“嗯呐，我算过了，一般的铺面一个月租金就是二三十两，一年下来就要几百两了，那还不如买一间，就算自家不开，也可以租出去收赁金，就是不知道能不能买得到。”
前段日子她跟林峥去看的时候，没发现有人要卖铺面，就是租的都没几家。
听完林茵茵这一番话，林母竟然觉得好像还挺有道理，不过很快她又想起这么一来自家就成了商户这事。
“娘，你说是肚皮重要，还是脸皮重要吧？”
“自然是肚皮。”
“那不得了，别人爱说就说，自己日子过舒坦才是真的。而且呀，我也是想着二哥不愿种地，爹的手艺他又没耐心学，总不能一辈子就这么浑浑噩噩下去，总要给他找点事情做的。你们不是都说冷天吃一顿火锅能暖到心里吗？我想，我们要是在镇上开一家绝无仅有的火锅店，生意肯定会有的。”
林茵茵说了一大通，直把林母说得一愣一愣的，连怎么应下这事的都不知道，直到听到林茵茵雀跃的高呼：“娘最好了！”
她才回过神来，然而看着闺女那张笑脸，发亮的双眼，最终什么都没说。
算了，不就是几百两银子吗？成不了再回来好好种地就是。
得到林母的首肯，林父那里就容易多了。
他只是沉思半晌，就点头同意了，还说桌椅让他来做。
林茵茵自然是欣然答应，立马把虚拟世界火锅店里的那种桌子描述出来，还画了张勉强能看出样子的草图。
林父理解之后，片刻不耽搁，当即准备做一张，就算不开店，自家用也不是不行。
而林茵茵喊上林峥，再一次到镇上去看铺面。
上次他们就是大概了解情况，这次却是要认真找家合适的铺面，所以他们直接去找了镇上专门的牙人。
有了牙人的牵线，林茵茵他们很快租下了一套小院子。
是的，院子。
因为铺面实在没有合适的，要么太偏僻，要么就是没办法隔灶房出来。
这间院子在正街街尾，前头是两层的小楼，后面带一个小院子和两间住房，关键是院子里还有一口水井，林茵茵一眼就看中了。
就是价格偏高了点，而且主人家只租不卖。
听到牙人说隔两条巷子就是衙门，林茵茵痛快给银子租了两年。
拿到契约文书，林茵茵又去订了六口鸳鸯锅。
至于人手，先自家人上，后面如果生意好，再招人。
一切就等良辰吉日。
作者有话要说：
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第79章
到了开张前一日，林家人就住到了镇上那个小院子里。
店里已经布置好，桌椅林茵茵起初只准备摆六套，一层三套，因为屋子不大，但摆了才发现只是看着不大，其实还挺宽敞的，后面又加了两套，一层加一套桌椅。
灶房设在院子里，是杂物房改的，听说他们是要做食坊，主人家没说什么，很痛快就答应让他们改了。
食材调料都是提前一日才搬到店里，火锅底料是提前炒好的，各种丸子也是提前打好的。
到了开张那日，林茵茵他们抹黑起床做准备，洗菜切菜，熬汤底。
林母娘家哥哥嫂嫂都来帮忙来了，还带着林茵茵几个表哥表嫂。
林母之前回娘家告诉他们这事的时候，他们就说要来帮忙，林母自然不应，说自家人就够了，当时他们犟不过，只好说不来 ，没想到还是悄悄地来了。
他们一来也不废话，挽起袖子就上手干活，一时间，小小的院子里甚是热闹。
这是他们家第一次开店，难免有些激动，又有些紧张。
天边泛起一丝白光的时候，后门再次被叩响。
打开门一看，居然是沈父和柳大夫，他们身后还跟着沈知行。
门一开，沈父就故意板着脸说：“这么大的喜事，你们都不跟我们说一声，这不是把我们当外人吗？”
林家当然没把他们当外人，只是现在沈知行可是举人老爷了，新店开张叫他们来总觉得不太好，别人到时候说这是举人老爷都来的店，他们也要来试试，生意可能会因此火爆，可是他们怎么面对沈家？
