮着还没算完的闻知风将最后一叠一块面值的钞票数完，将金额记在本子上再一加，两边数正好对得上：“拢共是1735，早市是1395，晚市是340，少是少了点儿，不过也是咱准备得少，赶明儿多备点儿货，我觉着翻个倍不成问题。”
“我之前在厂子打工一个月也就一二千，现在咱一天就挣了1700多，游游你还说不多呢！”闻知风将捆好的钱一摞摞装好，放进锁了两把锁的柜子里藏着，那里头还有闻家姐妹专门留着来应急用的三千块钱，姐妹俩每周会把挣回来的钱拿去存到银行里，这样也不怕丢。
闻知游详细记录好收支情况，笑道：“哪有那老些？咱这1700多还有成本在里边儿呢，刨掉成本差不多也就一千出头。”
“咱们家游游这是要挣大钱的主儿，一千也嫌少了呀！”闻知风在房里放着的洗脸盆那洗了洗手，又给双手抹了点雪花膏，笑吟吟地说到：“我瞧着晚市要再开的话咱人怕是不够，光靠李婶儿一人我还真怕她吃不消。”
她们店里主打都是面食，虽然闻知风跟秦双好也会做点儿能帮上忙，可和面拉面条啥的，大多时候都是李大花在做，从前是只有早市，到晚上李大花还能歇会儿，可今儿个晚市结束时，闻知风瞧着李大花连胳膊都快抬不起来了。
把这事儿告诉妹妹，闻知风眉头微蹙道：“咱给李婶儿的工钱本来就不高，这要天天这么熬下去，我怕李婶儿整个人都受不了，到时那胳膊可就废了。”
“我今儿个也在想这事儿，咱店的规模要扩大，只有李婶儿一个做白案的指定不成，我打算这两天再去招俩人回来，专门做白案，这么一来咱原料上的事儿就解决了，不过那手艺好的师傅咱也请不起，我想着招俩学徒回来，叫李婶儿帮着带一带，一来学徒年轻小伙儿有劲儿也能干活，二来铺子里多俩年轻后生也不怕有人来闹事儿，姐你觉得咋样？”
“我都听你的。”闻知风听妹妹这说得头头是道的，觉得自己也提不出啥意见了，举双手表示赞同。
姐妹俩说完铺子上的事儿，又聊了几句家里的事儿，见时间不早，明天还要早起开店，倒头便睡，等到再醒来，便又是新一日。
***
早市忙完后，闻知游一人背着个小包包，熟门熟路地往平家湾“人才公园”去。
等待工作机会的人不分寒暑，也没有节假日，闻知游到时，“人才公园”反倒比前两次她来时还热闹，公园门口还有拉着甘蔗过来卖的小贩，不知道的还以为里头是跟后世那样的游园会呢。
“有没有做饭馆学徒的？”闻知游觉着一个一个问太麻烦了些，便站在人多的地方张口大声问到。
两千年初，最不缺的就是劳动力，一听说是饭馆儿招学徒，那十五六七□□的年轻小伙就把这生得白净漂亮的小姑娘团团围住，想让对方看中自己，有不知情的看见这边儿热闹，也都围过来瞧，才五分钟不到的工夫，闻知游已经被里三层外三层的人团团围住，完全脱不开身的她只得紧紧护住自己的小包儿在胸前，大声喊到：“都先让开，再围着我就一个都不选了！”
“老板，我们兄弟啥都能干，不怕苦不怕累的。”几个挤到最前面正对着闻知游的年轻小伙儿往后稍微退一步时还不忘大力推销自己，在饭店打工意味着啥？意味着一天三顿吃好喝好，老板还得好好伺候自己，不然厨子一撂手，铺子就转不开了！
已经在畅想自己进饭馆工作后日子有多好过的仨年轻小伙并不知道自己这副喜滋滋的模样早已落在闻知游眼中，闻知游有些淡漠地收回目光，又往旁边围着自己看的其他人一一看过去。
众人见这未来的老板带着审视的目光看向自己，不由得都站好咧嘴朝对方笑，以期可以争取到这个香饽饽工作岗位。
“那大高个儿，愿不愿意到我那儿做学徒啊？”看了一圈后，闻知游最终把目光落在站在自己左前方的一高壮、一瘦弱的俩年轻小伙儿身上。
还伸手护着瘦弱小伙儿的高壮小伙儿完全没想到对方竟然选中了自己，立马咧开嘴笑道：“我乐意！我乐意！”
瘦弱点的小伙儿见对方这傻大憨的都能被选中，立马也举手给自己争取机会：“老板，我读过书，初中毕业，我啥都能干的！你要我吧！”
闻知游却是看都没看他一眼，冷冷转过头去，选中一个穿着都洗掉色的蓝色短袖的矮个儿小伙儿：“还有你，你俩跟我走吧，我只要俩人。”
“…”听说对方只要两人，有不甘心的还多磨了几句，见确实没啥用，也只得都散去了，只剩那瘦弱的小伙儿仍旧不甘心，跟在闻知游身边：“老板，我比这大壮儿聪明，工钱比他少也成，你要不考虑考虑我？”
“刚才，你被挤得差点摔倒，是他拉了你一把，还帮你挡着后边儿的人不叫人再撞到你，你俩这互不相识的，人家帮了你，你这一句谢谢都没有，还上来就要恶性竞争抢人工作，你这样的人我可要不起。”闻知游定定地望着对方，一字一句地说完后，也不顾对方有多难堪，带着新招来的俩学徒便往平家湾铺子回了。
被她挤兑得脸一会儿红一会儿白的瘦弱小伙站在原处，好一会儿才回过神来，朝闻知游三人离开的方向重重地啐了一口：“我日你妈！个小浪货！等下回老子碰着非弄死你不可！”
周围同样还在等待工作机会的人见他这样，大多都露出了嫌弃鄙夷的目光，刚人小姑娘说的话他们可都听见了，可这种下作的人，还是离他远点儿好。
作者有话要说：昨天又回去加班了，青山已经连续三个星期周末都在加班，我太难了…………
☆、第 34 章
不知“人才公园”那边儿后来还有这么一出的闻知游带着俩人往铺子回，一路上跟俩人聊天，也大概知道了俩人的情况：高壮傻憨憨叫林大牛，今年十七岁，遥城人，家里只有一个爷爷，爹妈都没了，爷孙俩也是今年才到海市来，傻憨憨林大牛之前在厂里打工，见着主管欺负小姑娘，看不过去跟人动了手，双方都不占理儿，但林大牛还是丢了工作，只能出来另寻出路。
个头稍矮的名叫赵家兴，今年也是十七岁，跟林大牛不同，他是海市本地人，不过是还是下边儿郊区一个村里的小伙儿，去年刚刚初中毕业，在家里种了一年的地，今年想出来闯闯世界。
了解完两人的情况，闻知游也将自家铺子的情况跟俩人说明白：“我们是主要做面食的馆子，你们俩是做学徒的，我们后厨有个婶子会教你们做面食，给你们包吃包住，试用期三个月，试用期工资一个月三百，等试用期过了就给你们涨到五百一个月，要是能出师，到时候工钱咱再另算，你俩要能接受，咱到铺子就可以签合同。”