这搞得像利用他们家一样。
“什么利用？你们还说没跟我们见外？大壮他不就是考了个举人吗？值当你们这么谨慎，是不是以后我们家门你们都不上了？”沈父很是不满，以至于嗓门都有些大，加上他身材魁梧，双手往腰上一叉，咋一看还以为他想要揍人。
话都说到这份上了，而且人都在这了又不能撵出去，林母只好答应让他们留下，不过还是反复叮嘱让他们坐着就行，千万不要动手。
可沈父又哪会听她的，撸起袖子就找了把刀片羊肉。
林茵茵买了一整头羊，骨头拿来炖了汤底，肉厚的片薄，肉少的都剁成块块肉。
常人只知道沈父是打猎的好手，却不知道他一手刀功竟也是出神入化，经过他手的肉厚薄均匀一致，整整齐齐码在盘子上，让有些强迫症的林茵茵看了只觉得身心舒坦。
该准备的东西都准备好，众人都坐在小院子里唠嗑，等吉时到了，再把前门打开。
这个时候还没有鞭炮，但林家准备了不少新鲜的竹节，到时候用火一烧，“噼里啪啦”的爆竹声也能吸引路人的注意。
且他们家早就在门前挂了一张大红的通告。
到了时辰，林父带着林峰打开大门，燃竹节，没多大会，门前就围着看不少人在热闹，就是没人进店。
林茵茵也不意外，让大家抬了一张桌子放在门前。
这桌子中间掏空，留了放锅的位置，锅底下是一个铁皮做的小炉子，可以烧柴、烧炭。
顶着几十道好奇的视线，林茵茵大大方方夹了一筷子羊肉片放在红油汤里，涮了几下，等肉变色就马上捞起，沾上蘸水，慢慢放进口中，细细嚼着，咽下后，长长地“嗯～”了声。
原本辣椒的味道就很刺激人的味蕾，再看林茵茵吃得一脸满足、享受的模样，终于有人忍不住上前问：“店家，你们这是卖什么的？”
做了这么多就等这一刻，林茵茵把嘴巴擦了下，就站在桌子边上接过这人的话，给围观的人介绍他们家独此一家的火锅。
在讲的过程中，她还让林峥拿了双新的筷子涮了一片肉，请第一个问话的人上前来尝尝味。
那人犹犹豫豫，在同伴的怂恿下像是上断头台一样，挺着胸膛上前接过林峥手里的筷子，闻到陌生的味道他有一瞬的犹豫，但见有那么多人看着自己，心一横，放进嘴里。
下一刻，这人一个转头，“噗”地把肉吐到了一旁的地上，然后吐着舌头，筷子也丢了，双手拼命给嘴巴扇风。
看到这一幕，围观的人瞬间炸了锅。
“这是怎么了？”
“不会是吃出什么问题了吧？”
“刚刚我闻到这味道就觉得奇奇怪怪的，果然有问题！”
“黑心店家！”
“幸好我没贪这个便宜！”
“先看看吧，刚才那小姑娘也吃了，不是没事吗？”
可惜这微弱的不同意见很快被嘈杂的声音压住。
就在群情激奋，有人开始要冲上前来的时候，人群后面响起一阵震耳欲聋的锣鼓声。
与此同时，刚刚吐掉肉的人突然转身，重新拿起筷子，夹了一筷子肉学着刚才林茵茵他们那样，放在锅里煮了一下，然后沾了一点蘸水，放进嘴里嚼了几下就咽了下去。
这次他还是忍不住用另一只手给嘴巴扇风，但没把肉吐出来，甚至还眼疾手快地从林峥手里，把盘子最后一筷子肉夹走。
烫熟，吃掉。
然后哈着气问林茵茵他们：“店家，还有没有？”
林茵茵：？
其他人：？？
带着锣鼓队来的周正方：？？？
“这位兄台实在爱吃可以移步到店内。”不知道什么时候从后面院子走出来的沈知行，在其他人没反应过来的时候，出声
石板镇近年就出了一个举人，还是这么一个气宇轩昂的俊俏男儿，大部分人都认得。
故而，沈知行一出面，底下的人顿时安静下来，那位还想吃肉的男子更是激动得手发抖。
这可是举人老爷！以后要做官的，刚刚竟然跟他说话，还让他到里面去吃！
他晕晕乎乎地“哦”了声，然后又晕晕乎乎地站起身，晕晕乎乎地进屋去了。